Rezepte zu Deutschland

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  Datum
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  Mozzarella-Brot mit Speck

  Tomaten waschen dicke Scheiben Mozzarella abtropfen ebenfalls Speckscheibe wickeln Knoblauch schälen durchpressen Öl verrühren Brot Salbei Blättchen abzupfen Brotscheiben...

   
  15.07.2010
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  Beerenmix

  Beeren z B Himbeeren Johannisbeeren Erdbeeren usw waschen Stiele Rispen streichen Zucker Kefir Balsamico zerstoßenem Eis mixen Gläser Zweig Basilikum garnieren

   
  20.01.2011
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  Quarkcreme mit Pumpernickel

  Pumpernickel zerkrümeln Pfanne Zucker Stufe knusprig rösten kalt Quark Milch Zitronensaft verrühren Sauerkirschen abtropfen Kirschen Creme einschichten Streuseln bestreuen

   
  04.11.2010
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  Leckerer Putensalat

  Putenschnitzel Pfanne braten Stückchen Salatschüssel herrichten Sauerrahm Mayonnaise Menge Wunsch verrühren Mandarinen Champignons hartgekochten Eier Fleisch Curry Salz...

   
  12.06.2010
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  Tomaten-Mozzarella-Salat

  Tomaten Mozzarella Zwiebeln Würfel Schüssel Salz Pfeffer würzen Schluss Pesto Verde Basilikumpesto Balsamicoessig Stunden Kühlschrank

   
  06.07.2009
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  Johannisbeer Pastete

  Eier trennen Eiweiß heißes Wasser steifschlagen Zucker Päckchen Vanillezucker einrieseln Eigelbe einzeln unterrühren Mehl Backpulver Stärke Backblech Backpapier auslegen Teig...

   
  18.05.2008
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  Pilzknödel mit Wurstragout

  Knödel Topf kaltem Salzwasser Minuten quellen aufkochen köcheln Würstchen Scheiben Porree putzen waschen Ringe Pilze Öl kräftig anbraten mittlerer Hitze schließlich...

   
  14.06.2008
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  Schwammklößchensuppe

  Flüssige Butter Ei Mehl verrühren geriebenen Käse untermischen Salz Muskat Teelöffel Klößchen kochende Brühe Suppe Minuten zugedeckt kochen Schnittlauchröllchen bestreut...

   
  21.08.2005
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  Gefüllte Kartoffeln

  Kartoffeln schälen Deckel abschneiden Kartoffel aushöhlen salzen Hackfleisch Gewürze Kräuter drauf °C Minuten mittlerer Schiene backen

   
  16.10.2008
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  Streuselkuchen

  Tortenboden Milch bestreichen kalte Butter Zucker verkneten Teig verteilen °C kurze Zeit backen

   
  09.03.2009
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  Salatsauce à la Toni

  Zutaten Schüssel verrühren Salatsauce z B Kopfsalat vermengen !

   
  09.12.2009
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  Obatzta

  Camembert Rinde zerdrücken Frischkäse glatten Masse verrühren Bier unterrühren Zwiebelwürfel Gewürzen Bauernbrot servieren

   
  18.05.2009
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  Erdbeer-Rhabarber-Törtchen

  Ofen vorheizen Teig auftauen Platte cm Rand abschneiden Strängen verdrehen Eiweiß Teigränder kleben Blech Minuten backen Rhabarber Beeren abbrausen putzen Scheiben teilen...

   
  23.01.2008
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  Fischtopf

  Fisch filetieren Abfälle einschließlich Kopf Wurzelwerk kräftigen Brühe kochen Butter Streifen geschnittene geputzte Gemüse Zwiebelwürfeln andünsten abgeseihten Liter...

   
  11.09.2003
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  Grießpudding à la klaus_dieter_1

  Milch Salz Zucker Zitronenschale aufkochen Feuer nehmen Grieß restlichen anquirlen gießen langsam ausquellen mehrfach umrühren kalt ausgespülte Form

   
  23.03.2008
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  Lasagne mit Käsesauce à la klaus_dieter_1

  Zwiebeln hacken Rapsöl andünsten Hackfleisch anbraten Champignons putzen waschen Tomaten durchkochen Gewürzen hitzefeste Form Öl ausstreichen abwechselnd Lasagneblätter ...

   
  15.09.2008
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  Bismarckheringe

  Salzheringsfilets Stunden wässern Wasser abgießen abtropfen mundgerechte Stücke Zwiebeln abziehen dünne Ringe Gewürzgurken Scheiben Äpfel schälen entkernen ebenfalls Sahne...

   
  17.04.2009
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  Basilikumcreme mit Schafskäse

  Schafskäse zerstampfen Schmand vermengen Konsistenz Milch verflüssigen Basilikum hacken Creme rühren Gewürzen

   
  27.01.2009
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  Käsekuchen alla klaus_dieter_1

  Eier trennen Eiweiß Eischnee schlagen Margarine Zucker schaumig Eigelb Saft Zitrone unterrühren Quark Grieß Backpulver Mehl Salz zufügen geschmeidigen Teig verarbeiten...

   
  14.08.2009
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  Wattekuchen

  Teig Mehl Backpulver Rührschüssel sieben Zucker abgeriebene Zitronenschale Hälfte ausgepressten Zitronensafts Eier Speiseöl Mineralwasser Zutaten Minute Handrührgerät...

   
  16.02.2008