Olivenöl Rezepte aus Bereich Eintopf

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Zwiebel-Gulasch "Stifado"

  Fleisch waschen trockentupfen grobe Würfel Knoblauch schälen würfeln portionsweise Bräter heißem Öl kräftig anbraten mitbraten Gesamtes würzen Wasser Tomaten samt Saft...

   
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  Zucchinitopf mit Lamm à la klaus_dieter_1

  Filet Würfel Zwiebel Knoblauch schälen hacken Zucchini waschen dünne Scheiben Fleischbrühe vorbereiten Olivenöl Topf Fleisch anbraten Hitze reduzieren weich dünsten ...

   
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  Würzige Reis-Gemüse-Suppe

  Reis Salzwasser Minuten garen abgießen abtropfen Zwiebeln Knoblauch schälen beides hacken Zucchini putzen waschen längs Cabanossi Scheiben Tomaten Saft auffangen Öl Topf ...

   
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  Weiße Wintersuppe

  Fleisch würfeln Zwiebel Knoblauch pellen hacken Gemüse z B Fenchel Sellerie Kartoffeln putzen waschen Öl Topf zufügen Rühren hell andünsten weiterem Minuten braten nehmen...

   
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  Weiße Bohnen in Tomatensauce

  Bohnen abtropfen Zwiebeln schälen würfeln Petersilie waschen trocken schütteln hacken heißen Öl andünsten Tomaten Lorbeer zufügen aufkochen Minuten köcheln Lorbeerblätter ...

   
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  Vegetarisches Chili

  Zunächst Gemüse putzen würfeln heißem Öl anbraten Knoblauchzehen dazupressen Tomatensoße aufgießen aufkochen restlichen Zutaten Nüsse gehackt umrühren Minuten schwacher Hitze...

   
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  Ukrainischer Bortsch

  Suppenfleisch Liter Wasser Topf Kochen Schaum sorgfältig abschöpfen Lorbeerblättern Salz Stunden schwacher Hitze Fleischbrühe gesalzen Gemüsebrühwürfel Kartoffeln schälen...

   
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  Toskanische Gemüsesuppe

  Tomaten waschen Größe achteln Staudensellerie putzen schräg Stücke Bohnen Oliven Bohnenkerne abspülen abtropfen Knoblauch schälen Olivenöl Topf Presse hineindrücken...

   
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  Tortellini-Minestrone

  Suppenfleisch waschen Zwiebel / Liter Wasser Lorbeerblatt Topf Stunde kochen Bohnen putzen Stücke brechen Wirsing Streifen Sellerie Scheiben Knoblauch schälen würfeln...

   
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  Tomatensuppe mit Kocos

  Tomaten einritzen heißes Wasser häuten Zwiebel würfeln Olivenöl dünsten Knobizehe minigewürfelte Hähnchenbrust köcheln Korianderblätter ml Hühnerbrühe Dose Kokosmilch...

   
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  Tomaten-Kartoffel-Topf

  Zwiebel Knoblauch schälen Würfel Tomaten Stücke Öl Knoblauchwürfel anbraten Salz Pfeffer Thymian Rosmarin zugedeckt Minuten schwacher Hitze köcheln Währenddessen Kartoffeln ...

   
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  Tomaten-Bohnen-Eintopf mit Salsicce

  Bohnen waschen Liter Wasser Nacht einweichen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Salbei Oregano Garnieren beiseitelegen Esslöffel Öl Topf andünsten Tomatenmark ...

   
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  Tisana Gemüsetopf mit Gerste und Hülsenfrüchten

  Hülsenfrüchte Nacht einweichen Gerstengraupen Wasser kochen aufgekocht gib genügend Öl Gemüse gehacktem Lauch Dill Koriander Fenchel gestampftem Fenchelsamen Oregano...

   
• Szegediner Gulasch

  Schweinegulasch Olivenöl kräftig anbraten Knoblauch Zwiebeln schälen Würfel Speckwürfeln Fleisch mitbraten Kraftig würzen Brühe angießen schmoren Dose Sauerkraut zufügen...

   
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  Süßkartoffelsuppe mit Chorizo

  Möhren schälen Scheiben Sellerie ebenfalls Zwiebeln würfeln Knoblauch Süßkartoffeln Chorizo abpellen glatte Petersilie Stielen hacken Topf Olivenöl hoher Temperatur...

   
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  Spanischer Kartoffeltopf

  Fleisch Kartoffeln würfeln Öl Topf anbraten herausnehmen Knoblauch durchpressen Paprikapulver darüber unterrühren Tomaten zufügen salzen pfeffern Wein gießen grüne...

   
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  Spanische Pasta

  Spaghetti bissfest garen abgießen abtropfen Putenschnitzel mundgerechte Stücke Zwiebel Knoblauch hacken Öl Pfanne Putenfleisch Minuten braten Tomatenmark stückige Tomaten...

   
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  Sommer-Gemüse-Suppe mit Rosmarin-Putenwürfeln

  Putenschnitzel Würfel Rosmarin Garnieren beiseite Übrige Rosmarinnadeln Zweigen zupfen hacken Knoblauch schälen Fleischwürfel Topf heißem Olivenöl rundherum anbraten Presse...

   
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  Serbische Kartoffelsuppe

  Kartoffeln waschen schälen Würfel Paprikaschoten Möhren putzen ebenfalls würfeln Beides Brühe Lorbeerblättern Topf Kochen zugedeckt Minuten Zwischenzeit Zwiebeln hacken...

   
• Senfschaumsuppe mit geräuchertem Wildlachs

  Schalotten schälen Kartoffeln waschen Beides Würfel Olivenöl Topf Schalottenwürfel mittlerer Hitze andünsten Minuten mitdünsten Wein ablöschen Hälfte einkochen Brühe Sahne...