Birnen Zuckerwasser Zimt Schale Orange Zitrone Minuten mittlerer Hitze kochen Flüssigkeit nehmen erkalten bittere Schokolade Stieltopf schmelzen Sahne verrühren lauwarmen ...
Ente abbrausen trocken tupfen kräftig salzen Zugedeckt Nacht kalt Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten kochen Brokkoli dünsten abtropfen Zwiebel abziehen würfeln ...
Springform Backpapier auslegen Backofen °C vorheizen Birnen abtropfen Butter Zucker Eiern schaumig rühren Rumaroma Mandeln unterrühren Mehl Backpulver sieben Masse Teig ...
Kuvertüre schmelzen Butter Zucker verrühren Eier trennen Eigelbe Mandelblättchen gemahlene Mandeln Mehl Backpulver geschmolzene unterziehen Eiweiß schlagen Ofen Grad...
Mehl Butter Ei Prise Salz kaltem Wasser glatten Teig verkneten Folie ruhen Zwiebel schälen würfeln Räucherspeck schmale Streifen Birnen Kerngehäuse Scheiben Speck auslassen ...
Haut Entenbrustfilets vorsichtig abziehen Fleisch dünne Scheiben Sojasauce Honig Pfeffer verrühren Mindestens marinieren Pilze putzen Zwiebel Ringe Birne entkernen breite...
Pizzateig Tomatensoße Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Öl Topf Rühren Minuten andünsten Tomaten zufügen Pfannenwender Aufkochen offen dicklich einköcheln Vorsicht Soße...
Fisch abbrausen trockentupfen Zitronensaft beträufeln würzen Wirsing Salzwasser Minuten blanchieren Filet Wirsingblatt aufrollen Dämpfeinsatz Topfes garen Zwiebel schälen...
Strudelblätter Quadrate flüssigen Butter bestreichen zwei einander dass Spitzen Stern bilden Vorsichtig gebutterte Formen Birnen schälen entkernen Streifen Kuvertüre %...
Mürbteig zimmerwarme Butter glattes Mehl Eidotter Staubzucker Mark / Vanilleschote Zitronenschalenabrieb glatten Teig verkneten Stunde rasten Schoko Mandelmasse / Eier...
Törtchen Erdäpfel Kartoffelpresse zimmerwarme Butter Staubzucker schaumig rühren Dotter einschlagen Stärkemehl Salz Muskatnuss Birnenbrand Zitronenschale Backpulver verrühren...
Eigelb Zucker Butter Mehl Mürbeteig verkneten Teig ruhen Zwischenzeit Rhabarber schälen feine Scheiben Birne Kerngehäuse befreien Stücke Banane ebenfalls Päckchen...
Reis Salzwasser Minuten sprudelnd kochen Vanillemark Schote kratzen Milch Zucker aufkochen Abgetropften geschlossenen Topf Hitze quellen abkühlen Birnen schälen Kerngehäuse...
Mürbteig Butter glattes Mehl Staubzucker Mark Vanilleschote Zitronenschalenabrieb Rum Eidotter glatten Teig kneten Stunde rasten Topfensoufflémasse Eiweiß Kristallzucker...
geschälten Äpfel Scheiben raspeln irischen Whisky beträufeln einziehen weiche Butter braunen Zucker lange rühren gebundene Masse Eier Salz Mehl Backpulver unterrühren...
Früchte Feigen Birnen weich kochen abseihen auskühlen Früchten Nüssen Mandeln hacken Säften Vanillemark Schuss Rum Zitronen Orangenzesten Stunden Germteig Milch Hefe Mehl...
Backofen vorheizen Knetteig Mehl Backpulver Salz Kakaopulver Zucker Ei Butter Mixer Knethaken Teig verrühren er Springform wobei Boden gefettet Backpapier ausgelegt Rand cm...
Früchte waschen ausnehmen Scheiben Gratinform schichten Eigelb Puderzucker verrühren Mascarpone beigeben Grand Manier parfümieren Schlagsahne unterrühren Masse belegen...
Tränke Kristallzucker hellem Karamell schmelzen Wasser Weißwein ablöschen lange köcheln gelöst Birnensaft Rum verrühren Karamellschüsserl Teelöffel Gitter...
