Feldsalat Chicorée putzen waschen Strunk keilförmig heraustrennen dünne Streifen Papaya Kerne herauslösen schälen Cashewkerne beschichteten Pfanne goldbraun rösten hacken...
Salat putzen gründlich waschen abtropfen Thymian abbrausen Blättchen zupfen hacken Vinaigrette Schalotte abziehen feine Ringe Essig Salz Pfeffer Zucker verrühren Öl...
Blätterteig auftauen Backofen Grad vorheizen Fleisch abbrausen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen heißen Butter Schmalz scharf anbraten Weißwein Brühe angießen zugedeckt...
Feldsalat putzen waschen Römersalat Äpfel entkernen Spalten Mandelblättchen Pfanne Fett Ofen goldgelb rösten Dressing anrühren Zucker Salat Apfelspalten marinieren Mandeln...
Kartoffel gründlich waschen Salzwasser garen abgießen trocken dämpfen längs untere Kartoffelhälfte Saurer Sahne bestreichen Salatblätter Gurken Tomatenscheiben Bismarckhering...
Chicorée Lollo Feldsalat putzen waschen trocken schleudern mundgerechte Stücke teilen Champignons feuchtem Küchenkrepp abreiben Scheiben Zitronensaft beträufeln beschichteten...
Tomaten achteln geputzten Salat Schüssel Zwiebel hacken Bärlauch feine Streifen Dressing Essig Salz Pfeffer Zucker verrühren Olivenöl langsam einlaufen rühren vorsichtig
Zunächst rote Bete Minuten garkochen schälen Würfel Walnüsse Stücke hacken Feldsalat waschen trocknen Schüssel roten Nüssen vermengen Walnussöl Balsamicoessig Gewürzen...
Fenchel putzen waschen feine Scheiben hobeln Möhren schälen Stifte Äpfel trocken tupfen dünne Mitte entkernen Streifen Beides Zitronensaft beträufeln Sprossen abspülen...
Salate putzen Schüssel Eier Schüsselchen kleppern Cornflakes Camembert erst Ei Pfanne Öl anbraten Salatfix Wasser anrühren Salat Scheiben verteilen
Tomaten hacken Paprikapaste vermengen Masse Plastikbeutel Spitze abschneiden Paste schwarzen Oliven spritzen Ziegenfrischkäse Bällchen formen flach verschließen Kugeln...
Feldsalat gründlich waschen putzen trocken schleudern Dressing Brühe Aceto Balsamico Joghurt Tomatenmark Senf Öl Salz Pfeffer Prise Zucker verrühren Mozzarella dünne Scheiben ...
Fladenbrot Länge jeweils Tasche einschneiden Salate putzen abbrausen trocken schleudern Friséesalat Radicchio Stücke teilen Sprossen Sieb abtropfen Fladenbrote zunächst...
Eier hartkochen abgekühlt schälen Salat putzen waschen trocken schleudern kleinzupfen Champignons feine Scheiben Walnüsse durchbrechen rösten Edelpilzkäse Joghurt Sahne...
Backofen E Herd °C/ Umluft ° vorheizen Zwei Backbleche Backpapier auslegen Parmesan reiben Mehl Rosmarin Nadeln hacken Häufchen Bleche Löffel flachen Kreisen verstreichen...
Salate mundgerecht zerpflücken Radieschen Scheiben Salat Hälfte Beeren Schale Schalotte würfeln restlichen pürieren Schalotten Brühe Essig Gewürze Servieren anrichten
Reis kochen bissfest abgießen abtropfen Sellerie Möhren putzen Stücke Pfanne anbraten Knoblauch Chili Gemüsebrühe würzen Feldsalat waschen trockenschleudern Zitrone...
Speck feine Streifen Öl Pfanne Speckstreifen Sonnenblumenkerne anbraten Äpfel waschen entkernen Spalten andünsten Weißwein ablöschen Feldsalat putzen trockenschleudern ...
Petersilienwurzeln waschen Zitrone auspressen Brühe Zitronensaft aufkochen Hälfte kleingeschnittene Wurzeln zugedeckt schwacher Hitze Minuten kochen abkühlen Scheiben Apfel...
Teig Mehl Arbeitsfläche schütten Mitte Mulde Eier Salz Öl hineingeben Händen lange kräftig durcharbeiten geschmeidig Kugel formen Folie verpacken Minuten ruhen Füllung...
