Quark Rezepte aus Bereich Vegetarisch

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Topfenreinkerl

  Fett zusammenkneten Kugeln formen heißen goldbraun Seiten anbraten

   
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  Frankfurter Grüne Soße

  Kräuter z B Borretsch Kerbel Kresse Petersilie Pimpinelle Sauerampfer Schnittlauch Dill Gänseblümchen Löwenzahn Breitwegerich hacken Eier hartkochen ebenfalls Zutaten...

   
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  Riesen-Ravioli

  Füllung Möhren schälen würfeln Brokkoli waschen Salzwasser knapp weich kochen Abtropfen Quark pürieren Schüssel Salz Pfeffer Muskat würzen Drei Esslöffel Parmesan...

   
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  Kräuterquark

  Joghurt Quark Öl Senf verrühren gewaschenen trocken getupften Kräuter hacken Zucker Salz Pfeffer

   
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  Spinatbällchen mit Tomatenwürfeln

  Spinat auftauen Tuch Wasser herauszudrücken hacken Quark Ei Grieß drei geriebenen Parmesan Masse verarbeiten würzen Tomaten kreuzweise einschneiden Strunk kochendem ...

   
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  Pikanter Grillquark

  Zwiebel Essiggurken würfeln Quark Ajvar zufügen Salz Pfeffer

   
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  Zucchinipuffer mit Radieschenquark

  Zwiebel würfeln Zucchini geschälte Kartoffeln reiben Gouda Ei Kartoffelraspeln Gewürzen Öl Pfanne mittlerer Hitze acht Puffer braten Seite Minuten Knoblauch Knoblauchpresse...

   
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  Gefüllte Gurke

  Mischgemüse Ringe geschnittenen Lauch Grünkernschrot Dill Öl dünsten Gemüsebrühe ablöschen mittlerer Hitze Minuten quellen Zwischenzeit Gurken waschen aushöhlen Prise Salz...

   
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  Krauttorte mit Allgäuer Emmentaler

  Teig Quark Ei Öl verquirlen übrigen Zutaten unterkneten Folie gehüllt Minuten ruhen Füllung Kohl Strunk quer dünne Streifen Zwiebeln schälen würfeln Äpfel achteln Zucker...

   
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  Russische Quarkplinsen

  Quark Sieb tiefe Schüssel streichen Mehl Zucker Vanillinzucker Salz Eier verrühren Masse bemehlten Arbeitsfläche dicken Wurst rollen zehn gleichgroße Scheiben Butter Pfanne...

   
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  Frucht - Schicht - Salat

  Pfirsiche Heidelbeeren Erdbeeren feine Streifen Glasschüssel Trauben einschichten separaten Schüssel Quark Zitronensaft Zitronenschale weiteren süße Sahne Puderzucker steif...

   
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  Gemüsetopf mit Quarkguss

  Zwiebel abziehen Scheiben Zucchini Enden abschneiden waschen abtrocknen Paprika entkernen Stücke Tomaten Zutaten breiten flachen Kochtopf schichten Schicht Prise Salz ...

   
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  Tomaten mit Blumenkohl-Curry-Quark

  Tomaten Deckel abschneiden aushöhlen vier Teller Seite Blumenkohl Röschen teilen Strunk würfeln siedenden Wasser Minuten weich garen Erbsen Garende mitköcheln Abgießen...

   
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  Quarkbrötchen

  Teig Zutaten bereiten Brötchen formen Eigelb bestreichen °C Minuten Ofen backen

   
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  Quarkknödel

  Quark Sieb Schüssel streichen Eier Margarine gehackte Kräuter Semmelbrösel Backpulver Masse Salz Muskatnuss würzen glatten Teig verkneten feuchten Händen Knödel formen heißem...

   
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  Quark-Gnocchi

  Ei Eigelb verquirlen Bärlauchpaste Quark geriebenen Käse darunterziehen Mehl Grieß Masse rühren glatten Teig ruhen Topf Salzwasser Hilfe Kaffeelöffeln Klöße formen siedende...

   
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  Kräuterquark

  Zwiebeln Zutaten kleinschneiden Quark

   
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  Hessischer Apfeltraum

  Löffelbiskuits Auflaufform auslegen Eierlikör darüber träufeln Apfelmus verteilen Sahne steifschlagen Mascarpone Quark Zucker Vanillezucker verrühren Masse Servieren Zimt...

   
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  Topfennockerl

  Zutaten verrühren Esslöffel Nockerl abstechen kochenden Wasser flüssiger Butter schwenken Zimt Zucker bestreuen

   
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  Quarkmischung

  Tomate feine Würfel Frühlingszwiebeln Ringe Quark Milch glattrühren allen weiteren Zutaten umrühren