Kartoffeln Rezepte aus Bereich Vollwert

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Wiener Kartoffelgulasch

  Zwiebeln Tomatenmark Fett anrösten bräunliche Farbe bekommt Paprikapulver Gewürze würfelig geschnittenen Kartoffeln Suppe Wasser aufgiessen dass knapp bedeckt Zugedeckt...

   
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  Linseneintopf

  Zwiebeln schälen Würfel getrockneten braunen Tellerlinsen waschen Sieb abtropfen Topf Öl Zwiebelwürfel goldbraun anbraten Linsen Majoran Wasser ablöschen salzen Kochen...

   
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  Spargel-Garnelen-Ragout in Orangensoße

  Weißen Spargel schälen grünen unteren Enden abschneiden Sorten lange Stücke Kartoffeln waschen Würfel Butter Topf andünsten Brühe ablöschen köcheln kochen Restliche ...

   
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  Schweden-Frikadellen

  Kartoffeln Schale Salzwasser Minuten kochen Zwiebel abziehen würfeln Eßlöffel Öl Pfanne andünsten herausnehmen Petersilie hacken Gurke Sparschäler lange Streifen schälen...

   
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  Mediterraner Lammtopf mit Gemüse

  Fleisch Zwiebeln Pfanne heißen Öl anbraten Gemüsesorten vorbereiten gewässerten Römertopf Salz Pfeffer würzen Bratgut Brühe Tomatenmark verrühren aufgießen Backofen Minuten...

   
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  Zander mit Kartoffelgulasch

  Petersilie hacken Kartoffeln schälen würfeln Zwiebeln abziehen Ringe Beides g heißem Butterschmalz glasig dünsten Paprikapulver Mehl bestäuben Brühe ablöschen mittlerer Hitze...

   
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  Involtini mit Frischkäse

  Kartoffeln Salzwasser Minuten kochen Abgießen pellen würfeln Joghurt Paprikapaste vermengen Salz Pfeffer würzen Oliven Tomaten unterrühren Rosmarin abzupfen Schnitzel quer ...

   
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  Deftige Kohlrouladen

  Kohlstrunk herausschneiden Kohl kochendem Salzwasser blanchieren Blätter ablösen Abschrecken abtropfen Petersilie hacken Zwiebel würfeln Hack Tomatenmark Ei Parniermehl...

   
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  Pichelsteiner Topf

  Fleisch abbrausen grobe Würfel Kartoffeln Gemüse vorbereiten Kohl Streifen Zwiebeln abziehen würfeln Ofen Umluft vorheizen Rapsöl ofenfesten Topf Fleischwürfel...

   
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  Rindfleischtopf mit Möhren

  Suppengrün vorbereiten Zwiebeln abziehen beides würfeln Fleisch abbrausen trockentupfen heißen Schmalz Topf anbraten Brühe angießen Kümmel Thymian Paprika zufügen schwacher...

   
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  Kartoffelsalat mit selbstgemachter Mayonnaise

  gekochten Salatkartoffeln schälen Scheiben Brühe kräftig Essig Salz Zucker Pfeffer Kartoffeln marinieren erst geschnittene Zwiebel Mayonnaise Eigelbe Prise verrühren...

   
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  Bohnen-Wurst-Eintopf

  Kartoffeln waschen schälen würfeln Frische Bohnen vorbereiten Zwiebel abziehen heißer Butter anrösten Tomatenmark einrühren Mehl bestäuben anschwitzen Lorbeer Bohnenkraut...

   
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  Deftiger Jägertopf

  Weißkohl waschen putzen feine Streifen hobeln Zwiebel abziehen Speck würfeln Topf auslassen glasig dünsten Hack zufügen krümelig braten Salz Pfeffer würzen Kohl Brühe...

   
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  Schweinefilet mit Remoulade Sahne Soße

  Schweinefilet Salz Pfeffer anbraten Auflaufform Mais Pfirsische abtropfen Sahne steif schlagen Gläser Gourmet Remoulade vorsichtig unterrühren Curry Kartoffeln kochen ° C...

   
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  Bro-Kart-chen - Brokkoli-Kartoffel-Hähnchen

  Brokkoli waschen Salzwasser Minuten garen Kartoffeln schälen Stücke kochen abschütten Hähnchenbrustfilets Salzen Pfeffern scharf anbraten Tüte Kräuter Käse Soße z B Knorr...

   
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  Käsekartoffeln in Zwiebelsahnesauce mit Putenbrustfilet

  Kartoffeln weich Kochen Stücke Brei zerstampfen geriebenen Käse darüber Zwiebeln würfeln Kartoffel Käseteig Teig durchkneten Tennisball Bällchen Formen Kugel Backblech Backen...

   
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  Weißkohl-Hackfleischeintopf

  Weißkohl waschen Stücke Gehaktes Zwiebel braun anbraten Minuten mitbraten öfter umrühren Gemüsebrühe ablöschen Gewürze Kartoffel schälen kochen Soßenwürfel

   
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  Gebratene Kartoffeln in Mohnsamen

  vorbereiteten Kartoffeln kaltem Wasser bedecken Luft schnell dunkle bekommen abgegossenen Mohnsamen Mörser groben Paste zerreiben Topf Öl Zwiebeln bräunen Schwarzkümmel...

   
• Lachsfilet ala Petter Dass

  Lachsfilet Haut Gräten salzen drei Stunden einziehen Salz abspülen Filet trocknen vier Stücke à Karotten Scheiben kochen Karottenkochwasser abmessen Sahne Ingwer...

   
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  Gekochter Lachs mit Rucolasoße

  Kartoffeln gewohnt kochendem Salzwasser garen Lachs feingehackten Zwiebel gewürfelten Möhre kochendes Minuten köcheln Rucola gehackten Dill Crème légère Light Mayonnaise...