Brötchen einweichen Reis kochendem Salzwasser zugedeckt schwacher Hitze Minuten ausquellen Zwiebeln schälen Zwiebel würfeln ausgedrückte Hack Ei Hälfte Zwiebelwürfel...
Zuerst Kaninchen salzen Speckscheiben umwickeln Möhren Sellerie abschälen größere Stücke Porree Ringe Backofen schieben Grad Minuten anbraten Rotwein ablöschen saure Sahne...
Teig Ei Wasser Weißwein Rührschüssel verrühren Mehl Stärkemehl sieben Schneebesen unterrühren Salz Cayennepfeffer würzen mindestens Minuten quellen Cocktailsoße Créme...
Eier trennen Eiweiß Eigelb Bier Mehl Messerspitze Salz glatten Teig verrühren zugedeckt Minuten Kabeljaufilet waschen trocken tupfen schwere Stücke Fisch Zitronensaft...
Rückenfilets Knochen Längs Rouladen aufschneiden hacken Öl anrösten Zwiebel schälen / Wasser / Salz Lorbeer Pfefferkörnern zufügen Stunde köcheln würfeln flachstreichen...
Fleisch waschen trocken tupfen Stücke Grillwürzer Öl verrühren Knoblauch Zwiebeln abziehen würfeln Sellerie putzen Möhren schälen Scheiben portionsweise anbraten...
Bohnen putzen waschen Spargel schälen holzige Enden abschneiden Stücke Zuckerschoten kochendem Salzwasser garen abtropfen Schalotten würfeln Öl Pfanne Mett krümelig...
Schüssel Letscho Stücke kleinschneiden kleingeschnittene marinierte Paprika kleinwürflig geschnittene Gewürzgurke Gurkensaft Lorbeeblätter Pimentkörner Senfkörner Durchrühren...
Fischfilets abbrausen trocken tupfen würfeln Sakewein Sojasoße verrühren Rotbarschfilets Minuten marinieren Flüssigkeit nehmen Spieße stecken Paprikaschote Porree putzen...
Rosinen waschen abtropfen Möhren schälen längs schräg Stücke Zwiebel würfeln / Wasser aufkochen Wasserkocher Butter Topf andünsten Reis zufügen mitdünsten kochendes ...
Gemischtes Hackfleisch Mett Eiern Paniermehl Tomatenketchup Salz Pfeffer Paprikapulver mittelalten Gouda rote Paprikaschote würfeln untermischen Brötchen bestreichen...
Zuerst Hähnchenbrust Streifen Öl anbraten Salz Pfeffer Curry würzen Auflaufform Pfirsiche abtropfen Stücke Fleisch verteilen Soße Sahne Tomatenmark Tomatensaft/Ketchup ...
Gemüse putzen Würfel / Ketchup Öl Gewürze Topf Kochen rühren köcheln Garzeit Minuten länger weich Zucchini mag Heiß vorbereitete Twist off Gläser verschließen
grosse feuerfeste Form Bräter gibt zuerst Fleischwürfel mti gehackten Zwiebeln Currypulver Sojasauce gemischt Pfeffer Salz würzen Paprikaschoten Stück würfeln abgeschütteten...
Reis gewaschen Schüssel kaltem Wasser Stunden eingeweicht lauwarmem Stunde abseihen Topf kochendem Salzwasser Wasserstand Kochsalzwasser kochen weich gleichzeitig körnig...
Schweinefilet breite Stücke Öl beschichteten Pfanne Fleisch Seiten Minuten scharf anbraten herausnehmen beiseite Fleischfond Brühe Pfannenboden loskochen Sambal Oelek Ketchup...
Kartoffeln Kohlrabi schälen Würfel Beides kochen Hack Zwiebel Knoblauch Pfanne anbraten Mais Tomaten Ketschup Zigeunersoße köcheln abgießen dazufügen Salz Pfeffer Crème...
Lauwarmes Wasser Öl Hefe zweiten Schüssel Mehl Salz aufgelösten Hefegemisch zerkneten Teig muss Stunden dazwischen mal kneten Zwischenzeit Gemüse Salami Schinken Knoblauch...
Zwiebel schälen hacken Basilikum waschen Streifen Zwiebeln zerdrückten Knoblauch heißem Olivenöl andünsten Tomatenwürfel Saft Salz Pfeffer Tabascosauce Prise Zucker würzen...
Schweinefilet breite Stücke Schnittflächen her Hand flach Öl beschichteten Pfanne Medaillons Seiten jeweils Minuten scharf anbraten nehmen Seite Puderzucker Sieb heiße ...