Eier Rezepte aus Bereich Fettarme Gerichte

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• Zwetschgendatschi mit Butterstreusel

  Hefeteig Mehl Schüssel sieben Mitte Mulde Hefe zerbröckeln Zucker Milch Rand weichen Vorteig anrühren restlichen Zutaten einarbeiten geschmeidigen Teig abschlagen Zugedeckt...

   
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  Zucchini-Salat mit Ei

  Zucchini gesalzenem Wasser Minuten kochen Abgießen kühlen Eier ebenfalls hartkochen abschrecken Essig Öl Salz Pfeffer Soße anrühren Scheiben geschnittene Marinade Zehn ...

   
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  Zucchinipuffer mit Salat

  Kartoffeln Zwiebel Zucchini schälen putzen Schüssel reiben Knoblauch Ei Gemüse mengen Kräftig salzen pfeffern Öl Pfanne Masse Puffer formen goldgelb ausbraten Warmhalten...

   
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  Zucchinipuffer mit Kräuterdip alla mienchen77

  Kartoffeln Zwiebel Möhren Zucchini schälen putzen Schüssel reiben Knoblauch Ei Gemüse mengen Kräftig salzen pfeffern Öl Pfanne Masse Puffer formen goldgelb ausbraten...

   
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  Zucchini-Auflauf mit Rotbarsch

  Fisch auftauen trockentupfen Zitronensaft beträufeln Zucchini putzen waschen Scheiben hobeln Zwiebel schälen hauchdünne Ringe Fischfilets Auflaufform schichten salzen...

   
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  Zucchini mit Tomatenfüllung

  Zucchini waschen Länge Teelöffel aushöhlen Zwiebeln Zucchinifleisch feine Scheiben geschälten Tomaten Würfel kleingehackten Knoblauchzehen Rosmarin Thymian Lorbeerblatt...

   
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  Zitronen-Sprudelkuchen

  Rapsöl Rührschüssel Puderzucker darübersieben schaumig schlagen Zitronen heiß abwaschen Schale Zestenreißer abteilen Frucht auspressen Nacheinander Eier Zitronensaft...

   
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  Zitronen-Spitzkohl-Suppe

  Hühnerbrühe aufkochen Reis Minuten garen Kohl putzen Strunk feine Streifen Brühe Zitronen auspressen Eier trennen Eiweiß steif schlagen Eigelb Zitronensaft unterrühren...

   
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  Zitronenlachs im Blätterteig

  Zitronenschale abreiben Fruchtfleisch Zitrone würfeln Füllung Zutaten Teig Rechteck x auswallen Längs zwei ½ breite Streifen quer ½ breiten abschneiden zugedeckt Backpapier...

   
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  Würziger Blumenkohlsalat

  Blumenkohl putzen Röschen teilen Strunk Streifen Blumenkohlröschen Strunkstreifen gründlich waschen Salzwasser Minuten kochen abgießen kaltes Wasser Sieb abtropfen abkühlen...

   
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  Weihnachts-Nussrolle

  allen Teigzutaten weichen Mürbeteig kneten kalt Nüsse gehackten Pflaumen Sahne Zimt Backofen Grad vorheizen Teig Rolle formen bemehltes Backblech Rechteck x ausrollen...

   
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  Weigth Watchers Kartoffelsalat

  Kartoffeln Schale kochen pellen Scheiben Gemüsebrühe Essig aufkochen Senf Süßstoff Kartoffelscheiben gießen einziehen Gewürzgurken Zwiebeln Apfel Würfel Salat Salz Pfeffer...

   
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  Warmer Spargelsalat

  Spargel schälen Enden abschneiden Minuten Salzwasser garen Topf nehmen Abkühlen beiseite Rucola putzen zuvor hartgekochten Eier Schinken Streifen lange Stücke Platte...

   
• Vollkornnudeln mit Hefeschmelz vegan

  Margarine schmelzen gewürfelte Zwiebel glasig dünsten Wasser gießen Schneebesen glattrühren Senf Salz würzen Hefeflocken Mehl restlichen aufkochen Vollkornnudel kochen...

   
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  Vollkorn-Apfelkuchen mit Zucchini und Möhren

  Zucchini putzen waschen Möhren schälen Beides Gemüsereibe Schüssel raspeln Äpfel entkernen Fruchtfleisch Würfel Zitronensaft beträufeln Backofen °C Umluft vorheizen...

   
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  Vinaigrette "pikant"

  Öl Essig Senf verrühren Zwiebel abziehen würfeln Hartes Ei pellen hacken Cornichons Petersilie abspülen trocken tupfen Zutaten Kapern unterrühren Salz Pfeffer

   
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  Versunkener Träubleskuchen

  Butter Fruchtzucker Mark halben Vanilleschote schaumig rühren Eier unterschlagen Mehl Backpulver Salz Zitronenschale Johannisbeeren waschen Rispen streifen abtropfen Teig...

   
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  Verlorenes Ei mit Senfsoße und Püree

  Salat Tomaten waschen Schieben Salz Pfeffer würzen Zwiebel schälen feinwürfeln heißen Öl andünsten Mehl darüberstäuben hellgelb anschwitzen Wasser Milch einrühren Minuten...

   
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  Vanillekäsekuchen mit luftiger Baiserhaube

  Mehl Backpulver Zucker Fett Flöckchen Ei erst Knethaken Handrührgerätes Händen glatten Teig verkneten Zugedeckt Minuten kaltstellen Eier trennen Quark Öl Zitronensaft...

   
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  Ungarische Broiler

  eingeweichten Brötchen Salz Paprikapulver Streifen geschnitten Paprikaschoten Ei Masse Paprika eingeriebenen Broiler zunähen Öl bepinseln vorgeheizten Grill Rost bräunen...