Rezepte zu Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Asien

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  Rezeptname

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  Lachspfanne mit Sprossen

  Lachsfilet Würfel Sojasoße Zitronensaft Stärke verrühren Fischfilet beträufeln mindestens marinieren Frühlingszwiebeln Möhren putzen schräge dünne Scheiben Sprossen waschen...

   
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  Bärbels Riesengarnelen auf Paprikastreifen

  Garnelenschwänze Kopf abdrehen Schalen Rückseite einschneiden Darm waschen trocken tupfen Knoblauchscheiben Paprikastreifen Garnelen heißem Öl Minuten anbraten Wein zugießen...

   
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  Rhyfalls Teufelssuppe

  Reisnudeln Miunten kaltem Wasser einweichen abtropfen Bambussprossen gepressten Knoblauch gewürfelte Zucchino Peperoni Rapsöl andämpfen Bouillon ablöschen aufkochen ...

   
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  Asiatische Hähnchenpfanne alla alishamaira

  Nudeln Salzwasser Packungsanweisung kochen Sieb gießen kalt abspülen abtropfen Fleisch trocken tupfen dünne Streifen Möhren schälen Erst lange Schieben Lauchzwiebeln putzen ...

   
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  Veggie Ris à la Cookydent

  Reis bissfest kochen Putenschnitzel Streifen Paprikapulver Salz gemahlenen Pfeffer Knoblauchpulver würzen Olivenöl anbraten Erbsenmischung Mais köcheln feinen Sieb abtropfen...

   
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  Feiner Indischer Currysalat

  Gemüsebrühe aufkochen Sojaeiweiß Streifen heiße Brühe Herdplatte nehmen Sojaseiweiß Minuten einweichen quellen fachen Volumen Einweichflüssigkeit Kochen schwacher Hitze...

   
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  Tataki – Angebratener Sashimi-Thunfisch mit Sesamgurkensalat

  Sashimi Thunfisch Erdnussöl Pfanne rundherum anbraten Heraus nehmen aufschneiden Teller dekorativ anrichten Meersalz würzen Gurken Belieben schälen entkernen Sesam rösten...

   
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  Fisch-Kartoffel-Curry

  Kartoffeln schälen waschen Kürbis Beides Würfel Zwiebeln abziehen dünne Spalten teilen Öl Wok tiefen Pfanne Currypaste Minute anrösten Currypulver andünsten Zwiebelspalten...

   
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  Chinakohl-Pfanne mit Krabben

  Reis Salzwasser Minuten garen Cashew Kerne trockenen Pfanne goldbraun rösten herausnehmen Paprika putzen waschen feine Ringe Chinakohl grobe Streifen Lauchzwiebeln lange...

   
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  Eier-Curry mit Krabben im Reisrand

  Eier hartkochen schälen dünne Scheiben Geschölte Krabben Zitronensaft marinieren Zwiebeln hacken Fleischtomaten überbrühen enthäuten Kerne Fruchtsaft Fruchtfleisch kleinhacken...

   
• Temaki Sushi

  Zutaten Dressing verrühren Innereien Garnelen aufspießen dass zusammenrollen Minuten kochen Solange heiß Spieße herausziehen Schale marinieren Thunfisch Rindfleisch Omelett...

   
• sushi

  Reis Sieb fließendem Wasser gründlich waschen schließenden Topf aufkochen Hitze köcheln öffnen Holzlöffel Schüssel Löffel Gitter fahren rühren Reisessig verteilen ...

   
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  Gemüsepfanne mit Glasnudeln und Garnelen

  Gemüse putzen waschen Champignons Scheiben Bambussprossen Stücke gelbe Rüben Stifte Frühlingszwiebeln quer breite Streifen Chili dünne Ringe Kerne Schalotten abziehen...

   
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  Hering-Temaki

  Sushi Reis waschen Tassen kaltem Wasser Topf kochen herausnehmen abkühlen Gewürz Noriblätter Dreiecke Kantenlänge Wasabi anrühren Heringfilets trockentupfen feine Streifen ...

   
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  Riesengarnelen in süßer Pfeffersauce

  Frühlingszwiebeln putzen waschen trockentupfen feine Ringe Paprikaschote längs entkernen Würfel Sojaöl Topf stark Zwiebelringe Paprikawürfel Rühren anbraten Sojasauce...

   
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  Marinierte Scampi

  Reis Packungsanweisung zubereiten Marinade Öl Salz Pfeffer Chili gehackten Perillablatt Scampi einlegen Pfanne anbraten servieren

   
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  Kräuter-Garnelen-Salat

  Papayas schälen Kerne herauskratzen Fruchtfleisch Streifen Ingwer Zwiebel abziehen beides feine teilen Chili Länge entkernen abbrausen Garnelen trockentupfen Pfanne...

   
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  Tomatensuppe mit Nudeln

  Nudeln Salzwasser Prise Currypulver kochen Fertigtomatensuppe Tüte Packungsanweisung zubereiten gekochten hineingeben servieren

   
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  Asia-Fischstäbchen

  Mango schälen Fruchtfleisch Stein entlang herunter würfeln Mangowürfel Öl anbraten Currypaste unterrühren abkühlen Fisch abbrausen trockentupfen dicke Streifen Salz Pfeffer...