Matjesfilets mundgerechte Stücke Zitronensaft beträufeln Karotten Gurke schälen Beides raspeln Matjes Schüssel saure Sahne Essig verrühren Salz Pfeffer kräftig Schnittlauch...
Rote Bete waschen Salzwasser Kümmel kochen abgießen abschrecken schälen auskühlen Matjesfilets abbrausen trocken tupfen Streifen Paprika putzen würfeln Gurken Scheiben...
Gewässere Filets Bohnen Streifen Zwiebel würfeln Öl vermengen Soßenwürze Essig Pfeffer würzen Schüssel anrichten gehackten Kräutern bestreuen Tomaten achteln Garnieren...
Schmand saure Sahne Joghurt Pfeffer Zucker geschnittene Gurken Äpfel Zwiebeln Soße rühren restlichen Zutaten mengen mindestens Stunde durchziehen
Kartoffeln Rote Bete getrennt jeweils Minuten Salzwasser garen Zwiebel schälen hacken Gurken Würfel säuerlichen Apfel Kerngehäuse befreien würfeln Zitronensaft beträufeln...
Joghurt Mayonnaise Salz Pfeffer gekochte Würfel geschnittene Kartoffeln Äpfel Essiggurken abschließend mundgerechte Stücke Bismarckheringe untermengen Stunden Kühlschrank...
Bismarckheringe kalte abspülen trocken tupfen schräg dicke Stücke Salatgurke entkernen Würfel Stiele glatte Petersilie Dill hacken Einige Dillzweige beiseite / Bund...
Äpfel waschen Kerngehäuse Salatgurke Heringe Salat Gewürzgurken würfeln Zwiebeln Ringe Schmand Salz Pfeffer Zitronensaft / Gurkensud verrühren Gehackten Dill unterziehen...
