Rezepte zu Party, Dünsten

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  Rezeptname

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  Käse-Wein-Suppe

  Knoblauch Zwiebeln Butter andünsten Mehl bestäuben Brühe Weißwein ablöschen Frischkäse Kräuter einrühren Krabben Schluss Salz Pfeffer

   
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  Zucchinisalat mit Käse

  Zucchini waschen dünne Halbkreise Streifen Zucchinistücke Öl anbraten Salz Pfeffer Thymian würzen zugedeckt Minuten dünsten Zwiebel schälen kleinschneiden Marinade ...

   
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  Pikanter Paprika-Reistopf

  Reis Packungsanweisung zubereiten Schweinegeschnetzeltes Zwiebelringe Pfanne heißen Öl anbraten Gelbe Paprikastreifen Zucchinischeiben Salz Cayennepfeffer würzen Minuten...

   
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  Eingelegte Champignons

  Pilze putzen Ingwer schälen Essig Wasser Salz Kochen abtropfen Pilzwasser auffangen Lorbeer gesäuberten Gläser schichten abgekühlte zugießen Öl darübergießen ...

   
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  Forellenfilets auf Lauch mit Kartoffelsabayon

  Kartoffelsabayon Zwiebelringe gehackten Knoblauch Butter anschwitzen Kartoffeln Scheiben zufügen Salz weißem Pfeffer Muskatnuss Cayennepfeffer würzen Geflügelfond leise...

   
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  Gedünstetes Hokkaidokürbis-Petersilienwurzel-Gemüse

  Gewaschenen Kürbis Kerne Fasern Würfel Petersilienwurzel schälen ebenfalls Zwiebel abermals Öl Topf Zuerst zufügen durchrühren vermengen Zucker anrösten Wasser ablöschen...

   
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  Pizza-Suppe

  Hackfleisch scharf anbraten Paprika feine Streifen gewaschen entkernt Tomaten Champignions Brühe Dose Ebenfalls Paprikastreifen Minuten hin köcheln Ende Zeit Crème fraîche...

   
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  Gemüse-Hackbällchen mit Dip

  Brötchen einweichen Möhre Schalotte schälen hacken gepressten Knoblauch Öl andünsten Petersilie abkühlen Masse Hackfleisch Eiern ausgedrücktem Senf Ketchup verkneten...

   
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  Käseschnitten (Chässchnette)

  Käse reiben gehackten Zwiebeln ausgepressten Knoblauch Fett andünsten Eier Schüssel aufschlagen Milch beigeben verrühren Salzen Pfeffer Mühle Muskatnuss Paprikapulver ...

   
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  Tomatensuppe mit Speck-Croûtons

  Zwiebeln schälen würfeln Öl Topf andünsten Tomaten Aufkochen Minuten köcheln Salz Pfeffer Zucker Sambal Oelek Speck Pfanne Fett knusprig auslassen Herausnehmen Küchenpapier...

   
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  Orangen-Karotte-Ingwer-Suppe

  Karotten schälen würfeln kochen Buttermehl Mehlschwitze anfertigen O Saft ablöschen Mixer pürieren Schwitze Ingwer Fondor Sahne Sahnehäubchen Karottenstroh garnieren

   
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  Ostfriesische Krabbensuppe

  Zwiebel schälen feine Würfel Butter schmelzen Zwiebeln andünsten Wasser zugießen aufkochen Suppenpaste einrühren köcheln Dill waschen trockenschütteln Crème fraîche Suppe...

   
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  Champignon-Steinpilz-Suppe

  Steinpilze waschen warmen Wasser einweichen Champignons putzen säubern Zwiebeln schälen würfeln Öl Topf andünsten anbraten abgießen Sud auffangen kleinschneiden Gemüsebrühe...

   
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  Glasnudelsalat

  Glasnudeln kochendem Wasser übergießen Minuten quellen Abtropfen Schere gewünschte Länge kürzen Karotten Frühlingszwiebeln waschen putzen dünne Scheiben Streifen feine Ringe...

   
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  Punschkirschen mit Vanillesoße

  Kirschen abtropfen Saft auffangen Zucker Glühweingewürz Beutel aufkochen Zugedeckt Minuten köcheln Gewürzbeutel herausnehmen Speisestärke restlichen glattrühren Rum ...

   
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  Rosenkohltorte

  gewaschene geputzte Gemüse Salz bissfest kochen Sieb abtropfen aufgetauten Blätterteig ausrollen Springform Mehrfach Gabel einstechen Speck Streifen Teig darauflegen Quark...

   
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  Hähnchencurry mit Joghurt & Safran

  Zwiebel Knoblauch Ingwer schälen hacken Chili längs einritzen entkernen waschen Gekochtes Hühnerfleisch würfeln heißen Öl anbraten Vorbereitete Zutaten andünsten Curry Safran...

   
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  Tomaten-Dip

  Zwiebel schälen hacken heißen Öl andünsten Chili Tomaten zufügen aufkochen offen Minuten köcheln Salz Zucker Auskühlen

   
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  Sauerkraut-Muffins

  Zwiebel abziehen würfeln Sauerkraut kleinschneiden Öl Zwiebelwürfel glasig dünsten mittlerer Hitze zugedeckt andünsten abkühlen Eier trennen Eiweiß steifschlagen Eigelb Senf...

   
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  Marinierte Auberginen

  Auberginen / dicke Scheiben Salz bestreuen Minuten "schwitzen" Abspülen Küchenpapier abtrocknen Mehl Pfeffer Auberginenscheiben Olivenöl Pfanne nacheinander goldbraun...