Butter Rezepte aus Bereich Vegetarisch

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  Rezeptname

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  "PfPf" - Pfannkuchen mit Pfifferlingen

  Eier trennen Mehl Backpulver Prise Salz Eigelb Mineralwasser Milch glatten Teig rühren Minuten quellen Pilze putzen waschen trockentupfen Zwiebel schälen würfeln Petersilie ...

   
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  Aal in Dillsauce

  Aal drei "S" System vorbereiten Säubern säuern salzen Stücke ! Geschälte Zwiebel Scheiben Wasser Essig aufkochen Lorbeerblatt Möhrenscheiben Petersilienwurzel...

   
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  Abenteuer-Kuchen

  Eier Zucker Salz Vanillinzucker cremig aufschlagen Mehl Backpulver Kakao Butter Masse Boden Backpapier ausgelegte Springform glattstreichen ° C Minuten backen waagerecht Milch...

   
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  Advent-Nuss-Stollen

  Mehl Salz Schüssel Mitte Vertiefung Hefe hineinbröckeln Ei Zucker Hälfte lauwarmen Milch zufügen verrühren Vorteig zugedeckt warmen Ort Minuten Fett schmelzen abkühlen...

   
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  Advent-Schokoladen-Torte

  Ofen Grad vorheizen Butter Zucker Pck Vanillinzucker schaumig schlagen Eier trennen Eigelbe unterziehen braune Kuvertüre schmelzen Mandeln Orangeat Mehl Backpulver einrühren...

   
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  Adventskranz mit Marzipan und Nüssen

  Rosinen waschen trocken tupfen Hefe zerbröckeln lauwarmer Milch auflösen Mehl Zucker Ei abgeriebener Zitronenschale Salz weichem Fett verkneten Zugedeckt warmen Ort Minuten...

   
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  Afrikanische Bananensuppe

  Kochbananen schälen Scheiben Mais abtropfen Garnieren zurückstellen Butter Pfanne Zwiebeln anbraten gepressten Knoblauch Bananen Tomatenwürfel Minuten Hitze schmoren...

   
• Ahornsirup-Cookies

  Butter Zucker Ahornsirup Handrührer verrühren Mehl Backpulver Salzen Masse Teig Nüsse gehackt Löffel portionsweise Backblech °C Umluft backen

   
• Alaska Seelachs-Lasagne mit Basilikumsauce

  Alaska Seelachsfilets abspülen trocken tupfen nebeneinander gelegt auftauen Butter schmelzen Mehl zufügen Rühren Minute anschwitzen Fond Milch ablöschen Pesto Salz Pfeffer...

   
• Alaska-Wildlachsfilet mit säuerlicher Apfelnote

  Äpfel Paprika putzen entkernen Tomaten häuten Zitronen schälen Champignons Würfel Brunoise Butter dünsten salzen pfeffern Alaska Lachsfilet waschen trocken tupfen Stücke...

   
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  ALFS Grießflammerie mit Heidelbeerragout

  Vanillemark Milch Zitronenschale möglichst hohen Topf Kochen Grieß ständigem Rühren einrieseln aufkochen Eingeweichte Gelantine Eigelb g Zucker schaumig schlagen ebenfalls ...

   
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  ALF's Zwetschgen-Berliner Auflauf

  Berliner gleichmäßig dicke Scheiben Zwetschgen entsteinen Zucker Topf Honig aufkochen Karamel kochen Rotwein ablöschen gemahlenen Zimt kräftig einkochen muss sirupartig ...

   
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  Allgäuer Herbstsalat

  Sellerie putzen Streifen Zitronensaft beträufeln Minuten / Äpfel reiben Rest Scheiben Käse Birnen würfeln Toast heißen Butter knusprig braun braten Hälfte Walnüsse hacken ...

   
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  Allgäuer Kartoffelgratin

  Kartoffeln waschen schälen Gurkenhobel feine Scheiben hobeln Salz Pfeffer Muskat würzen Knoblauchzehe Schnittflächen feuerfeste Form ausreiben Butter ausstreichen Käse reiben...

   
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  Allgäuer Kartoffelsuppe

  Gemüse waschen Würfel Butter anschmoren gebräunt Gemüsebrühe Salz Pfeffer Minuten kochen Sahne Schmelzkäse aufkochen Suppe pürieren

   
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  Allgäuer Kartoffelsuppe

  Kartoffeln Gemüse würfeln Knoblauch Butter anschwitzen Gemüsebrühe aufgießen Minuten kochen Hälfte Schmelzkäse sämig rühren Kartoffelsuppe feuerfesten Form anrichten...

   
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  Allgäuer Käsespatzen mit gerösteten Zwiebeln

  Zwiebel schälen feine Streifen Frühlingszwiebel säubern Scheiben Eier aufschlagen Mehl Wasser Öl vermengen Muskatnuss Jodsalz Pfeffer würzen Teig kräftig schlagen Blasen wirft...

   
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  Allgäuer Käsesuppe

  Butter Mehl anschwitzen Gemüsebrühe aufgießen zerkleinerten Sahneschmelzkäse rühren Käse geschmolzen Minuten Salz Pfeffer Muskat würzen geschlagener Sahne Petersilie garnieren...

   
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  Allgäuer Kässpätzle

  gesiebtem Mehl Eiern Prise Salz Wasser Spätzleteig anrühren durchschlagen Blasen wirft flüssigen Teig Stunde ruhen ausquellen Zwischenzeit Zwiebelringe Pfanne Butter rösten...

   
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  Älpler Magronen

  Kartoffeln waschen Minuten kochen Abschrecken schälen abkühlen Milch Prise Salz aufkochen Nudeln köcheln Flüssigkeit fast aufgesogen abtropfen Scheiben Zwiebeln Knoblauch ...