Spargel waschen holzige Enden abschneiden kochendem gesalzenem Wasser Minuten garen Abschrecken feuchten Tuch zudecken Gemüse schälen putzen Kohlrabi Möhren Rettich Gurke...
Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten kochen pellen ausdampfen Möhre Petersilienwurzel Frühlingszwiebeln putzen Schalotte abziehen feine Würfelchen Brühe weich Topf Herd...
Backofen vorheizen Zwischenzeit Scheibe Brot mm Würfel Brotwürfel vorgeheizten Minuten knusprig backen TIPP mal schnell muss beschichteten Pfanne Öl braten kross toasten...
Ofen °C vorheizen Champignons Stiele Zwiebel hacken Beides Butter andünsten Flüssigkeit vorhanden Masse Ziegen Frischkäse verteilen Bärlauchpesto abschließen gebutterte...
Salatsauce Apfelessig Mayonnaise Senf verrühren Appenzeller Kartoffelreibe raspeln Messer feine Streifen Zwiebel Scheiben Käse vermengen Salz Pfeffer würzen Schnittlauch...
Tomaten Radieschen Gurke Würfel Kräuter Zwiebeln hacken Zitrone auspressen Zutaten
Wein Zitronensaft Rosmarinzweig Olivenöl Salz Pfeffer Kochen Herd Artischocken nacheinander putzen Weinsud harten Artischockenblätter abschneiden Stiel Messer schälen ...
Spitzkohl großzügig äußeren Blätter Kohl längs Strunk keilförmig heraus quer feine Streifen Radieschen putzen Rettich schälen beides Scheiben hobeln Frühlingszwiebeln ...
Frühlingszwiebeln Grüne dünne Scheiben Radieschen würfeln Gemüse Schüssel Frischkäse Crème frâiche verrühren buntem Pfeffer
Avocado Kern herauslösen schälen Scheiben Zitronensaft beträufeln Brot toasten Butter bestreichen Avocadoscheiben belegen Krabben Salz Pfeffer Paprika Thymian würzen Käse...
Avocados auseinander Kern Fruchtfleisch Löffel sorgfältig vorsichtig Schalen ausgepressten Zitronensaft Essig Scheiben Räucherlachs Salz Pfeffer Joghurt Crème fraiche Mixer...
Balsamicoessig Sojasauce Honig Marinade zerkleinerten Gemüsezutaten Streifen geschnittenes Hühnerfilet Stunden marinieren Öl Wok Pfanne geht natürlich ungefähr Minuten...
Zitrone Bärlauchblättchen fließend heißem Wasser abwaschen Bärlauch Streifen dünne Scheibchen übrigen Zutaten Fleisch mindestens Stunden besser Nacht marinieren Marinade...
Salat waschen zerpflücken Salatgurke Radieschen Scheiben Spargel Stücke Schinken Streifen vorsichtig Soße Rotweinessig Rapsöl Zitronensaft Salz Pfeffer Tabasco Zucker...
Gemüse putzen waschen kleinschneiden Mais abgießen Schafskäse Zwiebeln würfeln Essig Öl Gewürze verquirlen vorbereiteten Zutaten
Handkäse Romadur Kümmel wälzen Weißlacker rosa Pfeffer bestreuen Allgäuer Emmentaler allen Käsesorten Beilagen abgebildet anrichten
Wurst enthäuten Scheiben Radieschen säubern Zwiebeln schälen Ringe Schnittlauch Röllchen Frühlingszwiebeln Essiggurken feine Zutaten Schüssel Senf Obstessig Olivenöl...
Reifen Camembert Gabel zerdrücken aufgeschäumter Butter vermengen Zwiebeln Schnittlauch hacken untermischen edelsüßem Paprikapulver Kümmel Pfeffer Salz würzen Rettich...
Wurst feine Streifen Zwiebel Gurken Scheiben Schüssel durchmischen geriebenem Meerrettich Senf Öl Salz gehackten Pfefferkörnern Spur Zucker Essig Senfkörnern durchziehen...
