Tomaten häuten entkernen Spalten Frühlingszwiebeln Stangensellerie grünen Spargel Zuckerschoten Zucchini putzen abbrausen kochendem Salzwasser Minuten garen Herausnehmen...
Spaghetti kochendem Salzwasser al dente kochen Zwischenzeit breiten Topf Speck Knoblauch Zwiebel Tomatenmark heissem Öl andünsten Tomaten mittlerer Hitze einkochen...
Fleisch Alufolie einschlagen Servieren Stunde Gefrierfach Kräuter waschen trocken schütteln hacken Knoblauch schälen Beides Essig verrühren Salz Pfeffer Zuletzt Öl darunter...
Tomaten kreuzweise einritzen heiß überbrühen abschrecken Schale abziehen entkernen würfeln Thymian waschen Blättchen abzupfen Knoblauch schälen Zehe hacken Öl gehackten ...
mehlig kochenden Kartoffeln Äpfel schälen reiben Küchentuch ausdrücken sodass trockene Masse Eigelb Parmesan gemahlene Haselnüsse Kartoffelmasse Salz heiße Pfanne...
Apfelwürfel Topf zudecken mittlerer Hitze Minuten garen weich gelegentlich rütteln Äpfel anhängen Beiseitestellen Brühe Sieden Flamme heiß halten mittelgroßen Edelstahltopf...
Artischockenböden gerade Fond Champignons feine Würfel heißen Butter rasch schmoren Schinkenwürfel restlichen Zutaten Parmesan Sauce Hollandaise einkochen Teller drei...
Tartelette Formen cm einfetten Mehl Salz Schüssel sieben Butter Zutaten Händen vermengen Streuseln zerreiben Parmesan Wasser dass geschmeidiger Teig Küchenmaschine...
Auberginen Paprika waschen putzen Würfel Zwiebel schälen hacken Auberginengetrennt jeweils halben Zwiebelmenge Olivenöl weich dünsten salzen gegarte Gabel zerdrücken...
Auberginen Stiele abschneiden Früchte waschen dicke Scheiben Scheibe Salz bestreuen Minuten ruhen Tomaten abtrocknen Stielansätze herausschneiden Tomatenscheiben...
Zwiebeln pellen würfeln geschnittenen Hackfleisch Butter anbraten Tomatenpüree Salz Pfeffer Senf kräftig würzen Restliche schmelzen Mehl anschwitzen Milch ablöschen...
Tomaten kochendem Wasser blanchieren kalt abschrecken häuten Stielansätze Samen Zwiebeln Knoblauchzehen schälen würfeln Chilis Stielansatz Scheidewände Schoten Mixer...
Brokkoli Röschen teilen kochendem Salzwasser bis Minuten garen Nudeln fertigkochen Zwiebel würfeln Öl andünsten Creme Suppe ablöschen aufkochen Soßenbinder Schinken ...
Bärlauchblätter abspülen Schalotten würfeln beides Butter dünsten Quark saure Sahne Ei verrühren Salz Pfeffer Muskat würzen Parmesan Mehl Bärlauch Minuten ruhen Zeit...
Basilikum Petersilie abbrausen trockentupfen Blättchen Zweigen zupfen feine Streifen hacken Frischkäse Eiern Kräutern Salz verrühren Mehl zufügen geschmeidigen Teig...
Basilikum Petersilie abbrausen trocken tupfen Blättchen Zweigen zupfen feine Streifen hacken Frischkäse Eiern Kräutern Salz verrühren Mehl zufügen geschmeidigen Teig...
Basilikum waschen abtrocknen Blättchen abzupfen hacken Milch pürieren Toastbrot entrinden zerbröseln Polenta Parmesan Ei Eigelb Basilikumpüree festen Masse verkneten Salz...
Backofen Grad vorheizen Zwiebel würfeln Butter Topf glasig dünsten Milch Sahne zugießen aufkochen Senf Salz Pfeffer Zitronensaft Muskatnuss kräftig Blumenkohl putzen Röschen...
Kartoffeln waschen schälen Salzwasser Minuten kochen Blumenkohl Möhren putzen Röschen teilen Scheiben Erbsen auftauen blanchieren Gemüse abtropfen Gemüsewasser...
Zwiebel Knoblauchzehe hacken Öl glasig dünsten Tomatenmark Fleischbrühe einrühren Reis einstreuen Geschmack Salz Pfeffer würzen zugedeckt Minuten kochen abgetropften...
