Salz Rezepte aus Bereich Günstig

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  "Echter" Nudelteig

  Hartweizengrieß Wasser Salz Olivenöl Minuten kneten ruhen Teig dünn ausrollen gewünschte Form Küchentuch auflegen antrocknen Kochzeit beträgt Dicke Nudel mutig probieren...

   
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  "Erntedank" Gemüsesuppe

  Sellerie Kürbis schälen Würfel Knoblauch Presse Gemüsewürfeln Gemüsebrühe Minuten garen Rosenkohl waschen putzen Parmesan reiben Basilikum Blätter hacken Hälfte Gemüsewürfel...

   
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  "Fixe" Pizza

  Teigpulver / Wasser Knethaken Handrührgerätes glatten Teig verarbeiten zwei runden Fladen Durchmesser ausrollen Backpapier belegtes Backblech Rundherum Rand formen belegen...

   
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  "Gartenfrische" Gemüsepfanne

  Blumenkohl Röschen Lauch Scheiben Frühlingszwiebeln Stücke Tomaten Möhren Kohlrabi Öl Pfanne Gemüse Minuten dünsten Pfeffer Salz Zucker kräftig würzen einige schmoren...

   
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  "Gelegte" Erdäpfel

  Kartoffeln kochen dürfen hart Scheiben muss unbedingt schälen Cabanossi feine Eier ebenfalls Auflaufform einfetten Kartoffelscheiben Wurststückchen abwechselnd Pfanne...

   
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  "Grüner" Bratreis mit Pilzen

  Reis kochendes Salzwasser zugedeckt milder Hitze Minuten ausquellen Abkühlen Gemüse Pilze putzen waschen Brokkoli Röschen teilen Porree Ringe Scheiben kochendem dünsten...

   
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  "Metzholzer" (Schweizer) Kartoffeln vom Blech

  Kartoffeln Minuten Topf kochen Abkühlen pellen Scheiben salzen pfeffern Fleischwurst Würfel Bechamelsoße Butter zerlassen Stücke geschnittene Zwiebel Mehl Rühren hellgelb...

   
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  "PfPf" - Pfannkuchen mit Pfifferlingen

  Eier trennen Mehl Backpulver Prise Salz Eigelb Mineralwasser Milch glatten Teig rühren Minuten quellen Pilze putzen waschen trockentupfen Zwiebel schälen würfeln Petersilie ...

   
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  "Tsatsiki"

  Gurke waschen raspeln Knoblauch schälen hacken Beides Joghurt Quark Essig Öl verrühren

   
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  15-Minuten Schaschliktopf

  Bacon Stücke bunten Paprikas putzen Würfel Zwiebeln schälen Bräter anbraten herausnehmen Gulasch rundherum Paprika Wasser Tomatenketchup kräftig Salz Pfeffer...

   
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  3 Minuten Brot

  Hefe Wasser verrühren Trockenhefe Mehl Zutaten zufügen Rührgerät verarbeiten gefettete Kastenform kalten Backofen ungefähr gehenlassen einschalten °C Ober/Unterhitze...

   
• a La Cosa Nostra

  Spaghetti kochendem Salzwasser al dente kochen Zwischenzeit breiten Topf Speck Knoblauch Zwiebel Tomatenmark heissem Öl andünsten Tomaten mittlerer Hitze einkochen...

   
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  Aelplermagronen

  Wasser aufkochen Salz beigeben Kartoffeln waschen schälen Würfel dazufügen Aelplermagronen beifügen Stufe kochen Milch Reibkäse Pfeffer Muskatnuss würzen Magronen ...

   
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  Afrikanisches Curry-Huhn

  Gehackte Zwiebel geschälte Tomaten gehackten Knoblauch Fett anschwitzen Curry Cayennepfeffer Kokosflocken Salz Saft halben Zitrone Lorbeerblätter Wasser Sahne einrühren Huhn...

   
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  Aioli

  Knoblauch schälen würfeln Salz zerreiben Eigelb Senf gründlich verrühren Öl Rühren tropfenweise zufügen Aioli Zitronensaft Pfeffer Mühle kräftig

   
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  Aktivbrot

  Hälfte Roggens Weizens lauwarmem Wasser zerbröckelter Hefe Vorteig vermengen Teig Minuten warmen Ort restliche Weizenmehl Roggen Kerne Samen Natursauerteig Salz restlichen ...

   
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  ALF'S gebackene Senfeier

  ofenfeste Form Fett ausstreichen geriebenem Käse ausstreuen Sahne Senfpulver zwei Esslöffel zurücklassen verschlagen Salzen gießen Eier aufschlagen gleiten restlichem ...

   
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  Allzweck-Sauce

  Suppengrün Zwiebel Knobi Küchenmaschine hacken Olivenöl mittlerer Hitze andünsten geschälten Tomaten Dose Wasser ebenfalls Lorbeerblättern Krätern Salz Pfeffer Zucker...

   
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  Almpfanne

  Nudeln Salzwasser Packungsangabe bissfest garen kalt abschrecken Eier Minuten hart kochen Champignons putzen Scheiben Schnittlauch abbrausen trocken schütteln Röllchen Käse...

   
• Alpenglühn

  Pfanne Butter Mehl Wasser Weißwein ablöschen Tomatenmark hieinrühren Salz Pfeffer würzen dicken Sauce aufkochen abkühlen Zwiebel schälen Ringe Toastbrot Masse bestreichen...