Schmoren Rezepte aus Bereich Pfannengericht

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  Rezeptname

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  "Lammfilets auf provenzalische Art" zum Osterfest

  Tomaten kochendem Wasser überbrühen Haut abziehen Stängelansätze keilförmig herausschneiden quer Kerne herausdrücken Fruchtfleisch würfeln Zwiebeln Knoblauchzehen schälen ...

   
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  "Shandong" - Bambushuhn

  Hähnchenbrustfilets fließendem Wasser waschen trocken tupfen mundgerechte Würfel Streifen Fleisch Schüssel Sojasauce Reiswein darüber träufeln Salz Szechuanpfeffer Gewürz...

   
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  "Texmex-Steaks" gratiniert

  Kartoffeln schälen waschen Würfel Paprika putzen kleinschneiden Zwiebel würfeln Bohnen abgießen abspülen abtropfen Koteletts trockentupfen Öl Pfanne ofenfestem Griff ...

   
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  Aldi mal feurig

  Packung getrockneter Tomaten öffnen guten Schuss Sud Öl hohe Pfanne heiß Zeit Hähnchenbrust Frühlingszwiebeln Paprika getrocknetete getrockneten Peperoni Paprikasalz...

   
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  Andalusische Poulardenpfanne

  Poularde Keulen Brust Flügel usw teilen waschen trockentupfen Fleisch salzen pfeffern Poulardenteile Öl rundherum anbraten beiseite Zwiebel Paprika Schinken Würfel Geschmack...

   
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  Apfelsauerkraut mit Koteletts

  Zwiebel abziehen würfeln Butterschmalz Topf zerlassen Zwiebelwürfel hellgelb andünsten Sauerkraut locker zerzupfen zufügen Salz Pfeffer würzen Zucker Apfelsaft Fleischbrühe...

   
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  Asiatische Hackpfanne mit Gemüse

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Fett Hackfleisch scharf anbraten Salz Ingwerpulver Chinagewürz Pfeffer Gemüse putzen waschen Paprika schmale Streifen Porree feine...

   
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  Asiatische Hackpfanne mit Gemüse

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Fett Hack scharf anbraten Salz Ingwerpulver China Gewürz Pfeffer Gemüse putzen waschen Paprika schmale Streifen Porree feine Ringe...

   
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  Balkan-Lecso mit Filetstreifen

  Zwiebeln schälen feine Scheiben Paprika entkernen gründlich kalt waschen abtropfen Streifen Ringe Knoblauchzehe zerdrücken Sellerieknolle dick abschälen hauchdünne Gemüse...

   
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  Balsamico-Huhn

  Balsamicoessig Sojasauce Honig Marinade zerkleinerten Gemüsezutaten Streifen geschnittenes Hühnerfilet Stunden marinieren Öl Wok Pfanne geht natürlich ungefähr Minuten...

   
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  Bandnudeln mit Schweinefilet

  Fleisch waschen abtrocknen Würfel Zwiebel schälen würfeln Öl Fleischwürfeln anbraten Tomaten häuten Stücke Stielansatz befreien Knoblauchzehen Knoblauchpresse Chilischote ...

   
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  Bierkutscherpfanne

  Fleisch Streifen Öl scharf anbraten Zwiebelwürfel Pilze Salz Pfeffer Kümmel Majoran Paprika Knoblauch Paprikastreifen anschmoren Bier Brühe ablöschen lange schmoren...

   
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  Blumenkohl-Kabanossipfanne

  Blumenkohl Röschen teilen Lauchzwiebeln cm lange Stücke Tomaten Spalten Knoblauch schälen Presse Thymian Oregano hacken Öl Pfanne Blumenkohlröschen anbraten herausnehmen...

   
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  Boeuf Stroganoff (preiswerte aber leckere Variante)

  Öl Pfanne Geschnittene Zwiebeln geputzten geschnittenen Champignons schmoren Wein ablöschen Salz Zucker Pfeffer Senf Mischung Schüssel Seite leere Gehackte scharf anbraten...

   
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  Bohnenpfanne mit Fetakäse

  Gasamte Bohnen Sieb gießen abtropfen Zwiebel schälen würfeln Tomaten waschen Würfel Olivenöl Pfanne / Zwiebelwürfel anbraten Tomatenmark unterrühren anschwitzen Thymian...

   
• Bratwurst-Gemüse-Pfanne

  Kartoffeln schälen waschen Stücke trockentupfen Öl beschichteten Pfanne mittlerer Hitze goldbraun braten Bratwurst schräg Scheiben Minuten Ende Bratzeit mitbraten Lauch...

   
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  Bratwurst-Sauerkraut-Pfanne

  Bratwürste Scheiben kross anbraten Geschälte geschnittene Kartoffeln Minuten mitbraten Sauerkraut untermengen weiterbraten Brühe kräftig umrühren Deckel Pfanne lange...

   
• Bunte Kartoffelpfanne

  Kartoffeln Schale kochen Chhampignons abtropfen Fleischwurst Tomaten Würfel Lauchzwiebeln dünne Ringe pellen ausdampfen abkühlen Scheiben Pfanne Öl portionsweise jeweils...

   
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  Bunte-Kartoffel-Pfanne

  Kartoffeln waschen schälen Salzwasser Minuten kochen abgießen abdampfen abkühlen Zwiebeln abziehen achteln Paprika Stielansatz Kerngehäuse Trennhäuten befreien Streifen...

   
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  Buntes Paprikahähnchen

  Hähnchen Stücke teilen Paprikaschoten Zwiebeln würfeln Knoblauch hacken Tomaten Dose Hähnchenteile Esslöffel heißem Öl goldbraun anbraten Paprikapulver Salz verrühren ...