Weizenvollkornmehl Rezepte

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  Rezeptname

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• Dünnes Pizzabrot

  Backofen vorheizen Grad Ober/Unterhitze Mehl Mineralwasser Salz Teig rühren flüssigen gefettes rundes Pizzablech gießen Käsewürfeln belegen mittlerem Rost backen Pizzabrot...

   
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  Gemüsecrêpes

  Mehl Eier Milch Pflanzencreme Röllchen geschnittener Schnittlauch Salz Pfeffer Teig verkneten quellen Pfanne Crêpe dünn insgesamt ausstreichen Drei Crêpes ausbacken...

   
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  Deftiger Speckpfannkuchen

  Zuerst Mehlsorten Eier Milch Salz Muskatnuss Pfeffer flüssigen dicklichen Teigmasse verrühren Minuten quellen Schneebesen gründlich durchschlagen Backofen °C vorheizen kalten...

   
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  Haselnussstollen

  Zitronen heiß abwaschen Schale abraffeln Zimt Kardamom Nelkenpfeffer Koriander Gemahlene halbierte Nüsse getrennt Fett hellbraun rösten Rosinen waschen Rum beträufeln...

   
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  Rhabarber-Eierlikör-Torte

  Mehl Kakaopulver Backpulver Zucker Salz Ei Butter glatten Teig verkneten Folie wickeln Minuten kalt Springform Durchmesser fetten Größe rund ausrollen Form vorgeheizten...

   
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  Topfenknödel mit Kirschmus

  Sauerkirschen waschen entstielen Wasser Kochen Minuten grobmaschiges Sieb passieren dass Kerne zurück bleiben Birnensaft kalt Topfenknödel Magerquark Eiern weicher Butter...

   
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  Großmutters Käsekuchen

  Mehl Butter Honig Mineralwasser glatten Teig verkneten bemehlten Fläche ausrollen gebutterte Springform Durchmesser auslegen Rand andrücken Kalt Belag Eier trennen schmelzen...

   
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  Gefüllte Pfannkuchen

  Teigzutaten Mehl Eier Milch Prise Salz Schüssel glatten Teig verrühren Gemüse waschen Zwiebel rote Paprikaschote Würfel Lauch Ringe geschabte Möhre geputzten Champignons...

   
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  Biskuitrolle mit Orangensahne, für Diabetiker

  Eier trennen Eiweiß Wasser steif schlagen Diabetiker Süße einrieseln Mehl Eigelb Nüsse Backpulver Backpapier belegtes Blech x streichen heißen Backofen E Herd Grad /Umluft ...

   
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  Versunkener Apfelkuchen

  Butter schaumig rühren Zucker Eier Zitronenöl Salz Mehl Backpulver esslöffelweise unterrühren Springform Durchmesser fetten Teig hineinfüllen glatt streichen Äpfel...

   
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  Zwiebelbrot

  Trockenhefe Mehl Wasser Kräuterschmelzkäse Knethaken vermengen warmen Ort Zwischenzeit Butter Zwiebelsuppe Teig kräftig durchkneten Quadrat ausrollen Zwiebelbutter verteilen...

   
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  Buttermilchbrot

  Hefe lauwarmen Wasser auflösen übrigen Zutaten verkneten Teig feucht normal gefettete Kastenform mehrmals einschneiden warmen Ort Minuten Grad Stunde backen

   
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  Panierte Kohlrabischeiben mit Schnittlauchquark

  Kohlrabi schälen cm dicke Scheiben Salzwasser Minuten kochen abgießen trocken tupfen salzen pfeffern Kohlrabischeiben zuerst Mehl verquirlten Ei Mischung Parmesan Mandeln Öl...

   
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  Gebackener Sonnenblumenstern

  Sonnenblumenkerne Sesam Fett Pfanne anrösten Weizenvollkornmehl Schüssel gerösteten Zutaten Mulde bilden Hefe Honig warmem Wasser auflösen restlichen Eier Crème fraîche...

   
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  Frankenlaib

  Sauerteig Roggenmehl Weizenmehl Wasser Küchenmaschine kneten abgedeckt Backrohr Licht erst Salz Gewürze unterkneten Hantieren sparen Teig bemehltes Tablett Form bemehlten...

   
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  Puten-Wraps mit Spinat

  Mehl Wasser Salz Öl verühren Minuten quellen Spinat verlesen putzen waschen kochenden Salzwasser zusammenfallen Abgießen abschrecken ausdrücken hacken Lauchzwiebeln feine...

   
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  Linzer Plätzchen

  weiche Butter schaumig rühren Ei Fruchtzucker gemahlenen Nüssen Mehl Backpulver Gewürzen festen Teig verarbeiten Händen bemehlten Arbeitsfläche durchkneten Folie gewickelt...

   
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  Fettarme Apfelmuffins

  trockenen Zutaten Schüssel vermengen Mitte Mulde formen Ei Öl Joghurt gießen Löffel Äpfel waschen Kerngehäuse Stücke vorsichtig Teig heben Muffinförmchen °C Minuten backen...

   
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  Speck-Zwiebel-Brötchen

  Sonnenblumenkerne rösten Zwiebeln würfeln Speck auslassen Zwiebelwürfel heißen Speckfett glasig dünsten Thymian würzen Hefe warmem Wasser auflösen Weizenmehl Gewürze...

   
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  Weihnachts-Printen

  Honig Butter Milch Topf schmelzen Masse abkühlen Mehl Backpulver Gewürzen Zitronat Pottasche Teig kneten Zugedeckt Nacht Zimmertemperatur ruhen bemehlten Arbeitsfläche dick...