Marinieren Rezepte aus Bereich Backen

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Döner Kebab

  Brot Mehl Schüssel sieben Mitte Vertiefung Bäckerhefe Tasse bröseln lauwarmen Wasser Zucker Rühren auflösen Rand her gelöste Hefe dickflüssiger Vorteig Bild Tuch...

   
• Hähnchenkeulen und Tomatencurry aus dem Ofen

  Zwiebeln schälen würfeln Möhren Länge Tomaten waschen Stielansatz herausschneiden Ofen vorheizen °C Umluft ° Currypaste Salz Öl Schüssel Hähnchenunterkeulen Blech komplett...

   
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  Bratapfel mit Vanillesoße

  Äpfel Deckel abschneiden gründlich aushöhlen relativ dicken Boden Zitronensaft marinieren Rosinen Minuten lauwarmes Wasser einweichen Weiche Butter Marzipanrohmasse ...

   
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  Pochierte Hähnchenbrust mit grüner Soße

  Geflügelbrühe aufkochen Hähnchenbrüste hineinlegen Minuten Flüssigkeit darf kochen Herausnehmen nassen Tuch auskühlen Joghurt Senf geschnittenen Kräutern Küchenmixer Soße...

   
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  Dorsch mit Kräuterkruste

  Meersalz Wasser auflösen Fisch Minuten marinieren Abbrausen vier Stücke teilen gefettete Auflaufform Senf bestreichen Backofen Grad vorheizen Kräuterkruste Butter gehackte...

   
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  Überbackenes Truthahnsteak

  Truthahnbrust Schnitzeln würzen Apfel Sellerie raspeln Zitronensaft Curry marinieren Steaks Auflaufform Selleriemasse darüber Käse bestreuen Rohr °C goldbraun überbacken Reis...

   
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  Marinierte Hähnchenschenkel mit Bataten

  Backofen °C vorheizen Hähnchenschenkel waschen trocken tupfen Rum braun bepinseln Kühlschrank durchziehen Füllung Bacon Würfel Zwiebel schälen ebenfalls Pfanne Butter heiß...

   
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  Lauwarmer Pfifferlingsalat mit Paprika

  Paprikaschote Kerne herausschneiden Paprika Hautseite oben Backblech flach Grill obersten Schiene Minuten backen Haut schwarze Blasen bilden Backofen nehmen nasses Küchentuch ...

   
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  Geschmortes Kaninchen mit Polentagnocchi

  Knoblauchzehen zerhacken Olivenöl Salz Pfeffer Marinade verrühren Kaninchenteile marinieren Pfanne allen Seiten anbraten Räucherspeck Möhren Lauch Würfel Schalotten...

   
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  Lachs in Blätterteig

  Zander Würfel Zitronensaft Noilly Part Salz marinieren Eisfach kalte Zutaten Gelingen Gerichtes Bedeutung Gemüse würfeln Sekunden kochendem Salzwasser garen kaltem Wasser...

   
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  Gebratener Ziegenkäse mit aromatischem Kräuter-Salat

  Ziegenkäse Rosmarin gehobelten Kartoffelscheiben einwickeln Pflanzencreme Pfanne Seiten goldgelb braten Kräuter Salat waschen putzen abtropfen Schalotten Knoblauch abziehen...

   
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  Marinierte Filethappen mit Stockbrot

  Ingwer schälen hacken Koriander waschen abzupfen Garnieren beiseitestellen Rest Sojasauce verrühren Fleisch trocken tupfen Würfel Filetwürfel Hälfte beträufeln zugedeckt...

   
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  Apfel-Lebkuchen-Schnitten

  Äpfel schälen Kerngehäuse Apfelviertel drei Spalten Apfelspalten Arbeitsschale Zitronensaft marinieren Mehl Stärke Backpulver Schüssel Butter Zucker Prise Salz Küchenmaschine...

   
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  Fisch-Lasagne

  Krabben Fischfilets abwaschen trockentupfen Fisch mundgerechte Stücke Pfeffer würzen Zitronensaft beträufeln gehackten Kräutern bestreuen Kühlschrank marinieren Zwischenzeit...

   
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  Lasagne mit Putenbrust

  Vorbereitung Putenbrust feine Streifen heißem Öl anbraten würzen Bratfett nehmen Champignons putzen waschen Zitronensaft marinieren Zwiebel schälen würfeln Putenfleisches...

   
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  Überbackene Lammsteaks mit Trauben und Pilzen

  Lammsteaks Stunde Nacht angegebenen Zutaten marinieren Lauch Zwiebeln waschen schälen Ringe Butter glasig dünsten Speck Mehl bestreuen umrühren anschwitzen Gemüsebrühe Wein...

   
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  Gebackenes Gemüse

  Gemüse Salzwasser blanchieren abtropfen Honig Sojasauce Essig Gewürz Pulver Salz Pfeffer mindestens Nacht Kühlschrank marinieren übrigen Zutaten glatten Teig Zitrone würzen ...

   
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  Frittierte Eier mit kandierten Tomaten

  Backofen °C vorheizen Blech Rapsöl beträufeln Tomaten waschen Schnittfläche oben Orange heiß abtrocknen Schale raspeln Thymian abzupfen Orangenschale Tomatenhälften...

   
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  Soufflierte Crêpes mit Erdbeeren

  Crêpes Mehl Zucker Schüssel Milch Ei unterrühren braune Butter Grand Marnier blanchierten Zitronen Orangenzesten beigeben Masse Minuten ruhen restlichen ausbacken...

   
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  Kürbis-Nussgugelhupf mit Beeren und Schokoladensoße

  Eier trennen Eiweiß Kristallzucker Schnee schlagen Eidotter cremig rühren Öl rein Nüsse einrühren Hälfte Eiweißschnees Tassen Mehl vermischten Backpulver Kürbisraspel...