Rezepte zu Fettarme Gerichte, Europa

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  Rezeptname

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  Rote Grütze mit Dickmilch

  Himbeeren Johannisbeeren Heidelbeeren waschen putzen Wasser Kochen einige Minuten köcheln Speisestärke restlichem Fruchtmasse Kochstelle nehmen einrühren aufkochen Grütze...

   
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  Lammfilets auf Apfel-Minze-Sauce

  Marinade Öl Chili Koriander Salz Pfeffer zusammenmischen Fleisch marinieren Sauce Apfel Minze Essig Honig Mixer Filets Pfanne braten Mitte rosa Teller Grün gefolgt anrichten...

   
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  Schnitzel & Honigsauce

  Lauchzwiebeln waschen putzen lange Stücke Tomaten hacken Schnitzel trocken tupfen jeweils flach klopfen salzen pfeffern Mehl Butter Seite Minuten anbraten herausnehmen ...

   
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  Kartoffelsalat mit Orangencreme

  Vorwiegend festkochende Kartoffeln gründlich waschen kochendem Salzwasser Minuten garen Zwiebel schälen würfeln kochender Gemüsebouillon abgießen kalt abschrecken pellen...

   
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  Kartoffel-Kürbisspieße

  Kartoffeln waschen Schale garkochen Kürbisfleisch z B Hokkaido Kürbis gegebenenfalls Kerne Fruchtfleisch Würfel gesalzenem Wasser Minuten kochen abtropfen Zitrone längs...

   
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  Filetsteak "Mustard"

  Rinderfilet fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen Scheiben flachdrücken Salz Pfeffer bestreuen Zwiebeln abziehen würfeln Senfpulver Eiern gehackter Petersilie Créme...

   
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  Original italienischer Pizzateig à la mafiaboss1

  Zutaten besten Rührgerät Minuten verkneten abgedeckt ruhen Teig gelingt immer bemehlten Händen gefettetes Blech Belieben belegen Ober Unterhitze Grad unteren...

   
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  Kartoffelsuppe & Lachs

  Kartoffeln schälen waschen Würfel Porree putzen / breite Ringe teilen Zwiebel abziehen hacken Keimöl Topf erst glasig dünsten mitdünsten Brühe angießen Kochen mittlerer...

   
• Schnelle Gemüsesuppe

  Kartoffeln schälen Würfel Spargel Gemüse Gemüsesaft Dose/Glas Topf würzen Gegebenenfalls Gemüsebrühe Schinkenwürfel Pfanne anbraten !

   
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  Fettarme Philadelphiatorte ohne Boden

  Frischkäse Quark Joghurt Reissirup verrühren Götterspeise Packunganweisung zubereiten entstandene Masse Sprinform glatt streichen Himbeeren verteilen Kuchen Kühlschrank...

   
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  Tomaten-Brot-Auflauf

  Alte Brötchen feine Scheibchen bröckeln feuerfeste Form Pfeffer darüber Basilikum Oregano Sahne einrühren gleichmäßig Brot verteilen Tomatenstücke salzen Geschmack Mozzarella...

   
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  Safranreis

  Butter Topf zerlassen Reis hineinschütten anrösten Safran darüberstäuben heißer Fleischbrühe aufgießen Salzen umrühren aufkochen geringster Hitze quellen Gabel auflockern...

   
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  Curry-Spinat-Suppe mit Räucherlachs

  Zwiebel abziehen hacken Knoblauchzehen Presse Öl Zwiebelwürfel glasig dünsten Knoblauch Curry unterrühren Brühe aufgießen Spinat einrühren Minuten sanft köcheln Pinienkerne...

   
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  Zigeunersauce

  Öl Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln andünsten Paprikaschote entkernen weißen Scheidewände Schote waschen feine Streifen mitdünsten Tomatenketchup mark saft Senf Kochen...

   
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  Schnitzel-Auflauf

  Ofen °C Umluft ° vorheizen Schweineschnitzel trocken tupfen salzen pfeffern grobe Stücke Broccoli putzen waschen Röschen teilen kochendem Salzwasser Minuten vorgaren Brühe...

   
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  Feine Quarkspeise

  Quark Eigelb Vanillezucker Zucker Cremefine verrühren vorbereitete Obst heben zuletzt steifen Eischnee unterziehen kühlen servieren

   
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  Kokos-Möhren-Suppe

  Frühlingszwiebel putzen waschen hacken Sonnenblumenöl Kasserolle Zwiebeln andünsten Möhren schälen Scheiben Rühren einige Minuten mitdünsten Zitronensaft Gemüsebrühe...

   
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  Irisches Bauernbrot

  Roggenschrot Mehl Type gestrichene Salz gehäuften Backpulver Buttermilch zugießen glatten geschmeidigen Teig verkneten runden Laib formen scharfen Messer sternförmig tief...

   
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  Blumenkohl mit weißer Soße

  Kartoffeln Schale kochen Blumenkohl größere Röschen teilen Salzwasser dünsten Währenddessen Butter schmelzen Mehl Mehlschwitze fertigen abgießen Kochwasser gießen aufkochen...

   
• Countrypotatos

  Kartoffeln achteln Gefrierbeutel Öl Salz Paprikapulver zufügen durchkneten Zutaten gleichmäßig verteilt Backblech Backpapier verteilen °C Minuten goldbraun backen