Rezepte zu Ballaststoffreich, Asien

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Zucchini Express

  Zucchini waschen schälen Scheiben Schalotte Haut befreien hacken Wok Herd Öl heiß Schalottenstücke glasieren Zucchinischeiben ständigem schmoren Pfeffer Mühle einstreuen will...

   
• 
  Zitronenreis mit Minze

  Öl mittlerer Hitze mittelgroßen Topf Gehackte Frühlingszwiebeln Minze Minute Rühren andünsten Solange Farben intensiver Zutaten anfangen duften Reis häufigem Minuten glasig...

   
• 
  Gebratenes Huhn mit fruchtig-scharfem Sauerkraut

  Frühlingszwiebeln putzen feine Ringe rote Chilischote Stielansatz befreien quer Samen Knoblauch frischen Ingwer schälen hacken vorzugsweise roten grünen Paprikaschoten ...

   
• 
  Brauner Kokosreis

  Wasser Topf aufkochen Kokosmilch einrühren Salz Reis einrieseln Zitronenzesten Zimtstange Gewürznelken Hitze reduzieren Deckel auflegen Minuten köcheln Flüssigkeit...

   
• 
  Couscous mit Paprika

  Rosinen heißem Wasser einweichen Minuten quellen Couscous Viertelliter feinen Sieb Küchentuch ausgelegt Topf kochendem zwölf dämpfen Paprika Zwiebel achteln Pfanne Öl...

   
• 
  Paprika-Reis-Pfanne mit Asia-Aroma

  Reis garen Fleisch würfeln Austern Sojasoße Rote grüne Paprikaschoten Knoblauch Zwiebel Porree Ringe Öl anbraten Gemüse Bratfett dünsten Brühe ablöschen Gewürze einrühren...

   
• 
  Chinesische Reispfanne

  getrockneten Pilze Tasse Wasser einweichen Stunde quellen Reis kochendes Salzwasser aufkochen zugedeckt milder Hitze Minuten ausquellen durchrühren Karotten Frühlingszwiebeln...

   
• 
  Blumenkohl auf indische Art

  Blumenkohl Röschen zerteilen Gewürze Öl braten Blumenkohlröschen gewürfelte Kartoffeln mitbraten Tomaten überbrühen häuten würfeln Erbsen Wasser Gemüse Minuten köcheln Salz...

   
• 
  Hülsenfrüchte indisch

  Vorabend Hülsenfrüchte Wasser einweichen nächsten Tag Einweichwasser kochen Kurkuma Pfanne Öl Butterschmalz geschnittene Zwiebeln Ingwer Knoblauch andünsten Tomatenmark...

   
• 
  Curry-Huhn

  Hähnchenbrustfilet waschen trocken tupfen würfeln Zwiebeln Ingwer Paprika Würfel Tomaten überbrühen häuten ebenfalls Filetwürfel Öl rundherum anbraten herausnehmen Pfanne...

   
• 
  Chinesischer Nudelsalat

  Nudeln al dente kochen Porree Scheiben Zwiebel Kochschinken Würfel Chinagewürz Zucker Essig Öl verrühren Zutaten servieren