Rezepte zu Fettarme Gerichte, Backen

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  Rezeptname

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  Dagmars Quarktorte ohne Boden

  weiche Butter Zucker schaumig schlagen Eier Vanillezucker Saft abgeriebene Schale Zitrone abgetropften Quark unterrühren Puddingpulver Grieß Backpulver ebenfalls Schluss...

   
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  Espresso-Nuss-Kuchen

  Butter Diabetikersüße Salz Schneebesen Handrührgerätes cremig rühren Eier einzeln unterrühren Mehl Espressopulver gemahlene Haselnüsse Backpulver Abwechselnd Milch Teig...

   
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  Apfel-Quark-Kuchen

  Quark Eigelb Margarine Grieß Zucker Zitronensaft Zitronenschale verrühren Äpfel schälen entkernen Stücke untermischen Eiweiß Prise Salz steifschlagen vorsichtig Teig...

   
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  Nuss-Schnitzel

  Backofen °C Umluft ° vorheizen Schweineschnitzel à trocken tupfen salzen pfeffern Toast zerbröseln Ei verquirlen Toastbröseln Petersilie Basilikum Haselnüssen Crème légère ...

   
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  Schuppenschnitzel auf Rotweinsauce und Maisherzen

  Truthahnschnitzel Nussöl bestreichen Kurkuma bestreuen Teller Zitronenmelisseblättern Rosmarinzweigen Maggikrautzweigen marinieren mindestens std kaltgestellt Grießflammeries...

   
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  Original italienischer Pizzateig à la mafiaboss1

  Zutaten besten Rührgerät Minuten verkneten abgedeckt ruhen Teig gelingt immer bemehlten Händen gefettetes Blech Belieben belegen Ober Unterhitze Grad unteren...

   
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  Irisches Bauernbrot

  Roggenschrot Mehl Type gestrichene Salz gehäuften Backpulver Buttermilch zugießen glatten geschmeidigen Teig verkneten runden Laib formen scharfen Messer sternförmig tief...

   
• Countrypotatos

  Kartoffeln achteln Gefrierbeutel Öl Salz Paprikapulver zufügen durchkneten Zutaten gleichmäßig verteilt Backblech Backpapier verteilen °C Minuten goldbraun backen

   
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  Forelle im Tomatenbett

  Ofen vorheizen Tomaten waschen Scheiben Schalotten abziehen feinwürfeln Öl andünsten Kräuter feinhacken feuerfeste ovale Form Esslöffel Butter einfetten auslegen ...

   
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  Schneller Bienenstich

  Zutaten Teig rühren Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen Kokosraspeln Zucker darüberstreuen °C Minuten backen mittlere Schiene

   
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  Lamm mit Ingwerkruste

  Ingwer schälen würfeln Hagebuttenmus Bröseln glatten Paste rühren Lamm Salz Pfeffer würzen heißen Öl Seite Minuten anbraten Backpapier belegtes Backblech einstreichen...

   
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  Überbackene Kartoffel-und Paprikaspalten

  Kartoffeln Paprika Spalten Brühe Thymian Oregano Paprikapulver Meersalz Chiliflocken verfeinern Backfolie ausgelegtes Blech Grad Minuten backen Ende Garzeit Käse verteilen...

   
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  Schwedische Kartoffeln

  Kartoffeln schälen waschen Löffel Messer Löffelrand Abständen mm einschneiden gefettete Servierpfanne Butter bestreichen Salz Pfeffer bestreuen Pfanne Rost geheizten Backofen...

   
• Champignons gefüllt

  frisch angeschnittenen Stiele Champignons Seite Rand zurückschneiden Zwiebel Butter andämpfen kleingehackte mitdünsten Saft eingekocht Abkühlen Frischkäse Bärlauch Pesto...

   
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  Eierbrötchen mit Lachsschinken

  Eier Milch kräftig verschlagen Petersilie Salz Pfeffer würzen Kirschtomaten waschen Baguettescheiben Eiermasse einlegen vollsaugen Butterschmalz ausbacken auskühlen ...

   
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  Ofenkartoffeln mit Eifüllung

  Foile Glanzseite außen auslegen dünn Butter bestreichen Salz Thymian streuen gewaschenen Kartoffeln einwickeln vorgeheizten Backofen Minuten C backen nehmen oben Deckel...

   
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  Ei mit Salami im schlafrock

  Wasser / Essig Kochen Eier einzeln Schälchen schlagen eins essigwasser laufen Minuten pochieren herausnehmen abschrecken Salami Streifen Blätterteig dünn bemehlten Tisch...

   
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  Brokkoli-Gorgonzola Brötchen

  Tiefkühlbrokkoli Packungsvorschrift aufkochen Wasser abgießen Brokkoli Köpfe Länge Brötchen aufschneiden vorgeschnittenem belegen Gorgonzola Streifen vorgewärmten Backofen...

   
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  Gefüllter Mozzarella

  Hälfte Schinken abgezogene Schalotten Knoblauch würfeln heißer Butter andünsten Kräuter waschen trocken schütteln hacken anschwitzen Mozzarella quer pfeffern Mischung...

   
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  Blätterteigtaschen mit Schafskäse

  Blätterteigtaschen auftauen Zucchini dünne Streifen Zwiebeln Scheiben Knoblauch würfeln Öl Pfanne Minuten dünsten Salz Pfeffer Kräutern Bestreuen würzen Abkühlen...