Rezepte zu Ballaststoffreich, Backen

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• Sesampfannkuchen mit Gemüsefüllung

  Mehl Milch Prise Salz Muskatnuss Zucker verrühren Ei Sesam Schnittlauch glatten Teig Füllung Möhre Paprikaschote putzen dünne Stifte Öl beschichteten Pfanne Gemüse mittlerer...

   
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  Bohnenkuchen

  Mehl Ei / Teelöffel Salz Butter Wasser verkneten Teig Folie Bohnen putzen waschen Stücke brechen Bohnenkraut Fleischbrühe garen abgießen rohe magere Kassler würfeln Tomaten ...

   
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  Rahmdalken mit Sauerkirschkonfitüre

  Eier trennen Mehl sieben Sahne gleichmäßig verrühren Eigelb Salz Eiweiß Eisschnee schlagen Zucker Schluss Masse Pfanne Butter Esslöffel Teiges hineingeben beidseitig...

   
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  Blitz-Vollkornbrot

  Hefe lauwarmen Wasser auflösen Honig Salz verrühren Mehl esslöffelweise unterrühren Körner unterkneten ergibt zähen klebrigen Teig Kastenform x einfetten Form längs Mitte...