Schmoren Rezepte aus Bereich Pfannengericht

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Zucchini-Hackfleisch-Pfanne

  Zucchini Paprika würfeln Hackfleisch Öl anbraten Gemüse schmoren Fleischbrühe Wasser Salzen Pfeffern Schmand Sahne einkochen servieren

   
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  Hackfleisch-Zucchini-Pfanne

  Zucchini Stücke heiße Pfanne Salz Pfeffer würzen schmoren Zwischenzeit Tomaten Paprika Belieben Gemüse kurze Zeit eigenen Saft garen Hackfleisch separat geschnittenen...

   
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  Kalbsbraten mit Sahnesauce

  Fleisch Salz Pfeffer Paprika einreiben Zwiebel Gemüse würfeln Bratentopf starker Hitze heiß Öl hineingeben ringsum Minuten bräunen Knochen schwache zurückschalten Deckel...

   
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  Asiatische Hackpfanne mit Gemüse

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Fett Hack scharf anbraten Salz Ingwerpulver China Gewürz Pfeffer Gemüse putzen waschen Paprika schmale Streifen Porree feine Ringe...

   
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  Putenpfeffertopf mit Gemüse

  Putenoberkeule waschen trocken tupfen salzen Öl Wok geschroteten Pfefferkörner anrösten Putenteile rundherum anbraten Wein Brühe ablöschen zugedeckt schwacher Hitze Minuten...

   
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  Paprikagulasch

  Fleisch Würfel Zwiebeln schälen würfeln Speck Öl anbraten rundherum braun braten goldbraun Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Fleischbrühe Wein Sahne zugießen eineinhalb...

   
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  Etosha-Pfanne mit Straußenfleisch

  Mandeln Hälfte Butter Pfanne goldgelb anrösten Öl gusseisernen stark Fleischstreifen anbraten Salz Pfeffer Paprika Curry würzen Fleisch Bratensaft nehmen Rest Knoblauch...

   
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  Lammgulasch

  Lammfleisch Würfel Butterschmalz Fleischwürfel rundherum Minuten anbraten Zwiebeln schälen Ringe Bohnen putzen waschen Rote Paprika würfeln Fleisch Salz Pfeffer würzen...

   
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  Chop Suey

  Fleisch dünne Streifen Würfel Bambussprossen Streifchen Champignons Porree Nudeln gesalzenem Wasser garen Nacheinander Zutaten Pfanne heißem Öl weich schmoren Sojasoße Ingwer...

   
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  Pilzpfanne

  erhitzten Fett geschnittenen Zwiebeln andünsten zerpflückte Hackfleisch Pilze würzen schmoren gehackten Kräutern bestreuen

   
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  Chinesische Reispfanne

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Abgießen Hackfleisch Salz Chinagewürz Pfeffer würzen heißen Fett anbraten krümelig zerfällt Holzgabel umrühren Gemüse putzen waschen...

   
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  Etoscha-Pfanne

  Zunächst Mandeln Hälfte Butter Pfanne goldgelb rösten Öl stark Fleischstreifen anbraten Salz Pfeffer Paprika Curry würzen Fleisch gebildeten Bratensaft nehmen Rest ...

   
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  Chinesische Reispfanne

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Abgießen Hackfleisch Salz Chinagewürz Pfeffer würzen heißen Fett anbraten krümelig zerfällt Holzgabel umrühren Gemüse putzen waschen...

   
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  Limetten-Putenschnitzel

  Säfte Salz Pfeffer verrühren Fleisch übergiessen Nacht marinieren Knoblauch Scheiben Tomaten halbierten Schnittfläche unten heiße Olivenöl setzen schmoren Ende Garzeit ...

   
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  Balsamico-Huhn

  Balsamicoessig Sojasauce Honig Marinade zerkleinerten Gemüsezutaten Streifen geschnittenes Hühnerfilet Stunden marinieren Öl Wok Pfanne geht natürlich ungefähr Minuten...

   
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  Chinesische Pfanne

  Speck Pfanne anbraten gesäuberten Ringe geschnittenen Porree Garnelenschwänze Krabben säubern ebenfalls Minuten schmoren Währenddessen Nudelwasser aufsetzen Nudeln...

   
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  Pfannkuchen mit Entenragout

  Pfannkuchenteig Eier Mehl Salz Milch Mineralwasser verrühren fünf Minuten ausquellen beschichteten Pfanne Butter nacheinander dünne Pfannkuchen backen warm halten Füllung...

   
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  Feuerpfanne

  Fleisch Stücke kräftig anbraten Würfel geschnittene Paprika Mais Champignons mitbraten Saucen eingießen umrühren Flamme schmoren länger muss probieren

   
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  Kasselerpfanne

  Fleisch Kartoffeln mundgerechte Stücke Zuerst heißem Fett milder Hitze anbraten Kartoffelwürfel andünsten Wein Sahne zufügen gehacktem Thymian Rosmarin frisch gemahlenem...

   
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  Deftige Rouladen

  Kräuterfüllung Bund Petersilien Kerbel Thymianblättchen Rosmarinnadeln Olivenöl pürieren Kürbiskerne unterrühren Fleischscheiben Hüfte nebeneinander ausbreiten salzen...