Milch Rezepte aus Bereich Weihnachten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Mohnklöße

  Mohn Milch Kochen Topf Herd nehmen langsam Zutaten nacheinander untermischen Brötchen Würfel Mohnmasse Nacht

   
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  Gewürzkuchen

  Margarine Mixer schaumig rühren Diabetiker Süße Gewürze Eier Mehl Backpulver sieben abwechselnd Milch niedrigster Stufe unterrühren Zuletzt Schokolade Teig heben gefettete...

   
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  Christstollen

  Mandelstifte Walnusskerne zerkleinert Haselnusskerne Minuten Milch einweichen Vorteig Weizenmehl Type Frischhefe lauwarme durchkneten abgedeckt ruhen Stollenteig ...

   
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  Lebkuchensoufflé

  Förmchen à Butter einfetten Rand Zucker ausstreuen Kalt Backobst würfeln Orangensaft aufkochen lange offen kochen Flüssigkeit verdampft Mindestens auskühlen Eier trennen...

   
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  Stollen

  Abend Milch geschälten süßen Mandeln brühen abdecken nächsten Tag kleinhacken Sultaninen Rum quellen Morgens Hefestück anrühren Stunde Zutaten Teig zubereiten zugfreien Ort...

   
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  Butterstollen

  Sultaninen Orangeat Zitronat Rum durchmischen geschlossenen Behälter Stunden Mehl Hefe Milch Vorteig durchkneten Minuten abgedeckt ruhen Zutaten Stollenteig verkneten Teig...

   
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  Schokostollen

  Teigzutaten Butter Zucker Hefeteig lauwarme Milch unterkneten Teig geschmeidig mehrfach gründlich kneten insgesamt Stunde zwischendurch durchkneten Füllung weiche übrigen...

   
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  Christstollen

  Rosinen waschen abtropfen Rumaroma Wasser beträufeln zugedeckt Milch erwärmen Hefe auflösen Mehl Zucker Vorteig verrühren Minuten restlichem Ei Salz glatten Teig kneten...

   
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  Mandelstollen

  Zutaten mindestens Nacht warmen Raum gelagert gleiche Temperatur haben gesiebte Mehl Vertiefung Teil handwarmen Milch verrührte Hefe mittelfesten Vorteig verarbeiten Aufgehen...

   
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  Weihnachts-Stollen

  Früchtemischung Schnaps übergießen Tage ruhen Mehl Bemehlen Früchte abnehmen Zucker Hefe warmer Milch Vorteig ansetzen warmen Ort Zugluft geschützt Schmalz Kalbsfett...

   
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  Lebkuchen-Mousse

  Mousse Gelatine kaltem Wasser einweichen Eigelb Ei Milch weißen Zucker Topf Wasserbad Rose abziehen Rum erwärmen Lebkuchengewürz untermischen ausgedrückte auflösen Eiermasse...

   
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  Weihnachtsstollenrezept aus dem Erzgebirge

  Milch Hefe Zucker verrühren warmen Ort Minuten Mehl sieben restlichen warmer Butter Ei Salz Zitronenschale Mark Vanillieschote Gewürzen Bittermandel Aroma weichen Teig...

   
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  Weihnachtlicher Apfelring

  Butter Zucker Orange Back Eiern schaumig rühren Mehl Backpulver Gewürze gehackte Nüsse Milch unterrühren Zerkleinerte Äpfel vorsichtig Teig gefettete Ringform vorgeheizten...

   
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  Drei Königskuchen

  Mehl Hefe Milch Vorteig rühren Minuten Butter auflösen Zucker Salz Zitronenschale Muskat Eiern verrühren kneten mal Rosinen gehackten Mandeln Rum Teig Volumen Hälfte...

   
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  Dukatenplätzchen

  Mehl Zucker Butter Ei Backpulver Päckchen Vanillezucker Milch Knetteig bereiten Frischhaltefolie einwickeln Stunde Kühlschrank ruhen Teig dünn ausrollen runde Formen...

   
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  Grittibänz

  Mehl Schüssel sieben Hefe Salz Milch Rahm Zucker flüssige Butter Ei beifügen während Minuten glatten weichen Teig kneten warmen Ort zugedeckt feuchten Tuch durchkneten...

   
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  Nikolausstiefel

  Backpapier zwei Schablonen Stiefel ausschneiden Zutaten abgewogen bereitstellen Backblech fetten belegen Backofen °C Umluft °/ Gas Stufe vorheizen Mehl Kakao Backin...

   
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  Schweinsöhrchen

  Teigplatten auftauen Zucker Arbeitsfläche streuen einzeln Nudelholz gleichmäßig allen Seiten ausrollen Umdrehen Milch einstreichen Restlichen daraufstreuen Teig Längsseiten ...

   
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  Eisbären Punsch

  Milch Schlagsahne Gewürznelken Minuten Nuss Nougat Creme unterrühren Vanillezucker Zucker süßen feines Sieb Tassen gießen

   
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  Weihnachtsmänner aus Hefeteig

  Mehl Trockenhefe Zucker Salz Butter Milch Hefeteig verkneten Zugedeckt warmen Ort Minuten Backofen °C Umluft ° vorheizen Teig mm dick ausrollen Hilfe Schablone...