Rezepte zu Weihnachten, Deutschland

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  Rezeptname

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  "Nussknacker" mit Baiserguss

  Margarine braunen Zucker dick schaumig schlagen Vanillinzucker Mehl gemahlene Nüsse Milch unterziehen Backofen Grad vorheizen Backblech Backpapier auslegen Nusskernmischung...

   
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  "Polo & Nero" Plätzchen

  Marzipan Stücke Ei glatten Masse verrühren Butter schaumig rühren Backmischung Milch unterrühren Teig Hälfte Kakao Hellen dunklen getrennt Spritzbeutel runde Tupfen...

   
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  "Reste-Baiser"

  Eiweiß steifschlagen Zucker esslöffelweise °C trocknen

   
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  „1001Nacht“-Grog

  Sauerkirschen Glas abtropfen Rum übergießen Stunden Ingwer schälen feine Stifte Früchteteebeutel Zimtstange Sternanis Nelken Liter kochendem Wasser aufgießen Minuten Kirschen...

   
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  10-Tassen-Weihnachtskekse

  Butter Erdnussbutter schaumig rühren Zutaten untermischen Schluss Eier Löffel Häufchen Backpapier ausgelegtes Blech E Herd °C / Umluft ° backen

   
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  Aachener Printen

  Sirup Farinzucker Rühren Zucker gelöst Handwärme abkühlen Gewürze gesiebten Mehl Arbeitsfläche Sirupmasse hineinrühren Orangeat hacken besten Mixer kleinsten Stufe...

   
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  Adventliches Käsefondue

  Käse Gouda Emmentaler Greyerzer reiben Topf Knoblauch ausstreichen Wein erwärmen geriebenen hineingeben Rühren auflösen Käsemasse ruhig klumpen Soßenbinder Kirschwasser ...

   
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  Advent-Nuss-Stollen

  Mehl Salz Schüssel Mitte Vertiefung Hefe hineinbröckeln Ei Zucker Hälfte lauwarmen Milch zufügen verrühren Vorteig zugedeckt warmen Ort Minuten Fett schmelzen abkühlen...

   
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  Advents-Bratäpfel

  Spekulatius Gefrierbeutel Nudelholz zerkrümeln Ingwer hacken Krümeln Rumrosinen Rote Äpfel abspülen trockenreiben Kerngehäuse ausstechen Form buttern nebeneinander...

   
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  Advent-Schokoladen-Torte

  Ofen Grad vorheizen Butter Zucker Pck Vanillinzucker schaumig schlagen Eier trennen Eigelbe unterziehen braune Kuvertüre schmelzen Mandeln Orangeat Mehl Backpulver einrühren...

   
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  Adventskalender

  Backblechgröße * Mehl Fett Zucker Salz Sahne Eier glatten Teig verarbeiten Klarsichtfolie wickeln einige Stunden kaltstellen Mandeln hacken Topf hellgelb schmelzen Kürbis...

   
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  Adventskranz mit Marzipan und Nüssen

  Rosinen waschen trocken tupfen Hefe zerbröckeln lauwarmer Milch auflösen Mehl Zucker Ei abgeriebener Zitronenschale Salz weichem Fett verkneten Zugedeckt warmen Ort Minuten...

   
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  Adventskuchen

  Rührteig trockenen Zutaten Fett Eier übrigen Rührschüssel Rührbesen zuerst niedrigsten höchsten Einstellung verrühren Teig cremig sahnige Beschaffenheit gefetteten Kasten...

   
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  Adventskugeln à la klaus_dieter_1

  Butter Puder Vanillezucker schaumig rühren Schokolade Rum zufügen Rumrosinen hacken darunter kneten Masse Kühlschrank fest Kugeln formen Raspelschokolade wälzen...

   
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  Advents-Likör

  Gewürznelken Sternanis Zimtstangen Pimentkörner geschälten gehackten Ingwer Wodka Tage geschlossenen Gefäß gießen Kaffeefilter Trübstoffe Kastanienhonig kochen Zucker löschen...

   
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  Adventsmarmelade

  Äpfel Apfelsaft aufkochen solange fast weich Gewürze Orangen Zitronenschale Menge Messbecher frisch gepresstem Orangensaft Saft Zitrone nehm Zestenreißer mache Zesten Orange...

   
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  Adventspotpourri auf Weinschaum mit Walnusseis

  Weinteig Eigelb Öl Wein verrühren Mehl untermischen Eiweiß Zucker Salz steifem Schnee schlagen vorsichtig Eiermasse heben Butterschmalz Topf Aprikosen Pflaumen Mitte längs...

   
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  Adventspunsch

  Weißwein erwärmen Vanillezucker Zitrone Zimt Eiweiß Salz steif schlagen Puderzucker einrieseln Rum Soßenpulver Eigelb verrühren heben

   
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  Advents-Schichten

  Backobst Apfelsaft aufkochen zugedeckt köcheln Puddingpulver Rum glattrühren Kompott erneut Schüssel abkühlen Quark Schmand Puderzucker Zimt Orangensaft ...

   
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  Adventsstollen-Quarkstollen

  Mehl Backpulver Backblech sieben Mitte Mulde formen Eier Quark weiche Butter Zucker Salz Vanillezucker Zitronenschale Bittermandelöl hineingeben rasch glatten Teig verkneten...