Basilikum Rezepte aus Bereich Großmutters Rezepte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Zwiebelpizza

  Dinkelmehl Joghurt Hefe Salz festen Teig verkneten Händen löst Tuch bedeckt Minuten warmen Ort Tomaten waschen grünen Teile Oliven ebenfalls Schüssel Pfeffer Basilikum...

   
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  Zucchini-Schiffchen

  Zucchini Länge Kerne tiefer aushöhlen oberen unteren Ende Teil zwei Tassen Reis vier gesalzenem Wasser Stück Butter kochen Zwiebel Knoblauchzehe Topf Öl anschwitzen...

   
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  Zechbrüder Suppe

  Gemüse putzen Porree Möhren Scheiben Kartoffeln Sellerie Würfel kochende Brühe geschnittenen Würstchen Gewürze Bier zufügen weich Sahne Eier verquirlen Salz Pfeffer...

   
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  Würziges Tomatenbrot mit Thymian

  getrockneten Tomaten entsprechend großes Glas schichten Chilischoten Stielansätze Samen Scheidewände Knoblauchzehen schälen Knoblauch Thymian Basilikum Olivenöl begießen...

   
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  Würziger Lauch–Tomaten–Auflauf

  Tomaten überbrühen häuten Scheiben scheiden Zwiebeln abziehen hacken Lauch putzen dünne Ringe waschen Speck würfeln erhitzter Butter auslassen glasig dünsten mitdünsten...

   
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  Würzige Zwieback-Lasagne

  Bechamelsoße Zwiebel abziehen würfeln geschmolzener Butter Topf glasig dünsten Mehl einrühren Herd nehmen Rühren Schneebesen langsam Milch zugießen Klümpchen entstehen...

   
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  Vogerlsalat mit Fetastreifen in Prosciutto Crudo

  Feta Streifen dünnen Prosciutto Scheiben umwickeln Olivenöl gemeinsam Oregano Basilikum scharf anbraten Cherrytomaten Hälften gewaschenen Vogelersalat mengen Salat Balsamico ...

   
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  Vegetarisches Chili

  Zunächst Gemüse putzen würfeln heißem Öl anbraten Knoblauchzehen dazupressen Tomatensoße aufgießen aufkochen restlichen Zutaten Nüsse gehackt umrühren Minuten schwacher Hitze...

   
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  Überbackener Schafskäse

  Tomate waschen Stiel kreuzweise einschneiden Zwiebel schälen hacken Minuten kochendem Wasser blanchieren Zwiebeln Sieb abtropfen kaltem abschrecken abhäuten Tomatenkerne...

   
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  Überbackener Rotbarsch

  Fischfilet fließendem Wasser waschen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln Salz Pfeffer einreiben Fleischtomaten kochendem überbrühen häuten Tomaten längs Kerne...

   
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  Überbackene Putenschnitzel

  Backofen °C schalten Feuerfeste Form Olivenöl einölen Knoblauch schälen kleinschneiden verteilen Tomaten zwei Gabeln bisschen zerpflücken Salzen pfeffern! Mais Sieb schütten...

   
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  Überbackene Polenta

  breiten hohen Topf Milch Gemüsebrühe Salz aufkochen Grieß Rühren einrieseln offen schwacher Hitze Minuten Brei köcheln häufig umrühren Falls weich einrühren fest heißes...

   
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  Überbackene Frikadellen

  Zwiebeln würfeln Hackfleisch Eier Paniermehl Gewürze verkneten flache Frikadellen formen Öl braten Tomaten Scheiben Salz Pfeffer würzen / Käse raspeln Rest feuerfeste Form...

   
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  Toskanischer Gemüse-Brot-Salat

  Toskanabrot Stücke Wasser befeuchten durchweichen ausdrücken zerpflücken Brotstücke Schüssel Zwiebel abziehen Würfel Tomaten waschen Stielansätzen befreien würfeln...

   
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  Toskanischer Fischauflauf mit Gemüse

  Sellerie putzen waschen Scheiben kochendem Salzwasser Minuten blanchieren Abgießen kalt abschrecken abtropfen Tomaten überbrühen häuten entkernen Sauce erwärmen Käse Würfel ...

   
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  Toskanischer Brotsalat - Panzanella (Variante 1)

  Tomaten waschen Scheiben Salzen pfeffern zugedeckt Frühlingszwiebeln putzen dünne Ringe Größere Basilikumblätter Streifen belassen Brot Stücke brechen Schüssel Wein...

   
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  Toskana Huhn alla Ricardo

  Dosentomaten Tomaten Kapern Oliven Gefäß vermengen relativ Belieben würzen Zwischenzeit Huhn Olivenöl anbraten Zwiebel Knoblauch Sauce "roh" aufkochen Sahne Minuten ...

   
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  Tortellini-Salat

  Getrocknete Tortellini Packungsanleitung Salzwasser Öl garen Sieb kaltem Wasser abschrecken abtropfen erkalten Tomaten kurze Zeit kochendes kochen enthäuten Stängelansätze...

   
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  Tomatensuppe mit Basilikumnocken

  Butter Eigelb schaumig rühren Grieß Quark salzen pfeffern Basilikumblättchen waschen Einige Blättchen Garnieren beiseite Rest hacken Teelöffel Nocken Grießmasse abstechen...

   
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  Tomatensoße

  Zwiebel hacken flachem Topf Öl anbraten zerdrückte Knoblauchzehe Tomaten Sahne salzen pfeffern Belieben würzen Minuten sämig köcheln