Öl Pfanne ständigem Rühren Zwiebelwürfel starker Hitze goldbraun braten Tomaten entkernen Mischung lange feine Paste entstanden Salz Kurkuma unterrühren Minute geschälte...
Zunächst Hackfleisch Zwiebel anbraten Wasser ablöschen Fleischbrühe Chilisauce Ajvar Schmelzkäse weggelassen persönlichen Geschmack überlassen Stunde durchkochen Schmand...
Kartoffeln Schale kochen schälen Öl Gemahlenen Kümmel gewürfelte Zwiebeln Curry hineinrühren weich schmoren Salz Sambal Oelek Menge variiert gewünschter Schärfe beifügen...
Knoblauch Tomaten Zwiebeln schälen Chilis Würfel Mixer Kartoffeln Blumenkohl Röschen teilen Öl breiten Topf stark zuerst Kümmel anbraten gemixten geschnittenen Ingwer ...
gekochten Kartoffeln pellen Würfel Joghurt Salz Minzsirup verrühren unterrühren gekühlt servieren
Äpfel waschen schälen entkernen würfeln Rote Paprikaschoten Ingwer feine Scheiben Essig Zucker Gewürze Salatkrönung Geschmacksrichtung Paprika Topf Rühren aufkochen...
Aprikosen waschen entsteinen Chilischote putzen waagerecht entkernen feine Streifen Senfkörner Topf platzen Wein Zucker Nelke Zimt Kreuzkümmel Salz zufügen schwacher Hitze...
Mulden Muffinblechs einzelne Timbalförmchen Alufolie auslegen Reis gesalzenem Wasser garen abgießen abtropfen Schnitzel feine Würfel Rundherum heißen Öl anbraten Hälfte...
Basmatireis Gemüsebrühe Minuten kochen weich Auberginen waschen Stielansatz abschneiden circa dicke Scheiben Meersalz bestreuen Saft Küchenkrepp abtupfen Zwischenzeit...
Auberginen Stück Alufolie Grad heißen Ofen Gas Stufe / Stunde backen innen weich abkühlen Haut abziehen Fruchtfleisch hacken Zwiebeln Knoblauch Ingwer Chilis Gewürze Mörser...
Gewaschene Rote Linsen gewürfeltem Apfel Masala Curry Wasser weichkochen Ende Kochzeit salzen Gee erwärmen geschnittene Zwiebel langsam glasig hell ! braun feingeschnittene...
Aubergine Backofen Grill grillen schälen Gabel pürieren Rispentomaten Blattpetersilie geriebenen Knoblauchzehe Zitronensaft Olivenöl Püree Salz
Aubergine Stiel befreien Haut einige Male scharfen Messer einstechen Topf siedendem Wasser kochen abkühlen Fleisch Löffel herausschaben Küchenmaschine Restliche Zutaten...
Joghurt Mayonnaise vermengen Banane zermust Curry Zitronensaft Salz
Nudeln Salzwasser garen Hähnchenbrustfilet dünne Streifen heißen Pfanne Öl golgbraun anbraten Fleisch Salz Pfeffer würzen Currypulver Pfirsichstücke Sahne Mangokonfitüre...
Ghee gehackte Zwiebeln Knoblauch Ingwer anbraten Senfsaat zugedeckt mitrösten platzt Gewürze Minuten schwacher Hitze Tamarindenpaste heißem Wasser auflösen Salz Sud...
Sonnenblumenkerne Pfanne Fett rösten braunen Zucker Kardamom Zimt Nelken Mascarpone Rühren dicklichen Masse einkochen viereckige Porzellanform Butter einfetten hoch einfüllen...
Blumenkohl Röschen zerteilen gründlich waschen abtropfen geschälten Zwiebeln Würfel Knoblauchzehen hacken Ingwerwurzel schälen feine Öl Schmortopf Senfkörner anrösten...
Blumenkohl Röschen zerteilen Gewürze Öl braten Blumenkohlröschen gewürfelte Kartoffeln mitbraten Tomaten überbrühen häuten würfeln Erbsen Wasser Gemüse Minuten köcheln Salz...
