Zwiebel Rezepte aus Bereich Asien

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Schweinecurry

  Fleisch Würfel Fett heiß gehackten Zwiebeln andünsten braun Curry Salz Pfeffer Mehl bestäuben geriebenen Apfel Weißwein aufkochen Sahne

   
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  Burmesisches Hühnchen

  Zwiebeln Zitronengras hacken weißen Teil Stengel verwenden Huhn scharfem Messer Geflügelschere Stücke zerteilen Ghee Topf Zwiebel Rühren weich dünsten Lorbeerblätter Chili...

   
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  Frühlingsrollen nach vietnamesischer Art

  Möhren schälen raspeln Glasnudeln Morcheln einweichen kleinschneiden Zwiebel würfeln Hackfleisch Ei geraspelte Gewürze verkneten runde Frühlingsrollen Pfanne ständigen...

   
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  Asia-Nudeln mit Gemüse und Tofu

  Mais putzen waschen Zuckerwasser Minuten garen Abtropfen dünne Rädchen Möhren Broccoli Lauchzwiebeln abbrausen Streifen Röschen Zwiebeln schräg dicke Ringe teilen Nudeln...

   
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  Nudel-Hackfleisch-Pfanne

  Sojaöl Wok Hackfleisch anbraten feingehackte Zwiebel Mungobohnen mitbraten Soja Hoisinsauce kräftig nehmen warm Bratensatz Orangesaft loskochen Wasser Gewürzmischung...

   
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  Gebratener Kohl mit Ei (asiatisch)

  Zwiebel putzen waschen dünne Ringe Knoblauch schälen Knoblauchpresse zerdrücken Ingwer raspeln Chinakohl trockenschütteln harte Rippen breite Streifen Eier verquirlen...

   
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  Curry-Huhn mit Pfirsich

  Kokosraspel Schüssel kochendem Wasser begießen Handwärme abkühlen Hähnchenkeulen Haut befreien Gelenk brechen durchschneiden Kalt abbrausen trockentupfen Hand durchkneten...

   
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  Asiatische Pilz-Gemüse-Pfanne

  Zwiebeln schälen dünne Scheiben Champignons putzen Tuch abreiben Mischpilze Pfifferlinge Sieb abtropfen Wasser auffangen Pilzwasser Wok Pfanne gießen Kochen klare Suppe...

   
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  Indische Kartoffelsuppe

  Mageren Speck Zwiebeln Currypulver anbraten roh / Stunde kochen Milch Sahne ablöschen

   
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  Glasnudelsalat

  Glasnudeln Minuten kalte Wasser Knoblauch schälen hacken Hackfleisch anbraten allerdings allzu stark Salz Pfeffer heller Sojasoße Fischfond Zucker würzen Bunte...

   
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  Sibirische Maultaschen

  Teig Mehl Eier Prise Salz Wasser glatten Nudelteig verarbeiten Minuten ruhen Füllung Zwiebel abziehen Möhre putzen beides würfeln Dill abspülen hacken Gehacktes Pfeffer...

   
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  Chinesische Pfanne

  Fleisch Stücke Pfeffer Mehl Sojasauce Sherry Öl Minuten einlegen Pfanne anbraten Zwiebel schälen Scheiben restliche Essig Zucker Gemisch Rühren aufkochen

   
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  Indischer Reissalat

  Zwiebel würfeln Reis anrösten Wasser ablöschen Safran gekörnte Brühe Minuten geschlossenem Deckel schwacher Hitze garen Mayonnaise Obst verrühren Salz Pfeffer Currypulver...

   
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  Curry-Huhn

  Champignons waschen putzen blättrig Zwiebel würfeln Butter Pfanne zerlassen Curry schmoren Brühe Currysoße Anweisung hineinrühren Sahne Paprika Zitronensaft Zucker Salz...

   
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  Schnelle chinesische Gemüsepfanne

  Gemüse waschen putzen Stücke Karotten Scheibchen hobeln Zwiebel Ringe Knoblauch hacken Mandeln Zwiebeln Pfanne Öl anbraten gehobelten Minuten andünsten Restliches bissfest...

   
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  Indischer Hackfleischtopf

  Zwiebelwürfel heißem Öl glasig dünsten Hackfleisch rühren anbraten Paprika putzen Streifen Fleisch Geschälte Tomaten achteln Fleischbrühe ablöschen Minuten köcheln...

   
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  Putenpfanne

  Fleisch Streifen Erdnussöl allen Seiten Wok Pfanne anbraten Herausnehmen warmstellen Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Chili entkernen feine Ringe Paprikaschote Stücke ...

   
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  Curry-Reis

  Zwiebel schälen kleinschneiden Olivenöl Pfanne Reis glasig Gemüsebrühe ablöschen Currypulver China Gewürz Paprikapulver Lorbeerblatt schwacher Hitze geschlossenem Deckel...

   
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  Japanisches Rindfleisch mit Kartoffeln

  geschälten Kartoffeln geschälte Zwiebel Scheiben Reiswein Sake Sojasauce Topf Kochen dünne geschnittene Fleisch Solange braune Färbung annimmt herausnehmen Brühe ...

   
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  Indisches rotes Curry

  Zwiebeln Würfel hacken andünsten Pouletgeschnetzeltes braten Belieben würzen Chili Paprika Kokosmilch aufkochen Streifen geschnittenes Gemüse beifügen Minuten kochen Reis...