Rezepte zu Party, Europa, Spanien

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Ausgebackener Manchego

  Käse entrinden Würfel verquirltem Ei Semmelbrösel heißen Öl goldbraun ausbacken

   
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  Paella

  Geflügelkeulen Gelenk Stücke auslösen gleichermaßen portionieren Schweinefilet würfeln Gambas putzen Paprika Tomaten Strunk befreien Zwiebel Knoblauch pellen Würfel Olivenöl...

   
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  Spanische Spinat-Tortilla

  Kartoffeln Schale Minuten kochen Zwiebeln schälen grobe Würfel Paprika waschen entkernen Spinat hacken Eier Milch Sojasauce Pfeffer Paprikapulver Olivenöl verschlagen pellen...

   
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  Feigentorte mit Cassis

  Biskuitteig Backofen Grad vorheizen Butter schmelzen abkühlen Eier Zucker heißes Wasser Orangenschale Vanillezucker mindestens Minuten dickcremig rühren Mandeln Mehl...

   
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  Feigen-Dessert auf Joghurt

  Walnüsse hacken Zitronensaft Zucker beschichteten Pfanne verrühren ständigem Rühren lange kochen flüssig Nüsse untermischen braten Zuckerlösung bräunlich verfärbt Herd...

   
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  Party-Eintopf mit deftigen Würsten

  Brühe Räucherspeck Topf aufkochen zugedeckt schwacher Hitze Minuten garen Hühnerkeulen Würste kochen Zwiebeln abziehen Tomaten würfeln Stielansätze Paprikaschoten waschen...

   
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  Knoblauch-Pilze für das Partybüffet

  Champignons putzen Knoblauch abziehen Scheiben Öl Pilze Minuten Rühren mäßiger Hitze braten mitbraten Cayennepfeffer Sherry einrühren schwacher weiterdünsten salzen...

   
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  Gratinierte Feigen

  Haselnüsse beschichteten Pfanne Fett anrösten Limette heiß abbrausen trocken tupfen dünne Scheiben zweite auspressen Orangen dick schälen weiße Haut Feigen waschen dicke ...

   
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  Fruchtige Sangria für die Sommer-Party

  Wein Limonade Saft Likör Krug Schüssel Vanillinzucker Natürliches Orangenschalen Aroma umrühren Pfirsichhälften abtropfen Würfel Zitrone heiß waschen längs Scheiben Früchte ...

   
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  Thunfischsalat mit Orangenfilets

  tiefgekühlten Erbsen Minute blanchieren Eiswasser abschrecken Schalotten dünne Ringe Orangen filetieren Thunfisch abgießen Stücke zerteilen Salat waschen Streifen Chilischote...

   
• Tortilla- eigene Variation

  rohen Kartoffeln schälen Würfel Lauchzwiebeln Ringe Grüne ebenfalls verwenden Tomaten Scheiben Pfanne Öl mäßiger Hitze anbraten Salz Rosmarin würzen WEIßE Lauchzwiebel...

   
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  Spanische Dattelspieße

  Mandeln brühen Pfanne rösten Datteln Frühstücksspeck umwickeln feststecken Backofen Minuten leichter Hitze überbacken

   
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  ``43`` mit Milch-Cocktail

  Eiswürfel Gläser Eisstückchen Likör zugießen Milch umrühren

   
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  Sangria mit dreierlei Früchten

  Orangen Limetten waschen dünne Scheiben Äpfel schälen entkernen Spalten Zucker Orangenlikör Brandy Gefäß Zugedeckt mindestens Minuten Früchte spanischen Rotwein...

   
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  Paprika-Tortilla mit Schinken

  Kartoffeln schälen waschen dünne Scheiben hobeln Schinkenwürfel Pfanne knusprig auslassen herausnehmen Seite Öl Schinken zufügen Minuten gelegentlichem braten Paprika putzen ...

   
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  Spanisches Glühweingelee mit Orangen

  Rotwein Topf Zucker Nelken Zimtstange Sternanis Zitronensaft erwärmen schwacher Hitze Minuten Gelatine kaltem Wasser einweichen aromatisierten Rioja feines Sieb gießen ...

   
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  Gazpacho-Salat mit Gambas

  Garnelen schälen Rücken einschneiden dunklen Darm waschen trocken tupfen Essig Salz Pfeffer Prise Zucker verrühren Öl darunter schlagen Paprika putzen Tomaten entkernen...

   
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  Chili-Herzen

  Mehl Salz Chilipulver Butter geriebenen Parmesan Sahne glatt kneten Teig Folie gewickelt kaltstellen Blech Backpapier mm dünn ausrollen Herzen ausstechen °C goldbraun backen...

   
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  Formentera

  Zutaten Eis shaken

   
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  Tortilla mit Kartoffeln und Spinat

  Festkochende Kartoffeln schälen waschen trocken tupfen zuerst / breite Scheiben Stifte Spinat verlesen gründlich abtropfen tiefgekühlten auftauen ausdrücken Hilfe zwei...