Rezepte zu Für Kinder, Braten

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  Rezeptname

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  Zucchinivorspeise

  Zucchini waschen abtrocknen Blüten Stielansatz dickere Scheiben Schalotten schälen kleinhacken Olivenöl Pfanne glasig andünsten ständigem Umrühren goldgelb anbraten Salz...

   
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  Pfannkuchen

  Milch Mehl Eier Öl Salz Küchenrührer Teig sämig Margarine Pfanne Schöpfer gewünschte Teigmenge braun braten Pfannkuchen umdrehen

   
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  Reisfleisch

  Zwiebeln Knoblauch Topf Olivenöl glasig bereits geschnittene Fleisch anbraten Fünf Tassen Wasser gießen Reis Brühe Sahne Minuten kochen Zwischenzeit Gemüse abgelaufener Zeit ...

   
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  Kindersmilie

  Pfannkuchenteig Pfanne Öl runde Form gießen mittlerer Hitze Seiten goldbraun anbraten Teller Apfelmus verteilen fertigen Pfannkuchen Kräftig Zimt Zucker bestreuen Kirschen...

   
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  Gemüse-Kartoffelrösti

  Kartoffel Reibe Streifen hobeln Gemüsewürfeln vermengen Kräutersalz Majoran Muskatnuss würzen Pfanne Rapsöl Masse hineingeben Heber andrücken goldbraun anbraten

   
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  Kartoffelpuffer

  Kartoffeln vorwiegend festkochend schälen waschen abtrocknen feinen Seite Rohkostreibe raspeln Zwiebel Eiern Falls Buchweizenmehl zumischen Salz Öl Pfanne Esslöffel...

   
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  Hähnchenbrustfilet im Schinkenmantel

  Hähnchenbrustfilets pfeffern Jeweils Salbeiblatt belegen Schinken umwickeln Fett Pfanne Filets Mehl bestäuben anbraten Herausnehmen feuerfeste Form Zwiebeln schälen...

   
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  Gefüllte Reis-Frikadellen

  Reis Packungsanweisung zubereiten Zwiebel würfeln Knoblauch zerdrücken Tomate Hackfleisch Paniermehl Ei Pfeffer Salz verkneten Minuten kalt Fetakäse zerbröckeln Hackmasse...

   
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  Buchstabensuppe

  Nudeln Packungsanweisung bissfest kochen abgießen abschrecken Fleisch Stücke Hälfte Öls anbraten beiseite Zucchini Paprikaschoten feine Streifen restlichen Öl dünsten...

   
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  Gefüllte Tortillas mit Käse überbacken

  Hack salzen Pfanne krümelig anbraten Erst gewürfelten Zucchini roten gelben Paprikaschoten mitschmoren Zucker Pfannenboden karamellisieren Dosentomaten ablöschen Tomaten...

   
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  Cheeseburger

  Backofen °C vorheizen Hackfleisch Salz Pfeffer Majoran Paprika Knoblauchpulver würzen Hackfladen formen Zwiebeln dünne Ringe Butter erhitzten Pfanne Seiten braten zweiten ...

   
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  Klößchen mit Salbei: Gnocchi alla piemontese

  Kartoffeln Pellkartoffeln Salzwasser garkochen pellen heiß Kartoffelpresse Eiern Salz Muskatnuss Öl Mehl Teig verkneten Daumendicke Röllchen formen lange Stücke Mitte Zinken...

   
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  Palatschinken

  Milch Zucker Salz Eier Schneebesen schaumig rühren Mehl einstreuen glatten Teig verrühren Minuten Pfanne Öl benetzen Pfannkuchen nacheinander Seiten ausbacken Vorsicht zweite...

   
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  Überraschungsschnitzel

  Butterkäsescheiben gehackter Petersilie andrücken salzen pfeffern Schinkenscheibe darumwickeln Zahnstochern feststecken Mehl abgeschlagenem Ei Semmelbröseln panieren Öl...

   
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  Kinderfrikadellen

  Brötchen lauwarmem Wasser einweichen Gepellte Zwiebel würfeln Gurkenscheiben abschneiden restliche Gurke Hackfleisch ausgedrücktes Ei Rührschüssel Salz Pfeffer Paprika...

   
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  Daddy-Döner

  Hackfleisch Fett anbraten Zwiebeln getrennt Knoblauchzehen Paprikaschoten würzen Sahne ablöschen Fleisch Crème fraîche durchziehen Schafskäse Brötchen aufschneiden aushölen ...

   
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  Kinderpasta

  Gewürfelte Zwiebel Öl anbraten Wasser dazugießen Kochen Würfel klare Fleischbrühe Nudeln Minuten Wiener Scheiben gehackten Kräutern bestreut servieren

   
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  Winzer Filettopf alla Ebbilein, der auch den Kindern schmeckt

  Rinderfilet dicke Scheiben Pfanne kräftig anbraten nehmen salzen pfeffern gefettete Auflaufform Bratensaft Kochstelle Wein ablöschen Sahne Crème fraîche unterrühren...

   
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  Hähnchen Cordon bleu mit Kohlrabi und Kartoffelbalken für Kinder

  Hähnchenbrust einschneiden Schinken Käse Gefüllte Zahnstocher verschließen Mehl Cornflakes Händen bröseln Paniermehl Eier Milch Ei Cornflakespanade Panierte Pfanne...

   
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  Graupenrisotto für Kinder

  Zwiebel Knoblauch schälen hacken Schinkenwürfel Topf mittlerer Hitze Minuten Fettzugabe anbraten glasig dünsten Graupen einstreuen mitdünsten Körner Brühe angießen...