Eier Rezepte aus Bereich Winter

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Gurkensoße

  Ei hart kochen hacken Gurken würfeln Zutaten vermengen Salz Pfeffer !

   
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  Shortbread mit Nusskaramell

  Butter Stückchen Zucker Mehl Ei schnell glatten Mürbeteig verkneten Teig Folie wickeln Minuten kalt bemehlter Arbeitsfläche dick ausrollen breite Streifen lange Rauten...

   
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  Arme Ritter

  schon harten Semmeln dicke Scheiben Ei Salz Milch verrühren Semmelscheiben eintauchen Butterschmalz Pfanne aufgelaufenen Seiten goldbraun braten armen Ritter Belieben...

   
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  Krokant-Cookies

  Krokant Pekannusskerne hacken Pfanne Fett goldbraun rösten Teller abkühlen Zucker niedriger Hitze langsam schmelzen bernsteinfarben karamellisieren Pekanusskerne schnell...

   
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  Linzer Torte alla lizzy123

  Ofen ºC vorheizen Butter Zucker schaumig rühren gemahlene Haselnüsse Mehl Gewürze glatten Teig verarbeiten Minuten kalt Zwei Teiges ausrollen gefettete Springform Ø auslegen...

   
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  Wenn Kartoffeln und Porreegemüse übrig bleiben

  Kartoffeln Vortag reiben Mehl Ei Salz Muskat vermengen Porreegemüse zufügen verrühren Pflanzenöl Pfanne flache Pfannküchlein drei Stück ausbacken

   
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  Ministrudel

  Blätterteigquadrate auftauen Ei trennen Teigränder Eiweiß bestreichen Marzipan dünn ausrollen Rechtecke Blätterteigscheibe Äpfel schälen entkernen würfeln Rosinen verteilen...

   
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  Kleine Mince Pie

  Zutaten Mince Meat hacken getrocknetes Obst kandierte Früchte Apfel Rindernierenfett Rohrzucker Mandeln Schale Bio Orangen Zitrone Lebkuchengewürz Brandy °C Std Ofen...

   
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  Apfelbrot

  Äpfel raspeln Feigen Nüsse hacken Rosinen Rum Zucker Lebkuchengewürz Nacht nächsten Tag Masse Vortag Mehl Eiern Backpulver Salz Teig vermengen Broten formen °C Std backen

   
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  Steirisches Apfelbrot

  Feigen Rosinen Zwetschgen geschälten gewürfelten Äpfel Nüsse Rum Stunden einweichen! Ei Kristallzucker schaumig rühren eingeweichte Masse unterrühren restlichen Zutaten Laib...

   
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  Gewürzkuchen vom Blech

  Zutaten Glasur Teig verühren gefettetes Backblech streichen Backzeit °C Abkühlen bestreichen

   
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  Lauwarme Grünkohltarte

  Mehl Wasser Salz Fett verkneten Stunden abkühlen Kohl waschen putzen Minuten kochen Abschrecken ausdrücken hacken Zwiebeln Knoblauch abziehen Beides Öl andünsten Nelke Brühe...

   
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  Stollenknödel

  Brötchen dünne Scheiben Stollen zerbröseln beides Schüssel Orangenschale Milch lauwarm Eiern verquirlen Eiermilch gießen Minuten Händen gleichmäßigen Masse verkneten Falls...

   
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  Gebackene Stollenscheiben

  Eier Milch tiefen Teller verquirlen Butterschmalz beschichteten Pfanne Christstollen Scheiben nacheinander Eiermilch mittlerer Hitze Seiten Minuten braten

   
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  Glühweinschnitten

  Guss Puderzucker Glühwein Restliche Zutaten Teig rühren Minuten backen Kuchen abkühlen verteilen

   
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  Glühwein-Häppchen

  Glühwein abmessen Butter Zucker Vanillezucker schaumig rühren Eier unterrühren Mehl Backpulver abgemessenen Zuckercreme Raspelschokolade vorsichtig Backrahmen x cm...

   
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  Mangold-Schafskäse-Tarte

  Mangold putzen grüne Blätter Stücke Salzwasser Minuten blanchieren Paprika Streifen andünsten Wasser verliert Kräutersalz würzen Blätterteig Packungsanleitung ausrollen...

   
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  Spritzgebäck

  Weiche Butter Zucker Ei Milch schaumig rühren Mehl Speisestärke untermischen klebrig kühlstellen Teig Spritzbeutel Sternentülle vorsetzen direkt gefettete bemehlte Blech...

   
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  Himmlischer Nusskuchen

  Margarine schaumig schlagen Zucker Vanillezucker einrieseln Eier Mehl Backpulver Haselnüsse Pfanne Fett rösten Zuerst Nüsse unterziehen Kastenform °C Garprobe backen heißen...

   
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  Mazariner

  g Mehl Backpulver Zucker Eigelb Sanella verkneten Minuten kalt Füllung Eier Eiweiß solange schlagen Masse dickschaumig zerlassene Margarine abgekühlt dünnem Strahl...