Sellerie Kürbis schälen Würfel Knoblauch Presse Gemüsewürfeln Gemüsebrühe Minuten garen Rosenkohl waschen putzen Parmesan reiben Basilikum Blätter hacken Hälfte Gemüsewürfel...
Wasser Milch aufkochen Grieß einrühren Herd Püree abkühlen Käse reiben kneten Muskat würzen Kartoffelmasse fingerlange Würstchen formen Möhren schälen waschen Scheiben...
Kartoffeln Minuten Topf kochen Abkühlen pellen Scheiben salzen pfeffern Fleischwurst Würfel Bechamelsoße Butter zerlassen Stücke geschnittene Zwiebel Mehl Rühren hellgelb...
Frühlingszwiebeln putzen waschen Ringe Paprika entstielen entkernen Schoten Würfel Butter zerlassen Zwiebeln Mais andünsten Mehl bestäuben Sahne Gemüsefond Minuten köpcheln...
Tomaten kreuzweise einritzen heiß überbrühen abschrecken Schale abziehen entkernen würfeln Thymian waschen Blättchen abzupfen Knoblauch schälen Zehe hacken Öl gehackten ...
Zunächst Blätterteigstücke auftauen rollen jeweils Äpfel geschält geviertelt feine Scheiben geschnitten Hälfte würzen Zimt Muskat Blätterteigs ovales Loch bestreichen...
Ei schaumig schlagen Zucker zerlassene Butter Apfelmus saure Sahne Vanillearoma unterrühren Mehl Backpulver sieben Natron Salz Zimt Piment Muskatnuss gehackten Pekannüsse...
Schüssel Zucker Mehl Zimtpulver Muskatnuss Apfel waschen Kerngehäuse raspeln Zitronensaft Zuckermischung vermengen Ofen °C vorheizen Backblech Backpapier auslegen gefrorenen...
Mehl Haferflocken Salz Zucker Gewürze Schüssel vermengen weiteren Milch Ei Apfelmus Butter trockene Mischung feuchte heben verrühren vorbereitete Muffinform Minuten Grad...
Kartoffeln Schale Minuten garen Auberginen putzen längs Scheiben heißem Olivenöl Seiten braten herausnehmen Hackfleisch gewürfelten Zwiebeln Knoblauch Gewürzen Tomaten...
Austern aufbrechen Fleisch herausnehmen Flüssigkeit Schale gießen Spinat verlesen putzen gründlich waschen Salzwasser blanchieren eiskaltem Wasser abschrecken Schalotte...
Pilze putzen waschen Austernpilze Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Petersilie Thymian Blättchen abzupfen Garnieren hacken Lachsscheiben Streifen Öl beschichteten Pfanne ...
Zwiebeln Würfel Butter andünsten anschließen Mehl anschwitzen Milch Sahne ablöschen aufkochen Zwischendurch immer umrühren nichts anbrennt Gorgonzola zerbröseln Rühren ...
Zucchini waschen putzen längs Scheiben Möhren schälen dünne Streifen Zwiebel Spalten Nudeln kochendem Salzwasser garen Öl Pfanne Mangold braten Salz Pfeffer würzen...
Brokkoli Röschen teilen kochendem Salzwasser bis Minuten garen Nudeln fertigkochen Zwiebel würfeln Öl andünsten Creme Suppe ablöschen aufkochen Soßenbinder Schinken ...
Blumenkohl putzen waschen Röschen teilen kochendem Salzwasser zugedeckt Minuten garen abtropfen Fleischkäse würfeln Öl Leberkäse anbraten Eier Milch verquirlen Salz Pfeffer...
Karottensaft Milch verquirlen Pfeffer Muskat Salz würzen !
Blumenkohl kochendem Salzwasser Minuten vorgaren Abtropfen abkühlen Grünkernschrot / Liter kaltem Wasser verrühren mittlerer Hitze ausquellen Pilze Scheiben hobeln...
geraspelten Blumenkohl Haferflocken Käse Sesam Ei verrühren kleingeschnittene Zwiebel Quark Masse kräftig würzen feucht Semmelbrösel einrühren quellen Bratlinge formen...
Kartoffeln waschen Minuten garen Gemüse putzen Röschen teilen Blumenkohl kochendem Salzwasser Broccoli zufügen Abtropfen abgießen schälen zerstampfen Mehl Ei unterkneten...
