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480 Aubergine Rezepte

 

Aubergine Rezepte

480 Aubergine Rezepte gefunden

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    Rezeptname
    Bewertung  Datum
  • Huhn-Schmortopf (Ratatouille)

    Hähnchenschenkel waschen trockentupfen Salz Pfeffer Paprika kräftig würzen Olivenöl Topf Keulen rundherum Farbe annehmen Herausnehmen bereitstellen Aubergine Zucchini putzen...

     
  • Gyrossuppe

    Zucchini Aubergine Kartoffeln Paprika Würfel Geschnetzelte Topf heiß anbraten gewürfelte Gemüse Tomatenpüree Schaschliksauce ablöschen köcheln Salz Pfeffer würzen Sahne Crème...

     
  • Türkisches Gemüse-Hack-Pilav

    Öl Pfanne Zwiebel schälen kleinschneiden glasig braten Hack anbraten Zwischenzeit Instantbrühe Liter Flüssigkeit anrühren durchgebratene ablöschen Tomaten Paprika Aubergine...

     
  • Fusilli mit Lammhaxenragout

    Haxenfleisch Knochen Haut Sehnen Fleisch dicke Stücke Schalotten Knoblauch pellen würfeln Staudensellerie Aubergine putzen ebenfalls Selleriegrün Garnieren beiseite Geschälte...

     
  • Gemüse-Curry mit Reis

    Gemüse waschen kleinschneiden Topf Öl anbraten Gewürzen Minuten Sahne gegebenenfalls nachwürzen Reis servieren

     
  • Auberginen-Champignon-Pfanne

    Aubergine waschen Champignons reinigen beides Würfel Kartoffeln schälen ebenfalls Auberginen Pilze Pfanne Fett anbraten weich kochen abgießen Pfeffer Salz Paprikapulver...

     
  • Feta-Auberginen-Auflauf

    Auberginen waschen dicke Scheiben Länge Ei verquirlen erst Mehl wälzen Olivenöl Pfanne Auberginenscheiben Seiten anbraten goldgelb Teller stapeln Seite Tomaten Stücke...

     
  • Backofen-Ratatouille

    Paprika Entkernen waschen längs Streifen Zucchini Aubergine Würfel Zwiebel Spalten Tomaten Gemüse Auflaufform Olivenöl anbraten Gewürzen bestreuen Zitronensaft beträufeln...

     
  • Caponata

    Auberginen waschen Würfel Salz bestreuen Minuten Rosinen lauwarmem Wasser einweichen Zwiebeln dünne Ringen Tomaten kleinhacken Sellerie putzen Stücke Oliven entkernen...

     
  • Mousaka

    Kartoffeln schälen waschen dickere Scheiben gefettete Auflaufform schichten Salz Pfeffer würzen Grad vorgeheizten Backofen Minuten backen Zwischenzeit Zucchini Auberginen ...

     
  • Garnelen auf Kräuterreis

    Zunächst Riesengarnelen auftauen Gemüsefond Butter Salz aufkochen Reis Minuten kochen schwacher Hitze ausquellen Zwischenzeit Aubergine putzen waschen trocken tupfen Scheiben...

     
  • Auberginencreme

    Auberginen Blatt Alufolie °C heißen Backofen Minuten backen Haut rundum dunkel gefärbt Frucht Fingerdruck nachgibt Immer drehen Hitze gleichmäßig einwirken Chili Herdflamme –...

     
  • Auberginen mit Hackfleischfüllung

    Zuerst Römertopf wässern Grünkern einweichen Stielansatz Aubergine Länge durchschneiden aushöhlen funktioniert besten Teelöffel halben Zentimeter Rand Auberginenfruchtfleisch...

     
  • Hackfleischauflauf

    Auberginen waschen streifig abschälen Olivenöl braten Pfanne nehmen längs Tasche hineinschneiden Salz Pfeffer würzen Zwiebeln Knoblauch hacken verbliebenen Bratfett andünsten...

     
  • Gemüse-Curry

    Senfkörner Topf Öl anrösten springen beginnen gehackte Zwiebeln weich dünsten Currypaste Rühren anbraten duften beginnt Tomaten Joghurt Kokosmilch unterrühren Streifen...

     
  • Brittas Auflauf

    Kartoffeln besten Vortag schälen kochen Schalotten Würfel Butterfett glasig dünsten Champignons Stücke anschmoren Aubergine ebenfalls Hackfleisch krümelig braten Gewürzen...

     
  • Auberginen-Zucchini-Auflauf

    Auberginen waschen putzen dicke Scheiben nebeneinander Salz bestreuen Minuten abspülen trockentupfen Tomaten überbrühen häuten entkernen würfeln Zucchini Knoblauch schälen...

     
  • Glyx-Moussaka

    Zwiebeln Champignons Auberginen Küchenmaschine hacken gemischten Hackfleisch Pfanne Olivenöl anbraten Geschälte Tomaten Gewürzen stark würzen Zucchini haben kaum...

     
  • Auberginenpfanne mit Reis

    Reis normal kochen abtropfen kleingeschnittenen Möhren Auberginen Minuten geschlossenen Topf Salzwasser garen fingerdicke Scheiben gewaschenen Tomaten ebenfalls Käse würfeln...

     
  • Brotaufstrich

    Gemüse Ofen anrösten Haut abziehen gare Olivenöl Essig Knoblauchzehe Pfeffer Salz Chili würzen Einige Stunden ruhen geröstetem Brot servieren

     
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