Zwiebeln Paprikaschote Möhren Kohl schälen putzen Weißkohl Wasser separat vorkochen beiseite Währenddessen Zwiebel Paprikastücke Öl anbraten Kreuzkümmel Cayennepfeffer Senf...
Topf Wasser Kochen Hühnerbouillon auflösen Linsen waschen abtropfen Zwiebeln schälen Knoblauchzehen durchpressen Tomaten überbrühen häuten Blütenansatz Suppe Stabmixer...
Sesampaste allen Zutaten Mixer dickflüssigen Soße aufschlagen Kühlschrank mindestens Stunden durchziehen
Hackbällchen Hackfleisch Salz Pfeffer würzen Bällchen formen braten Soße Öl Pfanne geschnittene Zwiebel glasig andünsten zerdrückte Knoblauchzehe Sambal Olek gewürfelte...
Mehl Schüssel sieben Salz Gewürze daraufstreuen Hefe Stücke zerbröckeln verteilen lauwarmes Wasser abmessen Mischung gießen Knethaken Handrührgerätes klebrigen Teig...
Knoblauch Tomaten Zwiebeln schälen Chilis Würfel Mixer Kartoffeln Blumenkohl Röschen teilen Öl breiten Topf stark zuerst Kümmel anbraten gemixten geschnittenen Ingwer ...
Zwiebeln Apfelringe feinwürfeln Knoblauch abziehen durchpressen Fleisch würfeln Salz Pfeffer würzen Öl goldbraun anbraten Zwiebel Apfelwürfel mitdünsten Safran Kreuzkümmel...
Aprikosen waschen entsteinen Chilischote putzen waagerecht entkernen feine Streifen Senfkörner Topf platzen Wein Zucker Nelke Zimt Kreuzkümmel Salz zufügen schwacher Hitze...
Pinienkerne hacken beschichteten Pfanne goldbraun rösten Aprikosen Wasser einweichen Knoblauch abziehen Presse Hackfleischmasse trocken tupfen / würfeln Pinienkernen Joghurt...
Tomaten kochendem Wasser überbrühen abziehen Zwiebel schälen Kochen Gemüsebrühe einrühren Linsen Minuten pürieren Pfeffer Kreuzkümmel zweite Ringe anbraten Suppe Zwiebeln...
Knoblauch zerdrücken Essig Salz Zitronensaft Tahini Wasser verrühren Zutaten Haushaltsmixer Hilfe nehmen
Zwiebel Stücke Rinde Knoblauch Olivenöl andünsten Gewürze einige Minuten Rühren dünsten geschnittene Gemüse paar Tomaten Minute kochen Wasser gewünschte Konsistenz Suppe...
Aubergine Zucchini Paprika putzen waschen abtropfen Scheiben Stücke Zwiebel Knoblauch schälen würfeln hacken Chili längs aufschneiden entkernen Schote Minze Petersilie ...
Paprikaschoten entkernen waschen würfeln heißem Öl dünsten Bulgur Packungsangabe Wasser zubereiten gedünsteten Paprikawürfel Zitronensaft Kreuzkümmel Salz würzen warmen ...
Kokosraspel Schüssel kochendem Wasser begießen Handwärme abkühlen Hähnchenkeulen Haut befreien Gelenk brechen durchschneiden Kalt abbrausen trocken tupfen Hand durchkneten...
Auberginen Stück Alufolie Grad heißen Ofen Gas Stufe / Stunde backen innen weich abkühlen Haut abziehen Fruchtfleisch hacken Zwiebeln Knoblauch Ingwer Chilis Gewürze Mörser...
Zwiebeln Knobi schälen Zwiebel dünne Streifen hacken Fleisch trocken tupfen Hälfte würfeln Übriges Gyros Öl Pfeffer getrocknete Kräuter Kreuzkümmel Koriander verrühren ...
SCHWEINSBRATEN Schweinefleisch waschen Salz gepresstem Knoblauch fest einreiben Öl beträufelten Bratform Fleisch rundherum scharf anbraten Kümmel bestreut Grad zwei Stunden...
Kichererbsen kaltem Wasser bedeckt Stunden einweichen Abgießen kochendem Minuten garen Sieb abtropfen Tuch gründlich trocken tupfen Backofen Grad vorheizen Cayennepfeffer...
Blumenkohl Röschen zerteilen gründlich waschen abtropfen geschälten Zwiebeln Würfel Knoblauchzehen hacken Ingwerwurzel schälen feine Öl Schmortopf Senfkörner anrösten...
