Butter Rezepte aus Bereich Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

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  Rinderbraten mit Backpflaumen-Füllung

  Backpflaumen Stunden Hälfte Rotweins einweichen Fleisch innen außen salzen pfeffern Thymian einreiben durchgezogenen Rotwein nehmen Tasche Butterflöckchen besetzen ...

   
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  Camemberttoasts mit Salat

  Grill vorheizen Toastscheiben toasten dünn Butter bestreichen Apfel schälen entkernen dünne Spalten Frühlingszwiebel putzen waschen Ringe Zwiebel Brotscheiben verteilen Salz...

   
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  Broccoli-Lachs-Suppe

  Broccoli Teil Brühe kochen Sobald paar Röschen entnehmen Rest mixen restliche Butter Crème fraiche Salz Pfeffer Muskat entnommenen Broccoliröschen Lachs servieren...

   
• Zwetschgendatschi mit Butterstreusel

  Hefeteig Mehl Schüssel sieben Mitte Mulde Hefe zerbröckeln Zucker Milch Rand weichen Vorteig anrühren restlichen Zutaten einarbeiten geschmeidigen Teig abschlagen Zugedeckt...

   
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  Saftiges Bananenbrot

  Ofen °C vorheizen Kastenform Öl einpinseln Schüssel Mehl Backpulver Salz vermengen separaten Butter braunem Zucker verrühren Eier Joghurt Nüsse zermatschten Bananen...

   
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  Mamorkuchen mit Kirschen

  Kirschen abtropfen Weiche Butter Zucker Salz cremig rühren Eier zufügen Mehl Backpulver Milch Teig Hälfte Kakao Dunklen Backpapier ausgelegte Springform glatt streichen...

   
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  Russischer Borschtsch

  Fleischbrühe Vortag zubereitet Fleisch dass bedeckt kaltem Wasser aufsetzen aufkochen Schaum bildet wegschütten Schaumreste Topf heißem erneut Zwiebel Lorbeerblätter...

   
• Spargelsuppe mit Eierstich aus dem Schnellkochtopf

  Spargel waschen schälen Schalen Gemüsebrühe Schnellkochtopf Salz Zucker Butter Einsatz Spargelstücke Topf schließen kochen Zwischenzeit eckigen Tuppertopf Öl auspinseln Eier...

   
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  Partysuppe

  Gehacktes Butter anbraten Zwiebeln glasig bräunen Paprika Streifen ebenso Balkangemüse Tomaten Brühe Salz Pfeffer würzen Minuten garen Thymian Basilikum zufügen kochen

   
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  Sellerie-Cremesuppe

  Sellerieknollen schälen Stücke Geschälte Zwiebeln würfeln Butter Topf Zwiebelwürfel glasig dünsten Fleischbrühe Selleriestücke Minuten weich kochen abkühlen Brühe pürieren...

   
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  Sauerkrautauflauf mit Kasseler

  Kartoffeln schälen Salzwasser Minuten garen Auflaufform Butter fetten Sauerkraut Einwaage hineingeben Kraut Gabel auflockern Wacholderbeeren zufügen Kasseler Knochen Würfel ...

   
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  Spargel-Schinken-Röllchen mit Tomaten und Käse überbacken

  Spargel waschen schälen kochendes Wasser Salz Zucker Butter zugegeben Minuten kochen Schaumlöffel Topf heben abtropfen Jeweils drei vier Spargelstangen Schinkenscheibe...

   
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  Eierschnitzel

  Ei einzeln Tasse schlagen Salz Semmelmehl verquirlen Pfanne heißem Fett Seiten golgelb ausbacken fertigen Eierschnitzel heiße geschnittene Tomaten Emmentaler darüber streuen

   
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  Schnelle Kartoffelsuppe

  Kartoffeln schälen Würfel Suppengrün putzen Brühe Minuten mittlerer Hitze garen Suppe pürieren schwacher mal drei Salz Gewürze Butter Eigelb Sahne verquirlen rühren...

   
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  Gefüllte Tomaten vegetarisch

  Tomaten waschen Stielansatz Deckel abschneiden Kerne Fruchtfleisch herauslösen Inneres aufheben! Zwiebeln putzen Ringe Knoblauch abziehen Mozzarella würfeln Backofen °C...

   
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  Blumenkohl-Linsen-Curry

  Linsen kochendem Wasser Minuten garen abtropfen Blumenkohl putzen waschen Röschen teilen Möhren schälen feine Scheiben Porree Ringe Öl braten Curry bestäuben herausnehmen...

   
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  Rheinische Waffeln

  Eier trennen Eigelb Butter Salz Flüssigsüße Zitronensaft glatt rühren Mehl Type Backpulver esslöffelweise Buttermilch dickflüssigen Teig verrühren Eiweiß steif schlagen...

   
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  Zucchinicreme-Suppe

  Zucchini waschen Würfel Zwiebel Knoblauch schälen hacken Margarine Topf glasig dünsten mitdünsten Gewürze darüber streuen Brühe aufgießen zugedeckt Minuten köcheln Gemüse...

   
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  Kartoffel-Rosenkohlauflauf mit Kasseler

  Rosenkohl putzen waschen Kartoffeln schälen grobe Stücke kochendem Salzwasser garen abgießen Garflüssigkeit auffangen Backofen °C Umluft ° vorheizen Kasseler würfeln...

   
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  Müslikekse mit Sonnenblumenkernen (80 Stück)

  Backofen Umluft Grad vorheizen Butter schmelzen Haferflocken einrühren abkühlen Eier Zucker Vanillezucker schaumig schlagen Mehl Backpulver Eiermassse rühren...