Eier Rezepte aus Bereich Vollwert

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Semmelknödel

  Semmeln Brot würfeln warmen Milch begießen Margarine Pfanne zerlaufen gewürfelte Zwiebel mittlerer Temperatur anschwitzen Petersilie hacken Zwiebeln Gewürzen würzen...

   
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  Spiegeleier auf Speck

  gewaschenen Tomaten Scheiben salzen pfeffern gehackte Zwiebel Butterschmalz bräunen Pfanne dünne Speckscheiben mitrösten Tomatenscheiben zufügen dünsten Eier nebeneinander...

   
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  Schlemmerschnitte mit Spiegelei

  Spiegelei zubereiten salzen Teller Schinken Scheiben geschnittene Tomaten Ringe Zwiebel obendrauf Scheibe Käse anrichten Mikrowelle Herd überbacken zerlaufen Brot

   
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  Käserolle

  Schnittkäse Wasserbad erwärmen Alufolie ausrollen Schmelzkäse Butter breiig verrühren Zwiebel würfeln darübergeben Ei hart kochen Salami Paprika Prise Salz Pfeffer...

   
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  Mandarinentorte

  Öl Mehl Zucker Eier Backpulver Salz Form Minuten backen abkühlen Mandarinen Dose Sieb abtropfen Saft auffangen Wasser Liter Quark steif geschlagene Sahne Pudding...

   
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  Eierlikörkuchen

  Butter Eier Zucker Vanillinzucker schaumig rühren Eierlikör unterrühren Mehl Backpulver vorsichtig Schluss Schokoladenstreusel Teig gefettete Springform °C Minuten backen...

   
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  Vanillepudding Waffeln

  Butter Zucker Vanillezucker Eiern schaumig rühren Backpulver Vanillepudding vermischte Mehl dickflüssiger Teig entstehen Waffeleisen ausbacken

   
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  Karins Mandelkuchen mit Johannisbeermarmelade

  weiche Butter schaumig schlagen Zucker langsam weiterrühren aufgelöst Eier unterrühren Mandeln Vanillezucker Zitronenschale Mehl unterkneten Teig geschmeidig fingerdick...

   
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  Kartoffel-Lauch-Gratin

  Kartoffeln vorkochen Lauch säubern Minuten blanchieren Scheiben Butter ausgestrichene Form längs Hälfte mundgerechte Stücke Saure Sahne Ei Milch verquirlen Salz Pfeffer...

   
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  Roquefort-Bouletten

  Käse Hefe reiben Eier zufügen Wasser verrühren Salz zerriebenen Knoblauch Bedarf Semmelbröseln andicken Bouletten flachdrücken Seiten heißem Fett anbraten

   
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  Buttermilch - Wraps mit knackigem Salat

  Mehl Backpulver Buttermilch Rapskernöl Eier glatten Teig verrühren pfeffern salzen Minuten quellen Zwischenzeit Salat waschen putzen abtropfen mundgerechte Streifen Tomaten ...

   
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  Spaghetti-Omelette

  Spaghetti kochendem gesalzenem Wasser bis Minuten kernig weichkochen Sieb schütten abtropfen Eier Salz Pfeffer gründlich verquirlen abgetropften feingeschnittenen Spinat...

   
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  Steinpilz-Bouillon mit Leberknödeln

  Leberknödel Brötchen Würfel Leber Speck würfeln Moulinette Majoranblättchen abzupfen hacken Butter Quirlen Handrührers schaumig schlagen Creme Double Ei glattrühren...

   
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  Annemarie Semmelkuchen

  Semmeln Tage trocknen heißer Milch einweichen Eier Karotten Zwiebel Pfanne anbraten braun Gewürze Kräuter durchkneten Kastenform schichten Teig locker Handvoll Semmelbrösel...

   
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  Pasta Carbonara

  Speck Rand befreien dünne Streifen gußeisernen Pfanne mittlerer Hitze knusprig braten Küchenkrepp abtropfen Pasta Topf sprudelndem Salzwasser al dente kochen warmhalten...

   
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  Nusskuchen

  Eigelb Butter Zucker schaumig rühren Geriebene Schokolade Haselnüsse Knäckebrot verrühren Eiweiß steifschlagen Teig gefettete Kastenform °C Umluft backen erkalteten Kuchen...

   
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  Kürbisplinsen

  Kürbis schälen raspeln Mehl Eier Salz Gewürz Muskat/Muskatblüte vermengen Öl Pfanne dünne Plinsen goldbraun ausbacken Warmhalten gewünschten Beilagen servieren

   
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  Erdbeer-Mandel-Muffins

  Butter Zucker Salz Vanille Aroma cremig rühren Eier einzeln unterrühren Mehl Mandeln Backpulver abwechselnd Milch Muffinbackblech Mulden Papierförmchen auslegen Teig...

   
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  Weichselgugelhupf

  Gugelhupfform weicher Butter ausstreichen Mehl ausstreuen Backrohr °C vorheizen sieben Schokolade Staubzucker Salz Vanillinzucker Zitronenschale schaumig schlagen Dotter...

   
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  Mohnnudeln

  Weizenmehl Eier Salz Speiseöl geschmeidigen glatten Teig Minuten kalt Arbeitsfläche Mehl bestreuen dünn ausrollen breite Streifen antrocknen Nudeln kochendem Salzwasser ...