Butter Rezepte aus Bereich Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

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  Kürbiskernflorentiner

  Zucker Honig Butter Sahne Gewürze Topf aufkochen mittlerer Hitze Minuten kochen mehrmals umrühren Zeit Trockenfrüchte würfeln Kürbiskernen Mandeln Honigmasse köcheln Masse...

   
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  Rotbarsch auf Gurkengemüse mit neuen Kartoffeln

  Kartoffeln bürsten Schale kochen Rotbarschfilets Zitronensaft einreiben Zwiebeln würfeln Butter glasig dünsten Gurke schälen dicke Scheiben anschwitzen Gemüse Kräutersalz...

   
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  Fischfilet mit Kräutersauce alla madisonmeg81

  Fischfilets à waschen trockentupfen salzen Zitronensaft beträufeln Mehl andrücken Pfanne heißem Öl anbraten Zwiebeln abziehen würfeln Brühe Wein Topf aufkochen einkochen...

   
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  Erbsen mit Frühlingszwiebeln

  Butter zerlassen Erbsen andünsten Salz Pfeffer Zucker bestreuen Heiße Gemüsebrühe Minuten garen Frühlingszwiebeln putzen waschen feine Ringe dünsten Petersilie bestreut...

   
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  Crêpes-Türmchen

  Joghurt Butter schmelzen kalter Milch Mehl Schüssel sieben Mitte Vertiefung anbringen Salz geriebenen Muskat Mischung abgeriebene Schale Orange Eier beigeben Teig verrühren...

   
• Spinat "klassisch" mit Rührei und Salzkartoffeln

  Spinat verlesen gründlich waschen abtropfen Zwiebeln abziehen würfeln Butter zerlassen Zwiebelwürfel hellgelb Salz Pfeffer Muskat Minuten dünsten Crème Fraiche unterrühren ...

   
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  Biankas Kürbisuppe mit Ingwer und Kartoffeln

  Hokkaido Kürbis gründlich waschen Strunk Kerne Schale grobe Stücke Lauch ebenfalls Ringe Kartoffeln schälen Ingwer putzen kleinste Würfelchen reiben Olivenöl Topf...

   
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  Süßer Reis

  Kochen Reis Wasser Verzichten Beigabe Milch Salz Fett Öl Butter Schälen hobeln zerreiben Äpfel Brei Saft halben Zitrone Masse Apfel braun Vermengen Mahlzeit Schmecken Zimt...

   
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  Weißkohl-Eintopf – ungarisch

  Fleisch Würfel Öl flachen Topf Fleischwürfel Rühren anbraten Zwiebeln goldgelb braten Knoblauch Kraut Kartoffeln Paprika salzen Paprikapulver Koriander Kümmel würzen Brühe...

   
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  Fettarme Quarktorte ohne Boden

  Eigelbmasse Zucker Zitronensaft abgeriebener Zitronenschale Vanillezucker Salz schaumig rühren Quark Grieß Backpulver vermischte Mehl Teig gefettete Springform mittlerer...

   
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  Brokkoli-Porree-Cremesuppe

  Brokkoli putzen waschen Röschen teilen Dicke Stiele schälen Würfel Zwiebeln würfeln heißen Butter andünsten Brühe Milch zufügen aufkochen mittlerer Hitze Minuten...

   
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  Rinderbraten mit Backpflaumen-Füllung

  Backpflaumen Stunden Hälfte Rotweins einweichen Fleisch innen außen salzen pfeffern Thymian einreiben durchgezogenen Rotwein nehmen Tasche Butterflöckchen besetzen ...

   
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  Camemberttoasts mit Salat

  Grill vorheizen Toastscheiben toasten dünn Butter bestreichen Apfel schälen entkernen dünne Spalten Frühlingszwiebel putzen waschen Ringe Zwiebel Brotscheiben verteilen Salz...

   
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  Broccoli-Lachs-Suppe

  Broccoli Teil Brühe kochen Sobald paar Röschen entnehmen Rest mixen restliche Butter Crème fraiche Salz Pfeffer Muskat entnommenen Broccoliröschen Lachs servieren...

   
• Zwetschgendatschi mit Butterstreusel

  Hefeteig Mehl Schüssel sieben Mitte Mulde Hefe zerbröckeln Zucker Milch Rand weichen Vorteig anrühren restlichen Zutaten einarbeiten geschmeidigen Teig abschlagen Zugedeckt...

   
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  Saftiges Bananenbrot

  Ofen °C vorheizen Kastenform Öl einpinseln Schüssel Mehl Backpulver Salz vermengen separaten Butter braunem Zucker verrühren Eier Joghurt Nüsse zermatschten Bananen...

   
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  Mamorkuchen mit Kirschen

  Kirschen abtropfen Weiche Butter Zucker Salz cremig rühren Eier zufügen Mehl Backpulver Milch Teig Hälfte Kakao Dunklen Backpapier ausgelegte Springform glatt streichen...

   
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  Russischer Borschtsch

  Fleischbrühe Vortag zubereitet Fleisch dass bedeckt kaltem Wasser aufsetzen aufkochen Schaum bildet wegschütten Schaumreste Topf heißem erneut Zwiebel Lorbeerblätter...

   
• Spargelsuppe mit Eierstich aus dem Schnellkochtopf

  Spargel waschen schälen Schalen Gemüsebrühe Schnellkochtopf Salz Zucker Butter Einsatz Spargelstücke Topf schließen kochen Zwischenzeit eckigen Tuppertopf Öl auspinseln Eier...

   
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  Partysuppe

  Gehacktes Butter anbraten Zwiebeln glasig bräunen Paprika Streifen ebenso Balkangemüse Tomaten Brühe Salz Pfeffer würzen Minuten garen Thymian Basilikum zufügen kochen