Pfanne Baconscheiben Scheiben geschnittene Zwiebel gepressten Knoblauch Öl anschwitzen glasig/weich Bacon knusprig Weißwein einkochen Sahne Sauce Minuten köchelnd Spaghetti...
Orangen schälen Haut befreien Entlang Scheidewände einschneiden filetieren Fruchtfleisch herauslösen Spalten frischen Mandarinen genauso vorgehen Dose Flüssigkeit abgießen...
Koteletts heißem Fett Seiten Minuten braun braten Geschmack salzen pfeffern beiseite Restliches gleichen Pfanne zerlassen Zwiebeln Speckwürfel anschmoren Weißwein Sahne...
Weißwein Rum Orangensaft Orangenscheiben Gewürze Zucker aufkochen servieren
Sellerie putzen Möhren schälen Zwiebeln Knoblauch würfeln Ölivenöl breiten Topf Gemüse glasig dünsten heben beiseite Kirschtomaten Thymianblättchen Stielen zupfen hacken...
Zitrone auspressen Kirschen waschen entsteinen Zucker Johannisbeergelee Wasser Topf aufkochen Herdplatte nehmen zugedeckt Zitronensaft abkühlen Marzipan Weißwein restlichen...
Zwiebel feine Streifen Fleisch Portionen heißem Öl Bräter scharf anbraten Salz Pfeffer würzen herausnehmen andünsten Rosinen Zimt Thymian Chilipulver Wein ablöschen...
Tomate Knoblauchzehe hacken Zwiebel Scheiben scheiden Miesmuscheln bürsten Bart herausziehen Olivenöl Topf Knoblauch beigeben andünsten beifügen Weißwein darübergießen...
Schnitzel feine Streifen Pfanne Butterschmalz Öl rundum anbraten Salz Pfeffer würzen Fleisch herausnehmen beiseite Zwiebel Ringe andünsten Zucchini Möhren Pilze Scheiben...
Reis Packungsangabe zubereiten Mangold putzen waschen Strunk Stiele Blätter mundgerechte Stücke Möhre stifteln Zwiebel würfeln Butter andünsten Wasser aufgießen Salz Pfeffer...
Käse falls entrinden reiben Knoblauch abziehen Brot mundgerechte Stücke Wein Topf Herdplatte aufkochen Hitze kleinste Stufe simmert Kochlöffel Hand voll einrühren...
Linsen Bouillon Weisswein Sieden Minuten mittlerer Hitze kochen hart verkocht Absieben Zutaten Rüebli dämpfen „al dente“ Schinken Würfel Beides Pfanne warm halten Eier ...
Nudeln kochen abschrecken geriebenem Käse Auflaufform Schweinefilet dicke Scheiben Salz Pfeffer Majoran würzen Butter Fleisch Seiten anbraten Pfanne nehmen Bratensatz Brühe...
Kartoffeln schälen würfeln Zwiebel ebenfalls Öl Topf andünsten Gemüsebrühe ablöschen zugedeckt kochen Blättchen Kräutern abzupfen hacken beiseitestellen Schlagsahne...
Zitronensaft Wein Sojasauce Honig Salz Pfeffer geschälte Garnelen Stunde marinieren Gemüse Streifen Wok anbraten Rühren weiterbraten Marinade Gewürzpulver Stärke verrühren...
Lauchzwiebeln waschen putzen lange Stücke Tomaten hacken Schnitzel trocken tupfen jeweils flach klopfen salzen pfeffern Mehl Butter Seite Minuten anbraten herausnehmen ...
Backofen Grad Umluft vorheizen Butter Zucker schaumig schlagen Eier Mehl Kakopulver Backpulver Salz Schnaps einrühren Teig gefettete Springform Minuten backen Form nehmen...
Zwiebeln schälen dicke Scheiben Butter Pfanne schmelzen Honig Zwiebelscheiben anbraten Weißwein Deckel schließen Minuten geringer Temperatur schmoren Crème Fraîche...
Kichererbsen Abend zuvor einweichen eingeweichten Fleisch Salzwasser aufsetzen Brühe abgießen Stücke Zwiebeln Tomaten Paprikaschote Mörser Knoblauch Pfefferkörnern...
Filets waschen abtropfen Gefäß Steingut schichten Öl Pfanne Salz zerriebenen Knoblauchzehen anschwitzen Scheiben geschnittenen Zwiebeln Lauch Knoblauchfett glasig schwitzen...
