Milch Rezepte aus Bereich Italien

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Amarena-Grieß-Traum

  Milch aufkochen Zucker Grieß einrühren Herd nehmen ausquellen Krokant unterrühren Quark Mascarpone Vanillezucker verrühren Amarenakirschen abtropfen Saft auffangen Kirschen...

   
• 
  Amaretto-Eis

  Amarettini zerreiben Zutaten Eismaschine Eis Gefrierfach zubereiten muss Minuten fest immer durchrühren

   
• 
  Amarettokuchen

  Butter Zucker Vanillezucker Eiern schaumig schlagen Mehl Backpulver gemahlenen Haselnüssen abwechselnd Milch Amaretto Eicreme rühren Spritzer Zitronensaft glatten Teig...

   
• 
  Antipasti-Buffet: Mortadella-Röllchen mit Ricotta und Oliven

  Ricotta zerbröckeln Milch Thunfisch Schneidstab pürieren Hälfte Oliven hacken Käse Masse Zitronensaft Salz Pfeffer würzig Mortadella Scheiben ausbreiten Creme gleichmäßig...

   
• 
  Auberginen-Zucchini-Lasagne

  Aubergine waschen putzen Länge Scheiben Küchenpapier ausbreiten Salz bestreuen Minuten Zucchini längs Thymian Rest abzupfen hacken Auberginen trocken tupfen Öl...

   
• 
  Baba ´al rum ( Rum-Savarin)

  Schüssel Eier Zucker Salz cremig weiß schlagen Backpulver vermischte Mehl unterrühren Milch Öl Teig geölte bemehlte Savarin Form vorgeheizten Ofen Minuten °C backen...

   
• 
  Bananen-Tiramisu light

  Bananen schälen Scheiben Eier trennen Eidotter Honig Päckchen Vanillezucker schaumig rühren Schüssel Qimiq Quark Zitronensaft glatt langsam Eimasse einrühren Eiklar steif...

   
• 
  Bandnudeln mit Käse-Nuss-Sahne

  Salzwasser aufkochen Porree putzen waschen längs dünne Streifen Zwiebel schälen würfeln Bandnudeln Minuten bissfest garen mitgaren Walnusskerne hacken Topf Fett anrösten...

   
• 
  Bandnudeln mit Lachs

  Lachs waschen trockentupfen Zitronensaft beträufeln salzen Würfel Zwiebel schälen Knoblauch hacken Öl Pfanne andünsten Fisch Mehl darüberstäuben Weißwein angießen Milch...

   
• 
  Bandnudeln mit Lachs-Blattspinatsoße

  Margarine mittelgroßen Topf Salzwasser Bandnudeln ansetzen Zwiebel Knoblauch schälen Würfel andünsten Blattspinat Salz Pfeffer Muskat herzhaft Milch Sahne hinzugießen...

   
• 
  Bandnudeln mit Spargel und Brokkoli

  Spargel putzen schräg Stücke Brokkoli Röschen zerteilen Margarine geschälten Knoblauch zerdrücken Gemüse Magarine Minuten weich dünsten Milch Crème fraîche salzen pfeffern...

   
• 
  Bandnudeln mit Spargel und Brokkoli alla Lisamaus1238

  Spargel putzen schräg Stücke Brokkoli Röschen zerteilen Öl geschälten Knoblauch zerdrücken Gemüse Magarine Minuten weich dünsten Milch Sauerrahm salzen pfeffern cremigen Soße...

   
• 
  Banet

  Eier Zucker schaumig schlagen Amarettinikekse Beutel Wellholz Kakao Rum Milch aufkochen gießen abkühlen Eimasse Pfanne hellbraun Heißes Wasser dazugießen köcheln aufgelöst...

   
• 
  Birnen-Carpaccio

  Vanilleschote längs Mark herauskratzen Weißwein Zucker aufkochen Birnen dünnen Scheiben Kerngehäuse Wein kochen Herausnehmen erkalten kleinsten Blätter Minze beiseite übrigen ...

   
• 
  Blätterteig mit Eiercreme

  Puderzucker sieben Arbeitsfläche bestäuben Teigblätter überlappend aufeinander Minuten auftauen Größe x cm ausrollen zwei Mal Rauten Blätterteig Hilfe Palette Backpapier...

   
• Blechpizza

  Mehl Schüssel Trockenhefe Salz Zucker Ei lauwarme Milch zerlassene Butter Knethaken verrühren weichen klebrigen Teig durchkneten Backblechgröße ausrollen zugeschnittenes...

   
• Bolognese Ragout

  Schweinenacken Stück Knochen Lammschulter Rinderbeinscheiben rundherum salzen Olivenöl schweren Bräter Fleisch allen Seiten kräftig anbraten herausnehmen beiseite Zwiebel...

   
• Bolognese Sauce

  Zwiebel Knoblauch schälen hacken Speck würfelig Karotten geputzten Sellerie heißem Öl anbraten Hackfleisch Rühren Fleisch Rotwein gießen köcheln Flüssigkeit verkocht...

   
• Bolognese-Quiche

  Möhren Sellerie Zwiebel Tomaten waschen Stücke Lauch putzen Ringe Butter Pfanne Hackfleisch krümelig anbraten Salz Pfeffer würzen Pilze Tomatenmark anschwitzen...

   
• 
  Bragoli (geschmorte Rinderouladen) zu Stampfkartoffeln

  Eier Minuten hart kochen Abschrecken pellen abkühlen Toast entrinden zerbröseln Speck Streifen Knoblauch schälen würfeln Kräuter waschen Petersilie Salbei abzupfen hacken...