Pfeffer Rezepte aus Bereich Backen

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Crêpes gefüllt mit Kartoffeln

  Zwischenzeit Ei Milch Mehl verrühren Salz Pfeffer würzen beschichtete Pfanne Olivenöl Teig Pfannkuchen Crêpes backen Warm halten! Kartoffeln durchgegart warmer verstampfen ...

   
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  Gefüllter Mozzarella

  Backofen Grad vorheizen Mozzarella abtropfen Kugeln waagerecht unteren Hälften Pesto bestreichen Salz Pfeffer würzen Paprikaschote waschen trocken tupfen putzen würfeln ...

   
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  Gefüllter Mozzarella

  Hälfte Schinken abgezogene Schalotten Knoblauch würfeln heißer Butter andünsten Kräuter waschen trocken schütteln hacken anschwitzen Mozzarella quer pfeffern Mischung...

   
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  Käse-Quiche "französischer Art"

  Mürbeteig zubereiten Minuten Schinkenspeckwürfel Pfanne andünsten abkühlen Käse Würfel Créme Fraiche Eiern verquirlen würzen Backofen Grad vorheizen ausrollen gefettete...

   
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  "Gemüsestrudel" mit Kräuter-Käse-Dip

  Blätterteigplatten auseinander auftauen überlappend ausrollen zerlassener Butter bepinseln Knoblauch Zwiebeln abziehen hacken würfeln Schweinebauch Pfanne Fett anbraten...

   
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  Deftig gefüllte Windbeutel

  Mehl Prise Salz Öl / LIter lauwarmes Wasser glatten Teig verkneten Frischhaltefolie einwickeln / Stunde ruhen bemehlten Küchentuch dünn ausziehen Rechtecke x ausschneiden...

   
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  Gemüse-Tarte mit Käse-Eiermilch

  Teigscheiben Auftauen bemehlte Arbeitsfläche Paprika Zucchini putzen waschen Stücke Frühlingszwiebeln Käse reiben Thymian trocken tupfen Blättchen abzupfen Eier Milch...

   
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  Blätterteigtaschen mit Schafskäse

  Blätterteigtaschen auftauen Zucchini dünne Streifen Zwiebeln Scheiben Knoblauch würfeln Öl Pfanne Minuten dünsten Salz Pfeffer Kräutern Bestreuen würzen Abkühlen...

   
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  Kleine Käsetaschen

  Kernhem Käse Kochschinken Würfel Knoblauchzehe zerdrücken Frühlingszwiebeln feine Ringe Frischkäse verrühren Salz Pfeffer würzen Nudelteig Quadrate jeweils Kantenlänge Mitte...

   
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  Tomaten-Käse-Quiche

  Teig anrühren Minuten gefettetes Blech Quark geriebenen Schafskäse verquirlten Eiern verrühren würzen Käsemasse streichen Tomaten Parmesankäse darüberstreuen Grad backen

   
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  Gefüllte Tintenfische

  Tintenfische Fischhändler vorbereiten Köpfe Tintensäcke Rückengräten Fische waschen Tentakeln abschneiden Minuten Salzwasser kochen hacken Schüssel Sardellenfilets...

   
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  Orangenforelle

  Elektro Ofen ° heizen Alufolienstücke zuschneiden unbehandelte Orange waschen Scheiben Zweite auspressen Dill Spitzen hacken Forellen trockentupfen salzen pfeffern Forelle...

   
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  Knoblauch-Spaghetti mit Hühnerschenkel

  Salz Paprikapulver Pfeffer Pflanzenöl verrühren Hühnerschenkel Marinade einstreichen feuerfeste Form Wasser °C Backofen Minuten Tasse voll Hühnerbrühe backen Nudeln...

   
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  Käse - Ecken

  Mehl Schüssel sieben Butter Eigelb Prisen Salz Joghurt Teig verkneten Kugel formen ausrollen erneut Stunde Kühlschrank Speisequark salzen pfeffern Muskatnuss Beaufort Käse...

   
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  Tomaten-Mozzarella-Omeletts

  Tomaten waschen entkernen Stielansatz herausschneiden Fruchtfleisch würfeln Mozzarella abtropfen ebenfalls feine Würfel Zwiebel Knoblauchzehen schälen Basilikum ...

   
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  Lasagne alla Genovese

  Butter Topf schmelzen Mehl einrühren anschwitzen Rühren Milch Salz Muskatnuss entstandene Béchamelsauce würzen aufkochen abkühlen Basilikum waschen Knoblauch Pfeffer...

   
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  Lauch-Gratin

  Lauch putzen Dunkelgrüne dicke Ringe gründlich waschen Lauchringe Salzwasser Essig Minuten garen Kartoffeln Kümmel pellen Scheiben Kartoffelscheiben dachziegelartig...

   
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  Lachs mit Kruste

  Reis Salzwasser kochen Lachs würzen heißem Öl braten Möhren schälen Scheiben Zwiebel abziehen würfeln Beides anschwitzen Wasser ablöschen köcheln Gurken erwärmen Dill...

   
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  Mediteranes Kartoffel Gratin

  Kartoffeln Zwiebeln Tomaten scheiben Römertopf normalen Kartoffelgratin fächern gemischten Kräuter Thymian Rosmarin Petersilie Salbei Knoblauch Chilli Mörser zerstoßen Salz...

   
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  Hähnchen-Lasagne

  Fleisch Champignons Streifen Brokkoli Röschen teilen Fleischtomaten häuten würfeln Zwiebeln Knoblauch hacken Pilze Öl rühren anbraten Tomatenwürfel Brokkoliröschen...