Muskatnuss Rezepte aus Bereich Braten

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  Rezeptname

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• Zwiebelkuchen vom Blech

  Mehl Milch Zucker Hefe Hefeteig Teig Minuten warmen Ort Zwischenzeit Crème fraîche Sahne Eier verquirlen Gewürze zufügen Zwiebeln feine Ringe Pfanne anbraten Fett sparen will...

   
• Zucchinipuffer

  Zucchini geht Möhren Kürbis raspeln Eier Salz Muskat Mehl verrühren Öl goldgelb braten

   
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  Zucchini-Möhren-Küchlein mit Kräutersauce

  Eier Schüssel aufschlagen Käse reiben Mehl Salz Pfeffer Curry Muskat zufügen verrühren Zwiebel abziehen würfeln Zucchini waschen Stielansätze Fruchtfleisch feine Stifte...

   
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  Zucchinicreme

  Zucchini schälen entkernen reiben Masse auspressen Topf Olivenöl mittlerer Hitze anbraten Abkühlen Tomaten Knoblauch pürieren Zucchinimasse Feta / Oliven Würfel Gewürzen...

   
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  Zucchini-Auflauf

  Zucchini waschen dicke Scheiben Minuten siedenem Salzwasser kochen abtropfen Schweinebauch dünne Streifen Öl anbraten gefettete Auflaufform Käse Würfel Gemüse streuen Eier...

   
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  Zucchini Plätzchen

  Kartoffeln Vortag kochen abgießen abkühlen nächsten Tag Kartoffel schälen raspeln Salz Pfeffer Zucchini waschen ebenfalls Muskat Oregano Öl Pfanne gewünschte Teigmenge...

   
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  Zitronen-Knoblauch-Steaks

  Knoblauch schälen hacken Zitronen heiß abwaschen Schale abreiben Saft auspressen Thymian abbrausen trockenschütteln Blättchen abzupfen Zitronensaft Pfefferkörner Mörser...

   
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  Zitronenhuhn mit Rahmspinat

  Pouletschenkel Salz Pfeffer würzen Hälfte feingeschnittenen Frühlingszwiebeln Zitronenscheiben Schüssel darauflegen restlichen bedecken Folie verschließen mindestens...

   
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  Würziges Hackfleisch mit Muskat

  Hackfleisch Öl tiefen Pfanne anbraten gleichmäßig grau Brühwürfel Messbecher heißem Wasser auflösen Balsamicoessig Zwiebeln Sieb waschen Lorbeerblätter gepressten...

   
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  Würziger Kartoffelauflauf

  Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten vorkochen Wasser abgießen abschrecken pellen beiseite Tomatenpaprika abtropfen Frühstücksspeck Würfel Pfanne Fett knusprig ausbraten...

   
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  Würzige Putenschnitzel

  Knoblauch schälen zerdrücken Öl Zimt Salz Cayennepfeffer Muskat verrühren Schnitzel trockentupfen Gewürzmischung bestreichen restliche Pfanne starker mittlerer Hitze Seite...

   
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  Wurzel-Eintopf

  Fleisch grobe Speck Zwiebel feine Würfel Möhren Kartoffeln waschen schälen Stücke Butterschmalz Schmortopf auslassen Zwiebeln zufügen glasig braten rundherum anbraten Rand...

   
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  Würstchenragout in Tomatensahne mit Erbsen

  Wienerwürstchen lange Stücke Enden kreuzweise / einschneiden heißem Öl anbraten gewürfelten Zwiebeln Tomatenmark zugedeckt durchdünsten Mischung Milch Kondensmilch Mehl...

   
• Wirsing-Hack-Pfanne

  Mageren Speck Kartoffeln Zwiebel würfeln Wirsing Strunk äußeren Blättern Streifen kochendem Wasser blanchieren abschütten anbraten Zwiebeln Hackfleisch mitrösten Gehacktes...

   
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  Wirsinggemüse mit Speck

  Speck Zwiebeln Würfel Schmalz auslassen abraten einzelnen Blätter Wirsing trennen waschen Strunk ausschneidenden gewaschenen geschnittenen vorsichtig anbraten Wasser...

   
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  Wirsingauflauf

  Wirsing Strunk äußere Blätter grobe Quadrate Topf Butter andünsten Pfeffer Muskatnus würzen Kartoffeln schälen Gurkenhobel dünne Scheiben hobeln Chorizo pellen Geschälten...

   
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  Winterliches Gemüseragout

  Schwarzwurzeln kaltem Wasser kräftig abbürsten schälen Stücke Essigwasser Möhren Brokkoli putzen waschen kleinschneiden Pilze Größe Zwiebel Würfel heißen Fett anbraten...

   
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  Wildhasenrücken im Wirsing-Crêpes-Mantel

  Soße Wurzelgemüse grobe Würfel Pfanne Öl anschwitzen Puderzucker separaten Topf bernsteinfarben karamellisieren Tomatenmark anbräunen Rotwein ablöschen Hälfte einreduzieren...

   
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  Westfälischer Panhas

  Leberwurst Blutwurst Wasser bedeckten Topf vorsichtig Brei kochen verrühren kräftig würzen Buchweizenmehl rühren Löffel Masse Schüssel erkalten Scheiben abschneiden anbraten...

   
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  Weißkohl-Hackfleischeintopf

  Weißkohl waschen Stücke Gehaktes Zwiebel braun anbraten Minuten mitbraten öfter umrühren Gemüsebrühe ablöschen Gewürze Kartoffel schälen kochen Soßenwürfel