Rezepte zu Ballaststoffreich, Braten

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  Reispfanne mit Bohnen und Mais

  Öl hohen Pfanne heiß Hackfleisch anbraten Zwiebel Würfel andünsten Reis Bohnen Wasser aufgießen Tomatenmark würzen mittlerer Hitze geschlossenen umrühren vergessen garen...

   
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  Lauch-Käse-Hackfleisch-Suppe

  Zwiebeln glasig dünsten Gemischtes Hackfleisch Lauch anbraten ’s mag richtig kross Mehl andicken heißer Brühe Käse unterrühren schmelzen aufkochen würzen Salz Paprika...

   
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  Vegetarisches Chili

  Zunächst Gemüse putzen würfeln heißem Öl anbraten Knoblauchzehen dazupressen Tomatensoße aufgießen aufkochen restlichen Zutaten Nüsse gehackt umrühren Minuten schwacher Hitze...

   
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  Chili con Carne

  Durchwachsenen Speck Würfel Zwiebeln Knoblauchzehe abziehen würfeln Speckfett glasig dünsten Rindergehacktes ständigem Rühren Minuten braten Tomaten abtropfen...

   
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  Bandnudeln mit Spinat und Walnüssen

  Stücke gebrochenen Bandnudeln Topf Salzwasser Packungsanweisung al dente garen Blattspinat schwacher Hitze auftauen Walnüsse fettfreien Pfanne rösten Butter Semmelbrösel...

   
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  Herzhaftes Limburger Gemüseragout

  Dinkelhörnchennudeln Salzwasser bissfest kochen Abgießen heiß überbrausen abtropfen warmstellen Gemüse kleinschneiden Feingehackten Knoblauch Butter anbraten durchschwenken...

   
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  Kohlsuppe mit Debrezinern

  Weißkraut waschen hobeln Paprikaschoten teilen entkernen würfelig Zwiebel schälen kleinschneiden Öl Topf Speck zufügen solange anbraten goldgelb gehobelte geschnittenen ...

   
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  Krautsalat mit Knoblauch-Garnelen

  Kohl putzen waschen Strunk herausschneiden hobeln Essig Salz Cayennepfeffer Zucker Kräutern würzen Heiß gießen Öl zufügen durchkneten mindestens Stunden Garnelen ...

   
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  Vegetarische Kohlrouladen

  Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten kochen Kohl putzen Strunk keilförmig herausschneiden kochendem garen abtropfen Äußere Blätter ablösen Wiederholen abgelöst...

   
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  Sauerkraut-Kartoffel-Puffer

  Zwiebeln würfeln Kartoffeln schälen raspeln Paprikaschote putzen feine Würfel Paprikawürfel Sauerkraut Mehl Eier würzen Porree lange Streifen Brühe Minuten schwacher Hitze...

   
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  Arabische Linsensuppe

  Tomaten kochendem Wasser überbrühen abziehen Zwiebel schälen Kochen Gemüsebrühe einrühren Linsen Minuten pürieren Pfeffer Kreuzkümmel zweite Ringe anbraten Suppe Zwiebeln...

   
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  Cassoulet von Kasseler und dicken Bohnen

  Dicke Bohnen auftauen Rohes Kasseler Knochen ablösen Fleisch Würfel Zwiebeln abziehen Spalten teilen Speck würfeln Suppengemüse putzen waschen Sellerieblätter Garnieren...

   
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  Fruchtiger Nudelsalat

  Nudeln Salzwasser kochen abgießen abkühlen Aprikosen Saft auffangen Stücke gebratene Putenbrustscheiben Bergkäse ebenfalls Schüssel Dressing Joghurt Kräutern Gewürzen...

   
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  Kartoffeln – Lyoner Art

  Kartoffeln schälen waschen gesalzenem Wasser zehn Minuten kochen Abgießen trocken dämpfen dünne Scheiben Butter Pfanne hineingeben braun braten Salz würzen Zwiebeln Ringe...

   
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  Kurkuma-Kartoffeln mit Paprikaschoten

  Kartoffeln Schale weich kochen kaltem Wasser abschrecken dicke Würfel Zwiebeln Ringe Paprikaschoten Stücke Öl Pfanne heiß Kurkuma Salzen drei vier Minuten braten darüber...

   
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  Kartoffelpfanne mit Ei

  Kartoffeln Karotten schälen würfeln Frühlingszwiebeln waschen Ringe Tomaten Butterschmalz Speckwürfel auslassen Kartoffelwürfel anbraten Karottenwürfel zehn Minuten dünsten ...

   
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  Schwedische Fächerkartoffeln: Hasselback Potatis

  Mittelgroße Kartoffeln schälen waschen Haushaltspapier trocken tupfen halben Zentimeter dicke Scheiben dass unten zusammenhängen besten legt Esslöffel passiert ...

   
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  Röstitaschen mit Camembert

  Gekochte Kartoffeln schälen Röstiraffel reiben Eigelb Mehl kneten würzen vier Portionen teilen Portion acht Rechteck formen Hälfte Rechtecke Vertiefung Entrindete...

   
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  Röstiburger Florentine

  Gekochte Kartoffeln schälen Röstiraffel reiben festen Masse kneten Portionsweise Burgern formen Mehl bestäuben Burger Öl Butter Mischung beidseitig acht zehn Minuten braten...

   
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  Himmel und Erde

  geschälten Kartoffeln Salzwasser Minuten garen stampfen Zwischenzeit Äpfel entkernen kochendem Wasser ebenfalls gewürfelten Speck Pfanne Fettzugabe auslassen Topf...