Dünsten Rezepte aus Bereich Überbacken

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Gnocci Spinaci

  Spinat waschen Stengel Butter grossen Topf gewürfelten Zwiebeln glasig dünsten Zitronensaft Salz Pfeffer Muskat Herd nehmen Milch Speisestärke unterrühren langsam erwähmen...

   
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  Filetspitzen in Champingnon-Käsecreme

  Zuerst Filet Fettsehnen außen dicke Scheiben Öl braten dass rot Mitte Auflaufform Zwiebeln Pilzen dünsten Fondor würzen Pilzsaft aufheben Mehl bestäuben glatten Masse...

   
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  Tomaten-Broccoli-Auflauf

  erstes Nudeln aufsetzen al dente kochen Brokkoli waschen Röschen Stängeln abscheiden Topf Minuten garen Zwiebeln schälen Würfel Knoblauch Olivenöl dünsten Inhalt...

   
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  Lasagne

  Zwiebeln schälen Speck Würfel auslassen dünsten Gemischtes Hackfleisch anbraten Geschälte Tomaten Tomatenmark Gewürze zufügen Minuten Nachwärme garziehen Soße Champignons...

   
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  Pizza-Toast

  Toast Seite Butter bestreichen Tomaten enthäuten Würfel Peperoni entkernen hacken Zwiebel ebenso Pfanne Minuten dünsten Flüssigkeit abgießen Knoblauchpulver Pizzagewürz...

   
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  Kartoffelkuchen mit Salbei und Käse

  Schalotten Knoblauch pellen würfeln hacken Salbeiblätter beiseite Rest quer ½ breite Streifen Öl mittlerer Hitze braten herausnehmen Salbeistreifen glasig dünsten Käse ...

   
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  Fleischauflauf

  Schnitzel würzen Auflaufform Käse belegen Dörrfleisch Zwiebeln Pilze würfeln dünsten Lauch dünne Ringe Crème fraîche Sahne Jägersauce Brühe abgeschütteten verrühren Sachen ...

   
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  Pikanter Reisauflauf

  Zwiebel Würfel heißem Öl glasig dünsten Reis waschen abtropfen mitbraten Gemüsebrühe ablöschen milder Hitze Minuten garen Bleichsellerie putzen Karotten raspeln Sellerie...

   
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  Gratinierter Wirsing mit Safranreis

  Während Reis gart Wirsing äußeren Blätter Kopf waschen achteln Strunk herauszuschneiden Champignons fließend kaltem Wasser abreiben Scheiben Hälfte Butter Pfanne aufschäumen...

   
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  Grünkohlauflauf

  Grünkohl waschen kochendem Salzwasser blanchieren eiskaltem Wasser abschrecken hacken Zwiebeln würfeln Öl glasig dünsten Geraffelte Möhren Fleisch Scheiben Mettwürste...

   
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  Crêpetörtchen mit Linsen und Sauerkraut

  Linsen Nacht einweichen Schalotten hacken Butter glasig dünsten Tomatenmark anschwitzen abgetropften Hälfte Gemüsebrühe kochen relativ trockene Linsenmasse Salz Pfeffer...

   
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  Spinat-Schnitzel

  Spinat Salzwasser dünsten Schnitzel klopfen salzen Butter braten verteilt worauf Scheibe Schinken Käse gelegt vorbereiteten Pfanne Backblech schichten Folie zugedeckt...

   
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  Schicht-Auflauf

  Kartoffeln schälen waschen kochen Brokkoli kochendes Wasser Öl Pfanne Hackfleisch anbraten Zwiebel hacken Knoblauch Tomaten Mozzarella Scheiben Schinken Streifen Käse reiben...

   
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  Gefüllte Kartoffeln mit Pils

  Kartoffeln waschen Schale vorkochen Backofen °C vorheizen Zwiebel Knoblauch pellen hacken Spinat putzen verlesen Butterschmalz glasig dünsten geöffnetem Deckel...

   
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  Gefüllte Nudeltaschen

  gesiebtem Mehl Eiern Salz Wasser geschmeidigen Nudelteig kneten muss Durchschneiden Luftlöcher zeigen Teig Minuten abgedeckt ruhen Champignons putzen waschen Möhren schälen ...

   
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  Brittas Auflauf

  Kartoffeln besten Vortag schälen kochen Schalotten Würfel Butterfett glasig dünsten Champignons Stücke anschmoren Aubergine ebenfalls Hackfleisch krümelig braten Gewürzen...

   
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  Hackfleischauflauf mit Curry, Mandeln und Früchten

  Brot Milch einweichen ausdrücken aufbewahren Zwiebeln Knoblauch hacken Öl glasig dünsten Hackfleisch anbraten Pfeffern salzen Curry bestäuben mittlerer Hitze Minuten...

   
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  Bärlauch-Schinken-Auflauf

  Bärlauch waschen lange Streifen Butter dünsten Minuten garen Auflaufform Schinken darüber verteilen Béchamelsauce Weißwein gießen Reibekäse bestreuen heißen Ofen rund ...

   
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  Gulasch unter der zarten Haube

  Fleischwürfel heißem Öl kräftig anbraten Zwiebelringe glasig dünsten Salz Pfeffer Paprika würzen Rotwein Brühe ablöschen geschlossenen Topf Stunde schmoren Paprikaschoten...

   
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  Gefüllte Kartoffeln

  Kartoffeln schälen aushöhlen entnommene Innere Kartoffel würfeln Speck Würfel Topf kross anbraten herausnehmen Zwiebel hacken Karotte raspeln Kartoffelwürfeln Fett kräftig ...