Tomaten Rezepte aus Bereich Dünsten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  "Gartenfrische" Gemüsepfanne

  Blumenkohl Röschen Lauch Scheiben Frühlingszwiebeln Stücke Tomaten Möhren Kohlrabi Öl Pfanne Gemüse Minuten dünsten Pfeffer Salz Zucker kräftig würzen einige schmoren...

   
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  "Maccheroncini" mit Frühlingsgemüse

  Tomaten häuten entkernen Spalten Frühlingszwiebeln Stangensellerie grünen Spargel Zuckerschoten Zucchini putzen abbrausen kochendem Salzwasser Minuten garen Herausnehmen...

   
• Alaska-Wildlachsfilet mit säuerlicher Apfelnote

  Äpfel Paprika putzen entkernen Tomaten häuten Zitronen schälen Champignons Würfel Brunoise Butter dünsten salzen pfeffern Alaska Lachsfilet waschen trocken tupfen Stücke...

   
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  Allzweck-Sauce

  Suppengrün Zwiebel Knobi Küchenmaschine hacken Olivenöl mittlerer Hitze andünsten geschälten Tomaten Dose Wasser ebenfalls Lorbeerblättern Krätern Salz Pfeffer Zucker...

   
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  Amerikanischer Fischtopf mit Reis à la "ilska"

  Frühlingszwiebeln Paprikaschoten Sellerie putzen abbrausen Zwiebeln Ringe Paprika Streifen Knoblauch schälen hacken Tomaten häuten entkernen würfeln Zitrone trocken tupfen...

   
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  Argentinischer Eintopf "Puchero"

  Kichererbsen Nacht Wasser einweichen Suppenhuhn zerteilen aufkochen Rindfleisch Lammschulter Schweinebacke fließendem kaltem abspülen trockentupfen Würfel ebenfalls ...

   
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  Aroma-Kaninchen, geschmort

  Fleisch abbrausen trocken tupfen Kräuter Öl andünsten Wein ablöschen Zwiebeln pellen würfeln Möhren Porree putzen waschen Stücke Ringe Thymian schütteln Gemüse Kaninchen...

   
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  Aubergine Kaviar

  Gemüse schälen putzen Würfel Pfanne Geschmack Salz Pfeffer würzen Öl dünsten passierte Tomaten Zucker

   
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  Auberginen nach Parma Art "Melanzane alla Parmigiana"

  Auberginen schälen breite Scheiben halbhohen Schüssel Meersalz bestreuen Stunden ruhen kaltem Wasser gründlich abwaschen Küchenpapier trocknen Mehl flachen Teller...

   
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  Auberginen-Röllchen in Tomatensoße

  Auberginen à putzen waschen Längs dünne Scheiben Rest würfeln nebeneinanderlegen Salz bestreuen Minuten Reis kochendes Salzwasser Zugedeckt schwacher Hitze ausquellen...

   
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  Auflauf mit Nudeln, Lauch und Tomaten

  Backofen °C vorheizen Tomaten waschen Stielansatz Scheiben Lauch Ringe Spaghetti Salzwasser bissfest garen Butter Pfanne braun beiseite größeren hineingeben...

   
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  Avocadosuppe mit Mais

  Zwiebel Knoblauchzehe pellen hacken heißen Fett andünsten Geflügelfond dazugießen aufkochen Tomaten putzen entkernen würfeln Avocados schälen entsteinen ¼ quer Spalten ¼...

   
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  Bananenragout mit Maisplätzchen

  Plätzchen Mais Weizen Koriander Küchenmaschine Getreidemühle mahlen Mehlmischung kalten Wasser verrühren Salz ständigem Rühren aufkochen ausgeschalteten Platte einige Minuten...

   
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  Bandnudeln mit Tomaten-Rucola-Sauce

  Nudeln Salzwasser al dente bissfest kochen Zwiebeln Knoblauch hacken Tomaten kochendem Wasser überbrühen häuten entkernen Würfel Olivenöl Pfanne Zwiebel glasig dünsten...

   
• Basilikumschaumsüppchen mit gefüllter Tomate

  Knoblauchzehe feine Würfel Olivenöl glasig dünsten Weißwein ablöschen Geflügelfond Flüssigkeit mittlerer Hitze Hälfte einkochen Basilikumstiele waschen trocken schütteln...

   
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  Blumenkohl im Hackfleischring mit Béchamel-Sauce

  Blumenkohl gesalzenem Wasser Zitronensaft Minuten garen Brötchen kaltem einweichen Käse reiben Hälfte beiseite Zwiebel abziehen würfeln Petersilie abbrausen hacken ...

   
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  Blumenkohl in Grünkernhülle & Tomaten-Vinaigrette

  Blumenkohl kochendem Salzwasser Minuten vorgaren Abtropfen abkühlen Grünkernschrot / Liter kaltem Wasser verrühren mittlerer Hitze ausquellen Pilze Scheiben hobeln...

   
• Blumenkohl mit Bolognese-Sauce

  Zwiebel Knoblauch schälen beides würfeln Möhren putzen ebenfalls Hackfleisch Öl Pfanne kross anbraten Blumenkohl kleinere Röschen teilen ausreichend kochendes Salzwasser...

   
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  Blumenkohl-Hack-Auflauf

  Blumenkohl putzen waschen Röschen teilen kochendem Salzwasser Minuten garen abtropfen Zwiebeln schälen würfeln heißen Öl andünsten Hack krümelig braten Salz Pfeffer würzen...

   
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  Blumenkohlsalat

  Blumenkohl Röschen Salzwasser weich kochen abkühlen Tomaten Gurken Zwiebeln Mayonnaise Gewürze Gemüse vorsichtig