Kartoffeln Rezepte aus Bereich Party

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  Bratkartoffelsalat mit Basilikum

  Salatkartoffeln fließendem Wasser gründlich abbürsten Schale mitgegessen Salzwasser circa Minuten garen abgießen Länge Kartoffelhälften heißem Olivenöl goldbraun braten Salz...

   
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  Zigeuner-Salat

  Kartoffeln Schale Minuten Salzwasser kochen Solange warm schälen feine Scheiben Matjesfilets Streifen Paprikaschoten Kerngehäuse herausschneiden waschen ebenfalls Tomaten...

   
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  Kartoffelsuppe mit Gambas

  Gemüse putzen kleinwürfelig Knoblauchzehen erst Messerrücken zerdrücken Möhren Zwiebeln vollständig Paprika Hälfte Fett Topf anschwitzen gegarten Kartoffeln Brühe angießen...

   
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  Kartoffelsalat

  Kartoffeln Schale kochen Mayonnaise Joghurt Gurkensud verrühren Zwiebel würfeln Apfel schälen Cornichons Scheiben Salz Pfeffer würzen pellen abkühlen Masse Eier ...

   
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  Kartoffel-Scampi-Spieße

  Kartoffeln pellen Garnelen kaltem Wasser abbrausen Küchenpapier trocken tupfen Salbeiblätter ebenfalls Salbeiblatt umwickeln Scheibe Frühstücksspeck wickeln abwechselnd...

   
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  Grüne Spargel-Tortilla

  Kartoffeln schälen waschen Würfel kochendem Salzwasser Minuten blanchieren abgießen abtropfen Spargel untere Enden abschneiden lange Stücke Frühlingszwiebeln putzen ...

   
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  Bauernsalat

  Weißkohl feinschneiden schöne äußere Blätter Anrichten beiseitelegen Liter Wasser Schuss Essig Gemüsebrühe aufkochen Kohl hineingeben Minuten kochen Abgießen eiskaltem ...

   
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  Kartoffel-Torte

  Paprikaschoten waschen putzen Würfel Frühlingszwiebeln dünne Ringe Majoran trockenschütteln Blättchen abzupfen hacken Sahne Eier verquirlen Salz Pfeffer würzen Kartoffeln...

   
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  Hähnchenkeulen alla Manu

  Keulen Salz Pfeffer würzen Auflaufform Bräter Ketchup Honig Soja Chilisauce aufkochen bepinseln Kartoffeln schälen waschen Knoblauch Zwiebeln pellen Scheiben Zwiebel...

   
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  Kartoffel-Fleisch-Brötchen

  Gekochte Kartoffeln stampfen gewaschenen Kräuter hacken Ei Gewürze gemischtes Hackfleisch vermengen Brötchen formen Paniermehl heißem Fett Seiten braten

   
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  Würziger Kartoffelsalat

  mehlig kochenden Kartoffeln waschen Schale kochen kalt abschrecken pellen zerteilen Zwischenzeit Zwiebeln schälen hacken Möhren Gurke Kernen befreien Gemüsehobel feine...

   
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  Gebackene Kartoffeln mit Balkan-Gemüse

  Kartoffeln pellen aushöhlen innen Salz bestreuen Hälfte Kartoffelmasse Balkan Gemüse vermengen Schinken Mettwürstchen Crème fraîche Ei Petersilie Pfeffer verrühren übrigen...

   
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  Schichttörtchen

  Artischocken Böden Kartoffeln geräucherte Putenbrust Scheiben Stücke Wechsel aufeinanderschichten Mayonnaise dazwischen Petersilie garnieren

   
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  Kartoffelbrot mit Apfel-Nuss-Aufstrich

  Kartoffeln schälen Salzwasser Minuten kochen Abgießen ausdämpfen Kartoffelstampfer zerstampfen Abkühlen Milch lauwarm erwärmen Hefe zerbröckeln Zucker verrühren Zugedeckt...

   
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  KARTOFFELPUFFER

  Kartoffeln schälen waschen raspeln Zwiebel reiben Eigelb unterrühren Masse Salz Pfeffer würzen Öl Pfanne Kartoffelmasse Kartoffelpuffer formen braten

   
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  Pfeffermakrele auf russische Art

  Mehligen Apfel schälen reiben Senf Senfpulver Meerrettich saurer Sahne cremig rühren Salz Pfeffer würzen Platte verteilen Makrelenfilets Mitte Kopfsalatblätter darumlegen...

   
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  Sechser-Salat

  Kartoffeln pellen Scheiben Äpfel schälen entkernen Stücke Hartgekochte Eier Gurken Zwiebeln abziehen Streifen Salzwasser Minuten blanchieren Sieb Fleischwurst Mayonnaise...

   
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  Fächerkartoffeln für Gäste

  Kartoffeln schälen waschen dichten Abständen tief einschneiden dass Unterseiten zusammenhalten Löffel feuerfeste flache Form ausfetten geschlossenen Seite nebeneinander...

   
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  Doffelnsalot

  Kartoffeln Schale kochen pellen abgekühlt Scheiben lauwarmen Fleischbrühe übergießen Zugedeckt völlig kalt Zwiebeln schälen feinwürfeln Essig Salz Pfeffer Öl Marinade sämigen...

   
• Vichyssoise Original - feine französische Lauchcreme

  Lauch putzen längs aufschneiden fließendem Wasser gründlich waschen trockenschleudern feine Ringe paar Garnieren Servieren Frischhaltefolie wickeln kühlstellen Kartoffeln ...