Zartbitterkuvertüre Rezepte

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  Rezeptname

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  Schoko-Mokka-Torte

  Kuvertüre hacken Sahne Espresso aufkochen Herd schmelzen Schüssel Stunden abkühlen Eier trennen Eiweiß Wasser steifschlagen Zucker einrieseln Eigelb darunterschlagen Mehl...

   
• Schoko-Cola-Kuchen

  Butter Cola Topf Rühren langsam schmelzen abkühlen Mehl Backpulver Kakao Salz Zucker Rührschüssel Eier verquirlen Mischung abwechselnd Backblech hohem Rand x einfetten...

   
• Schwarzwälder-Gugelhupf

  Kirschen abtropfen Kirschwasser beträufeln Kuvertüre schmelzen Fett Zucker Salz verrühren Eier einzeln unterrühren Mehl Backpulver abwechselnd Milch Teig Hälfte heben zweite...

   
• Weinheimer Schokoladenkranz

  Butter Zucker schaumig rühren Eigelbe unterrühren Geriebene Nüsse Blockschokolade Geschlagenes Eiweiß gesiebtem ! Mehl Backpulver gefettete streue Nüssen Kranzform...

   
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  Herrencreme

  kalten Milch Teil wegnehmen Puddingpulver Zucker vermischt anrühren übrige Frischmilch Rest Zuckers angerührte Pulver langsam ständigem Rühren kochende durchkochen fertigen ...

   
• Mokka-Sahnetorte

  Kaffeepulver Wasser auflösen Eier Kaffee Handrührgerät Rührbesen schaumig schlagen Zucker langsam einrieseln Mehl Backpulver sieben niedrigster Stufe unterrühren Haselnüsse...

   
• Zimt-Krokant-Trüffel

  Kuvertüre Gefäß Mikrowelle langsam weich Sahne Topf aufkochen Butter schmelzen schütten Zimt Krokant kräftig durchrühren Std Kühlschrank Masse Zimmertemperatur Mixer...

   
• Schoko-Ananaskuchen

  Schokolade Wasserbad schmelzen Eier trennen Eiweiß steif schlagen Eigelb Butter Zucker Vanillezucker schaumig Geschmolzene Buttercreme rühren Mehl Backpulver abwechselnd Rum...

   
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  Schokoplätzchen

  Schritt Schokolade Stücke brechen Sahne Espressopulver Topf verrühren mittlerer Hitze Rühren Schneebesen erst schmelzen abkühlen Schokoladenmischung weicher Butter...

   
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  Mozartkugeln

  Nougat Würfel Kugeln formen kühlstellen Marzipanrohmasse Kirschwasser geschmeidig rühren Marzipanmasse teilen Pistazien hacken Puderzucker sieben Hälfte Puderzuckers kneten...

   
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  Macadamia-Taler

  Nüsse hacken Mandeln getrockneten Cranberries Zucker Sirup Sahne Butter geringer Hitze Rühren Minuten köcheln Mehl bestäuben verrühren Nussmasse Häufchen Backpapier ausgelegte...

   
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  Schwarzwälder Kirsch-Törtchen

  Vormittag Ofen °C Umluft ° Gas Stufe vorheizen Kuvertüre schmelzen Butter Eigelb Puderzucker schaumig rühren Milch unterrühren Mehl Backpulver Kakao sieben geschlagenem...

   
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  Baumkuchen-Spitzen

  Butter schmelzen abkühlen Eier trennen Eigelbe Vanillemark Zitronenschale Salz verrühren Eiweiße Portionen steif schlagen Zucker einrieseln Eigelb Creme Eischnee Eiermasse ...

   
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  Kati's Mini-Nussbeißer

  Mehl Fett g Zucker Ei Vanillezucker Orangenschale Salz zügig glatten Teig verkneten Folie gewickelt kalt bemehlter Fläche mm dich ausrollen runden Ausstecher Durchmesser...

   
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  Rehrücken-Kuchen

  Schokolade Stücke brechen Butter würfeln Beides heißen Wasserbad schmelzen abkühlen Eier Zucker Vanillezucker Salz dickschaumig aufschlagen Erst Schoko Masse Schmand...

   
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  Kati's Schokoigel

  Ofen vorheizen Eiweiß Salz steif schlagen Zucker einrieseln Mandeln Kardamom Stärke Kakao darüber streuen locker Schluss Konfitüre unterziehen Masse walnussgroße Kugeln...

   
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  Bananen-Kirsch-Kuchen

  Kirschen abtropfen Banane Stücke Zitronensaft beträufeln Crème fraîche pürieren Butter Zucker Vanillinzucker cremig rühren Eier unterrühren Mehl Backpulver Bananenmischung...

   
• Schokoladen-Birnen-Torte

  Eier trennen Eiweiß steifschlagen Salz Vanillezucker Zucker einrieseln Eigelbe unterrühren Zimt Stärke Mehl Backpulver sieben Teig Backpapier ausgelegten Springform streichen...

   
• Zebrakuchen

  Eigelb Zucker Vanillinzucker schaumigrühren Öl Wasser verrühren Mehl Backpulver einrühren Eischnee Hälfte Teiges Kakao Mitte gefetteten bemehlten Springform Durchmesser Löffel...

   
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  Schnelle Sachertorte

  Eier Zucker schaumig rühren Öl Orangensaft Mehl Kakaopulver Backpulver rasch unterrühren Teig Backform Ofen Grad backen Boden abkühlen Mitte durchschneiden ...