Spargel waschen holzige Enden abschneiden kochendem gesalzenem Wasser Minuten garen Abschrecken feuchten Tuch zudecken Gemüse schälen putzen Kohlrabi Möhren Rettich Gurke...
Blätterteigplatten auseinander auftauen überlappend ausrollen zerlassener Butter bepinseln Knoblauch Zwiebeln abziehen hacken würfeln Schweinebauch Pfanne Fett anbraten...
Matjes mundgerechte Stücke schönen roten Apfel waschen Schale Würfel Schalotten schälen dünne Scheiben Gewürzgurken ebenfalls Cremeleicht Senf Gurkensud Salz cremig rühren...
Sahne steif schlagen Miracel Whip verrühren Geschmack würzen
Sesampaste allen Zutaten Mixer dickflüssigen Soße aufschlagen Kühlschrank mindestens Stunden durchziehen
Knoblauchzehe zerdrücken verrühren
Feta zerkrümeln / Bund Petersilie hacken Knoblauch verrühren Frischkäse Aiwar
Ajvar Frischkäse Knoblauch durchpressen Salz
Knoblauch schälen Eigelb Mixer schlagen Salz immer rühren langsam Öl cremige Masse entstanden
Quark mich Milch glatt verrühren Zwiebel Knoblauch abziehen hacken rühren kräftig Salz Pfeffer Öl Pfanne Sonnenblumenkerne mittelbraun rösten untermengen
Saft Ananasstücken abgießen Stücke Flüssigkeit befreien Entsaftete Ananas Schüssel Frischkäse zufügen Knoblauchzehen Knoblauchpresse ebenfalls Pürierstab Creme verarbeiten...
Zwiebel abziehen würfeln Ananas schälen Strunk herausschneiden Fruchtfleisch Würfel heißen Öl glasig dünsten zufügen mitdünsten Curry bestäuben Brühe Kokosmilch angießen...
Zwiebel feine Würfel Knoblauch schälen Frischkäse Paprikapulver Chilipulver vermengen!
Äpfel schälen Kerngehäuse Würfel Zucker Zitronensaft Reis Weißwein Apfelstücke zufügen Minuten köcheln weich gekochten gehackten Ingwer Chilischote vermengen
dunkelgrüne Ende Lauchstange Lauch Länge gründlich waschen Streifen Gemüsebrühe Sojasauce weich dünsten Apfel schälen würfeln Mandelblättchen Pfanne Fett goldbraun rösten ...
Papaya schälen Kerne würfeln Äpfel Gehäuse Zwiebeln Kräuteressig Zucker aufgelöst abkühlen Crème fraîche unterrühren Dip Salz
Mehl Wasser Salz Ei Süßstoff verquirlen Minuten quellen Apfel schälen putzen feine Spalten Zitronensaft beträufeln Öl beschichteten Pfanne Teig Pfannenboden verteilen...
Artischocken Minuten Salzwasser kochen einzelnen Blättchen mühelos abziehen Dip Kapern zerhacktes Ei Gewürze kleingehackte Zwiebel Essig einrühren Öl Masse
Artischockenblätter Schere abschneiden Stiele wegwerfen sondern mitgaren heißem Salzwasser Zitronensaft Minuten garen Größe Herausheben Küchenpapier abtropfen Zwischenzeit...
Artischocken Stiel obere Blätter abschneiden Schnittstellen großzügig Zitronensaft einreiben kochendem Salzwasser zugedeckt garen gelegentlich abzupfen Korianderquark...
