Salz Rezepte aus Bereich Party

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  "Bigos" - Polnischer Eintopf

  Weißkohl putzen Streifen Schweineschulter trocken tupfen Knochen befreien Fleisch Würfel Zwiebeln abziehen würfeln Sauerkraut Schulterknochen Topf " Hälfte " Fleischwurst...

   
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  "Gebackene Lollis" zum Kinderfest

  Backofen Grad Umluft heizen Holzspieße Wasser einweichen Ofen verbrennen Butter Zucker Salz Zitronenschale schaumig schlagen Eier einzeln unterrühren Mehl Backpulver...

   
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  "Gemüsestäbchen" mit dreierlei Dips

  Spargel waschen holzige Enden abschneiden kochendem gesalzenem Wasser Minuten garen Abschrecken feuchten Tuch zudecken Gemüse schälen putzen Kohlrabi Möhren Rettich Gurke...

   
• "Kräppel" - Faschingskrapfen

  Mehl Schüssel sieben Mitte Vertiefung Butter Flöckchen Zucker Salz Rand verteilen Hefe bröckeln erwärmten Milch ml verrühren überstreuen Tuch bedecken warmen zugfreien Ort...

   
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  "Pochierte Äsche" mit Dillsauce und Zuckerschoten

  ausgenommenen entschuppten Äschen säubern kalt spülen Köpfe Flossen seitlichen Rückenbereich gleichen Abständen einschneiden Fische sechs Zitronensaft innen außen benetzen...

   
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  "Pünktchen-Kuchen" zum Kinderfest

  Backofen Grad Umluft vorheizen Schokolade Stücke brechen Butter Schüssel heißen Wasser schmelzen abkühlen Zucker Salz Eier schaumig aufschlagen Schokoladen Mix darunter...

   
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  "Schiffsstäbchen" auf Gemüse-Kartoffel-Püree

  Spinat auftauen Möhren Kartoffeln schälen würfeln Getrennt kochendemm Salzwasser Minuten garen Abgießen Butter pürieren Kartoffelpüree drei Portionen teilen Teil erneut ...

   
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  "Teuflische" Steaks

  Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln erhitztem Öl andünsten Tomatenmark Ketchup unterrühren aufkochen Mais abtropfen Paprikaschoten entkernen weiße Scheidewände Schoten waschen ...

   
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  "Tsatsiki"

  Gurke waschen raspeln Knoblauch schälen hacken Beides Joghurt Quark Essig Öl verrühren

   
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  (Weihnachts-) Gans in der Honigkruste

  Gans innen außen abspülen salzen pfeffern Majoran würzen Äpfel schälen entkernen grobe Stücke Zwiebeln achteln Zwiebelachteln Apfelstücken Öffnung schließen Brust oben...

   
• 2-Schicht-Käsekuchen

  Butter g Zucker Mehl Backpulver Ei Mürbeteig kneten kühlen Quark Eigelbe Schmand Öl Milch Pudding verrühren Tasse Masse aufheben Backform cm einfetten Teig Boden Seiten...

   
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  3 Minuten Brot

  Hefe Wasser verrühren Trockenhefe Mehl Zutaten zufügen Rührgerät verarbeiten gefettete Kastenform kalten Backofen ungefähr gehenlassen einschalten °C Ober/Unterhitze...

   
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  Aalspieße mit Champignons

  Aal gründlich fließendem kalten Wasser waschen trocken tupfen lange Stücke Salz einreiben Knoblauchzehen abziehen hacken Dill abspülen Blättchen Stängeln zupfen Knoblauch...

   
• Abendsalat

  Kopfsalat Blätter teilen Gurke dünne Scheiben hobeln Tomaten Achtel Lauchzwiebeln Ringe Käse Fleischwurst Streifen Petersilie kleinschneiden Öl Apfelwein Salz Pfeffer Zucker ...

   
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  Adventspotpourri auf Weinschaum mit Walnusseis

  Weinteig Eigelb Öl Wein verrühren Mehl untermischen Eiweiß Zucker Salz steifem Schnee schlagen vorsichtig Eiermasse heben Butterschmalz Topf Aprikosen Pflaumen Mitte längs...

   
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  Ägyptischer Fleischtopf

  Zwiebeln Ringe Öl Knoblauch andünsten kleingeschnittenen Lauch Sellerie anbraten Pfanne nehmen erneut Fleisch kleinschneiden Gemüse Gewürze Wasser ablöschen Stunde kochen

   
• Ahornsirup-Cookies

  Butter Zucker Ahornsirup Handrührer verrühren Mehl Backpulver Salzen Masse Teig Nüsse gehackt Löffel portionsweise Backblech °C Umluft backen

   
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  Aioli

  Knoblauchzehen abziehen zerdrücken Senf Eigelb Salz Rührschüssel Mixer verrühren Öl zunächst tropfenweise dünnen Strahl darunter rühren zwischendurch Zitronensaft Wasser...

   
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  Aioli wie beim Tennis

  Sahne steif schlagen Knobi Gewürzen sparsam Salz Miracle Whip unterrühren

   
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  ALF'S gebackene Senfeier

  ofenfeste Form Fett ausstreichen geriebenem Käse ausstreuen Sahne Senfpulver zwei Esslöffel zurücklassen verschlagen Salzen gießen Eier aufschlagen gleiten restlichem ...