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38 Krapfen Rezepte

 

Krapfen Rezepte

38 Krapfen Rezepte gefunden

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    Rezeptname
    Wertung
    Datum
  • Brandteigkrapfen mit Bayerischer Creme

    Wasser Butter Zucker Salz aufkochen Herd nehmen Mehl einrühren rühren Masse Rand Topfes löst Ei rasten befeuchteten Dressiersack Sterntülle Backtrennpapier belegtes Blech...

     
    16.08.2007
  • Holunderblüten gebacken

    Möglichkeit Blüten waschen verlieren Aroma Eiweiß steifschlagen Staubzucker unterziehen Mehl Eigelb Milch Salz verquirlen Eischnee Pfanne Fett ausbacken Stiel Teig tauchen...

     
    17.02.2006
  • beschwipste-karnevalskrapfen
    Beschwipste Karnevalskrapfen

    Wasser Salz Butter aufkochen Mehl lange rühren Teig Kloß Topfboden löst Schüssel Eier nacheinander unterrühren Fett Topf Fritteuse Grad Hilfe Eisportionierers Löffels...

     
    15.01.2008
  • Kartoffelkrapfen

    Hefe größere Schüssel warmen Milch verrühren zerlassene Butter Zucker Eier Eigelb Salz Kartoffeln Mehl feinen Teig schlagen Kneten fingerdick ausrollen runde Scheiben...

     
    05.04.2009
  • Apfelkrapfen

    Mehl Schüssel Mulde hineindrücken Hefe bröckeln Milch erwärmen Zucker dicken Brei verrühren Zugedeckt warmen Ort Minuten Restliche übrigem Eiern Fett Flöckchen Salz Rum...

     
    14.01.2008
  • Berliner Pfannkuchen

    Zutaten Minuten Handrührgerät verkneten muss festerer Teig entstehen Kneten Schüsselboden löst lange glatte Oberfläche zugedeckt ruhen Teigstücke abwiegen Kugel formen...

     
    18.02.2009
  • Nonnenfürzchen

    Fett hohen Topf Zwischenzeit Wasser Kochtopf zerkleinerte Butter Salz Zucker aufkochen Sobald kocht Herd nehmen gesiebte Mehl Kloß rühren niedrigster Hitze anwärmen ...

     
    01.09.2007
  • husarenkrapfen
    Husarenkrapfen

    Mehl gemahlene Haselnüsse Zucker Vanillezucker Kalte Margarine Eigelb zufügen rasch glatten Teig kneten Frischhaltefolie Std kühlen Kugeln Durchmesser formen Backpapier...

     
    12.11.2007
  • Faschingskrapfen mit Hiffenmark (Hagebuttenmarmelade)

    Hefe Schüssel bröckeln ml lauwarmer Milch Zucker verrühren g Mehl Vorteig Teig bestäuben Tuch abdecken warmen Platz zugedeckt restlichen Eier Eigelbe Butter Prise Salz...

     
    30.01.2010
  • Zottelkrapfen

    Hefe /Germteig Germ Milch Zucker verrühren Mehl bestreuen Aufgehen warmen Platz Dampfl Oberfläche Risse bekommen restlichen Zutaten Teig vermengen Butter lauwarm gewärmt ...

     
    09.02.2009
  • Luxuskrapfen mit Sahne-Cremefüllung

    > Hefe lauwarmen Sahne anrühren Eier Zucker Salz weiche Butter Mehl unterkneten warmen Ort doppeltem Volumen durchkneten Kugeln formen > Backpapier belegtes Blech Minuten...

     
    08.02.2011
  • Airbags mit Himbeersoße

    Mehl Brett sieben Mitte Mulde zimmerwarme Butter Rahm Eidotter Weißwein Salz Zutaten Teig kneten fest Kühlschrank Stunden rasten Stunde weiteren Verarbeitung nehmen mm...

     
    10.01.2008
  • muehlviertler-bauernkrapfen
    Mühlviertler Bauernkrapfen

    Mehl Germteigschüssel Hefe Zutaten warm Zerlassene Butter lauwarmer Milch vermengen Schüssel allen Teig fest dass weicher schließen entlüftet warmes Wasser Sobald Deckel...

     
    07.04.2009
  • Apfelkrapfen

    Hefe zerbröseln lauwarmer Milch Zucker verrühren Mehl Schüssel Hefemilch Zitronenschale Ei weiche Butter glatten Teig verkneten Abgedeckt warmen Ort Öl tiefen Topf Fritteuse...

     
    18.01.2008
  • Bauernkrapfen

    Vorteig Hefe Zucker Mehl Milch glattrühren daraufstreuen Teig doppelten Volumen aufgehen Schüssel restlichen Salz vermengen Grübchen formen Butter Eigelb Rum eingießen...

     
    31.01.2008
  • Reiskrapfen

    Gehackte Kirschen Nüsse Rosinen Stunde Sherry marinieren Milch aufkochen Salz Zucker hineingeben Reis kochende Rühren kochen Butter umrühren Hitze köcheln Flüssigkeit...

     
    07.01.2009
  • Orientalische Partykrapfen

    Mehl Prise Salz Zucker Zitronenschale Trockenhefe Milch Esslöffel Wasser Ei unterrühren Teig warmen Ort abgedeckt Minuten doppelten Größe aufgehen Füllung Hähnchenfilet Ananas...

     
    08.11.2003
  • Südtiroler Schlutzkrapfen

    Mehlsorten Schüssel Ei lauwarmen Wasser Öl glatten Teig kneten Kugel formen Folie wickeln Stunde ruhen Zwischenzeitlich gewaschenen nassen Spinat Pfanne zusammenfallen...

     
    17.04.2008
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