Salz Rezepte

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  Rezeptname

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  Krabbentöpfchen

  Eier hart kochen abschrecken schälen Hälften Eigelb herausnehmen Gabel zerdrücken Milch Brotscheiben einlegen aufweichen Krabbenfleisch unterrühren Salzen pfeffern...

   
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  Spezialsauce zu grünem Spargel

  Zwiebel hacken Weißwein Salz starker Hitze einköcheln Abkühlen übrigen Zutaten beifügen Wasserbad schaumig aufschlagen Geschmack Pfeffer würzen

   
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  Früchte-Dreieck

  Mehl Backpulver Salz Zucker Zitronenschale Eigelb Butter glatten Teig verkneten zugedeckt Std kalt Beeren abbrausen Melone feine Scheiben E Herd Grad vorheizen ausrollen...

   
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  3-Minuten Vollkornbrot

  Mandeln Stifte Hefe / lauwarmes Wasser verrühren auflöst Mehl Salz Essig Knethaken Handrührgerätes Minuten kräftig durchkneten Schluß Sonnenblumen Kürbiskerne jeweils Eßl...

   
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  Geschnetzeltes mit Bohnen

  Porree Ringe Paprika Zwiebel würfeln Bohnen Mais abgießen abspülen abtropfen Oregano garnieren hacken Fleisch Streifen heißen Öl anbraten Gemüse zufügen Tomatenmark ...

   
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  Breakfast Wraps alla Abendmondin

  Rührei Zwiebeln Schinkenwürfel zubereiten Tortillas aufwärmen Frischkäse einstreichen Mitte aufrollen

   
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  Paprika-Röllchen

  Paprika putzen waschen Haut Schoten Sparschäler dünn abschälen kochendem Salzwasser Minuten garen Herausnehmen abtropfen Käse Stifte Thymian abzupfen Stück belegen...

   
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  Griesnockerlsuppe

  Butter schaumig schlagen Ei Gries Salz Nockerl formen zwei Löffeln fertiger Brühe kochen

   
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  Gemüse-Schinken-Lasagne

  Schinken Würfel Ricottasauce TK Erbsen Salzen pfeffern Mozzarella Scheiben Soße Lasagneplatten Auflaufform schichten beginnen abschließen Käse belegen vorgeheizten Backofen...

   
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  Apfel-Möhren-Rohkost

  Äpfel Möhren raspeln gehakten Walnüsse Gewürze Öl Gemüse

   
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  Entenragout mit Kokos und Ananas

  Ente Stücke teilen fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen heißem Öl scharf anbraten Salz Pfeffer bestreuen Mehl bestäuben Fruchtfleisch Kokosnuß raffeln Ananas...

   
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  Lecso

  Zutaten würfeln Butter schmoren Salz Tabasco Pilzen verfeinert Brot reichen

   
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  Brotsalat mit Oliven und Ei

  Weißbrot würfeln Salz kaltem Wasser einweichen Ausdrücken Schüssel Tomaten abbrausen entkernen Spalten teilen Selleriestangen schräg Stücke Grün Blätter Bund Petersilie...

   
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  Radieschen-Eier-Salat

  Radieschen putzen waschen Hartgekochte Eier pellen Zutaten Scheiben Salatsauce Crème fraîche Zitronensaft verrühren Salz Pfeffer Zucker würzen Gehackte Petersilie unterrühren...

   
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  Vinaigrette "pikant"

  Öl Essig Senf verrühren Zwiebel abziehen würfeln Hartes Ei pellen hacken Cornichons Petersilie abspülen trocken tupfen Zutaten Kapern unterrühren Salz Pfeffer

   
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  15-Minuten-Pfanne

  Hack anbraten Salz Pfeffer würzen Zwischenzeit Frühlingszwiebeln dünne Ringe rote Paprika würfeln Brühe angießen Gabelspaghetti unterrühren Rühren Nudeln kochen Soßenbinder...

   
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  Rahmsuppe

  Gemüsebrühe Kochen Sahne Suppe verrühren Frische feingewiegte Kräuter z B Petersilie Schnittlauch Kerbel Dill einige Minuten Mehl Wein Wasser aufkochen Streifen...

   
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  Überbackenes Fischfilet auf Mangold

  Tomaten waschen Zwei würfeln Knoblauch schälen hacken Mangold Streifen Frühlingszwiebeln putzen Petersilie Blättchen abzupfen Zwieback reiben gewürfelten Salz Pfeffer...

   
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  Brennsuppe

  erhitzt Fett Topf gibt Mehl lässt ständigem Rühren hell mittelbraun anrösten stellt Seite gießt Wasser langsam Klümpchen anfangs auftreten restliche zugegossen...

   
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  Nudelauflauf à la klaus_dieter_1 II

  Nudeln kochendem Salzwasser Minuten garen abgießen abschrecken abtropfen Hackfleisch Olivenöl anbraten kaltes Wasser gießen Beutelinhalt „Fix Käse Auflauf“ einrühren...